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“蠔油和小魷魚鮮甜搭配，翻炒後色澤棕黃，柔軟脆嫩，魷魚圈在舌尖纏繞，醬香、滑嫩一口嚐盡，佐酒下飯均宜”食材明細主料魷魚（2只）青椒（50克）紅椒（50克）洋蔥（50克）蔥（30克）蒜（30克）輔料醬油（15毫升）蠔油（10克）雞精（適量）微辣（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗...
食材明細主料油菜（2斤）韭菜（1小把）輔料黃豆醬（適量）姜（適量）花椒（適量）大料（適量）料酒（適量）醬油（適量）其他（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醬爆小魷魚的做法步驟1、魷魚的頭和身子分開，身子切十字花刀。2、切好花刀的魷魚。3、用水焯一...
食材明細主料魷魚（500g）輔料小蔥（2根）小辣椒（適量）食用油（適量）醬油（適量）蠔油（適量）料酒（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬爆魷魚筒的做法步驟1、買回來的新鮮魷魚洗乾淨備用。燒一鍋熱水，鍋裏倒入適量料酒，放入薑片。...
“魷魚是我比較愛吃的一種食品，以前回家的路上有個小吃攤，他家的鐵板魷魚特別好吃，路過時不時買上幾串解解饞。不過健身後對吃的方面要求高了，幾乎不碰路邊攤上的小吃了，會改在家裏偶爾做做。魷魚作爲一種美食，營養豐富，味道...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料鮮魷魚：一隻或冰凍魷魚圈：400輔料蒜薹：200郫縣豆瓣醬：2湯匙雞精：少許料酒：少許具體步驟1.魷魚洗淨扔掉內臟切成圈，魷魚須切斷備用，如果是現成的魷魚圈洗淨就...
“魷魚，也稱柔魚、槍烏賊，營養價值很高，是名貴的海產品。它和墨魚、章魚等軟體腕足類海產品在營養功用方面基本相同，都是富含蛋白質、鈣、磷、鐵等，並含有十分豐富的諸如硒、碘、錳、銅等微量元素的食物。”食材明細主料魷...
“對怕胖的人來說，吃魷魚是一種不錯的選擇。據中國漁業協會遠洋分會資料顯示，魷魚具有高蛋白、低脂肪、低熱量的優點。魷魚的脂肪含量僅爲一般肉類的４％左右，熱量也遠遠低於肉類食品。”食材明細主料新鮮魷魚（適量）輔料洋蔥（適...
“XO醬爆鮮魷魚主要是由鮮魷魚和彩椒炒至而成，色澤鮮亮，柔軟脆嫩，XO醬香撲鼻，美味可口，佐酒下飯均宜。曼思君教您如何製作這道菜品，小夥伴們大家快來學習吧。”食材明細主料鮮魷魚（1條）廣東菜心（250克）幹蔥（5克）姜（5克）蒜（5克）紅黃彩...
“對於魷魚咱家寶貝是，怎麼做都喜歡。算是百吃不厭的一種食材。”食材明細主料魷魚圈（一斤）竹筍（半個）青椒（一個）紅椒（一個）黑木耳（適量）輔料蔥薑蒜（適量）配料料酒（適量）辣豆瓣醬（適量）糖（適量）生抽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）水（適量）澱粉（適量...
食材明細主料魷魚須（適量）輔料洋蔥（半個）調料海鮮辣醬（適量）食鹽（1勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬爆魷魚的做法步驟1、先把魷魚須清洗之後切成條。2、洋蔥切成絲。3、油燒熱後先下鍋翻炒魷魚。4、接着倒入洋蔥。5、然...
“美味家常，超級下飯。”食材明細主料魷魚（適量）魷魚圈（適量）輔料胡椒粉（適量）料酒（適量）薑絲（適量）蔥花段（適量）蒜苗（適量）洋蔥（適量）青椒（適量）郫縣紅油豆瓣醬（一勺）蠔油（一勺）薑末（適量）蒜末（適量）中辣（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬爆魷魚的...
食材明細主料魷魚（500克）生抽（適量）冰糖（2顆）輔料芝麻（適量）醬油（適量）魚香（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）醬香魷魚圈的做法步驟1、魷魚去內臟和背部紫色膜，切成小圈，炒鍋加熱，放入適量油，放入兩片薑片爆香，放入魷魚圈2、放入兩粒小冰...
