妙手豆皮素菜卷怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 豆皮分四分，每分三張切開，把這些配料放在豆皮上，卷好，切掉多於部分，用一跟蔥紮好下鍋蒸六分鐘。

2. 上海青去葉留心，下開水灼一下，擺盤。用花生油、鹽、味精、、雞精、溼澱粉調成汁，燒開淋在豆皮上，淋點香油。因爲這是道素菜，素菜沒有葷菜的加入，顯得無味，所以要加雞精。