食材明細主料小魷魚（500克）麪條（100克）輔料甜麪醬（1大勺）料酒（1大勺）雞精（1小勺）生薑（3片）蔥（少許）醬香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醬爆魷魚面的做法步驟1、準備的用料。2、先把魷魚去皮，內臟處理乾淨，在上面劃上十字刀。3、燒開一...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘醬爆風味魷魚圈，這是一道十分可口的美味佳餚，蠔油和小魷魚鮮甜搭配，吃起來柔軟脆嫩，醬香、滑嫩一口嚐盡，無論是作爲佐酒小吃還是下飯小菜都十分適合。製作...
食材明細主料魷魚身（4片）自制韓式包飯醬（1勺）海鮮醬（1.5勺）蠔油（1.5勺）醬油（1勺）輔料蔥（適量）姜（3片）蒜（2瓣）青椒（適量）芹菜（適量）紅椒（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬爆魷魚卷的做法步驟1、魷魚身4個，洗乾淨，剪開。2、刀斜入、不要...
食材明細主料熟凍魷魚須（250g）輔料洋蔥（1顆）胡蘿蔔（半根）調料蔥（適量）幹辣椒（適量）花椒粒（少許）甜麪醬（1勺）水（2勺）姜（適量）蒜末（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）醬爆魷魚須的做法步驟1、食材圖，魷魚須解凍，洋蔥，胡蘿蔔去皮切絲。2、...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料魷魚：適量郫縣豆瓣醬：適量輔料豆瓣醬：適量具體步驟1.魷魚切圈；2.水燒開後，下魷魚圈焯水；3.魷魚圈變白迅速撈出，浸入冷水；4.魷魚圈瀝水空幹；5.鍋內油熱後，下入一...
“最近家裏事兒多，沒有顧上更新。但是百忙之中還是要回家來看看，這兒的氛圍總是給人正能量，讓人在換擋時期來個調節。魷魚可能大家都能拿一手，我就不說是什麼正宗之類的，就是家常的、好吃的菜就好。這個魷魚用洋蔥、醬爆炒...
“很愛吃魷魚須，不僅因爲它鮮美，最重要的是好做，而且是怎麼做都好吃。如果我老公看到我說這話，肯定有又會說：在你眼裏就沒有不好吃的東西！哎，好吃的孩子傷不起啊！不過這醬爆魷魚須真的好吃哦！”食材明細主料魷魚頭（3個，約1斤）輔料...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料魷魚：2條輔料豆瓣醬：1湯匙油：適量紅辣椒：1個青辣椒：1個具體步驟1.魷魚去掉頭部的須，把表層的膜去掉，洗乾淨。2.切成圈。3.燒一壺開水，把魷魚圈燙一下。（邊...
“天氣熱了，家裏處理冰箱裏的東西，發現還有剩下的2只魷魚，之前做過三鮮味道的，覺得不夠過癮，這次就買了小米椒，真是超級的辣啊！剛吃一口蠻好吃，越吃越辣，超級過癮！很適合下飯的哦！濃濃的醬汁辣辣還帶點甜甜的，太好吃了哦”食材明...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這道祕製醬爆風味魷魚圈添加了耗油以後味道鮮甜的，被炒過以後顏色偏黃，口感也是那種軟軟的脆脆的嫩嫩的，做成的魷魚圈吃進嘴裏就像是煙花在嘴巴里綻放一...
食材明細主料魷魚（適量）雞蛋（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）原味（口味）未知（難度）爆炒魷魚圈的做法步驟1、準備四條中號魷魚。2、切魷魚圈，其他材料如圖。3、魷魚圈焯水備用。4、雞蛋打散煎好備用。5、下油放姜蒜爆香。6、加入魷魚圈炒...
“味道絕對不輸燒烤店的一道家常菜。”食材明細主料魷魚脖（500g）輔料洋蔥（半個）青椒（1根）姜（4片）大蒜（4瓣）幹辣椒（4個）調料豆瓣醬（半勺）甜麪醬（1勺）生抽（1勺）蠔油（半勺）白糖（半勺）料酒（2勺）孜然粉（2勺）醬香（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）醬爆魷魚...
“洋蔥爆魷魚圈”食材明細主料速凍魷魚圈（28段）輔料洋蔥絲（1棵）黑木耳（2棵）青椒（1個）鹹鮮（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥爆魷魚圈的做法步驟1、先將魷魚圈表層黑皮撕乾淨，然後洗乾淨瀝水。洋蔥切成絲，木耳撕小朵，青椒切小快。...
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