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食材明細主料高筋麪粉(250g)細砂糖(50g)雞蛋(一個)水(110ml)輔料鹽(2g)耐高糖酵母(3g)黃油(20g)全脂奶粉(8g)其他(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家庭基本土司的做法步驟1、除黃油外,所有材料倒入盆內。用廚師攪拌機揉麪二十分鐘,用手也可...
“一款基礎款吐司,早餐必備之選哦。”食材明細主料高筋麪粉(250g)輔料細砂糖(50g)鹽(2g)耐高糖酵母(3g)奶粉(8g)全蛋液(35g)水(110g)無鹽黃油(20g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)基本吐司的做法步驟1、放入所有乾性材料,鹽、糖放對角...
“今晨,我早早起來,做了一道快手早餐。”食材明細主料土司片(2片)基圍蝦(7只)馬蘇裏拉芝士(適量)輔料食用油(適量)黑胡椒粉(適量)食鹽(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芝士基圍蝦土司片的做法步驟1、準備馬蘇裏拉芝士,土司片...
食材明細主料米飯(2碗)雞蛋(2個)紫菜(5片)肉鬆(若干)番茄醬(若干)黃油(30g)輔料鹽(若干)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)健康家庭壽司的做法步驟1、雞蛋2個+比平常多的鹽打散。2、取紅太狼的平底鍋,放一小塊黃油小火化開。3、倒入...
“孩子中午放學,突然說想吃壽司,找出家裏的現有食材做起來,超級簡單的家庭版壽司,時間絕對來的及。壽司很適合夏天吃,食材可以隨意搭配,隨便一搭就可以做出不同美味的口感。”食材明細主料大米(適量)黃瓜(1根)胡蘿蔔(1根)鹹鴨蛋(2...
“⛄️⛄️⛄️⛄️🐮”食材明細主料壽司米(適量)輔料紫菜(適量)黃瓜(適量)火腿腸(適量)番茄醬(適量)沙拉醬(適量)魚子醬(適量)五香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家庭壽司的做法步驟1、首先我們要準備一張紫菜2、然後把我們的黃瓜,還有一些...
食材明細主料壽司紫菜(適量)米飯(適量)黃瓜(一根)火腿(適量)酸黃瓜(兩根)輔料醬油(適量)青芥辣(適量)沙拉醬(適量)其他(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家庭自制壽司的做法步驟1、米飯蒸好,趁熱倒入壽司醋拌勻。今天沒有買壽司醋,偷懶一下,...
“🚗🚗🚗🚗🚗🚗🚗🚗🚗”食材明細主料紫菜(適量)輔料米飯(適量)蘿蔔乾(適量)蟹肉棒(適量)辣醬(適量)火腿腸(適量)肉鬆(適量)沙拉醬(適量)壽司醋(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家庭辣壽司的做法步驟1、準備好一些蟹肉條,最好是把...
““戚風蛋糕”質地細密柔軟,做好後可放冰箱冷藏儲存,冷藏後的戚風絕不會變味兒和失去其柔軟性,但缺點是,吃起來味道較淡。通常蛋糕師們都用戚風蛋糕來製作各式花色奶油蛋糕和慕斯蛋糕等,“戚風蛋糕”只是做爲坯料來使用。...
“這款蛋糕是大家最愛吃的,細膩,自己做的沒有外面買的那麼甜,吃的也安心,折騰烘培這麼久,也就這款蛋糕做的最好了,今天分享給大家,烤蛋糕的時間與溫度是經過反覆折騰後覺得最適用的,大家可以參考下”食材明細主料低筋麪粉(85克...
食材明細主料紫菜(適量)米飯(適量)輔料芒果(兩個)火腿腸(一根)甜沙拉醬(適量)黃瓜(適量)肉鬆(適量)配料蘋果醋(適量)清淡(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)進階(難度)家庭版壽司的做法步驟1、準備材料。2、火腿腸,芒果分別切成條。3、竹簾上鋪一張...
“簡單好做的日本家庭料理散壽司,直接吃已經很好吃了,如果用生菜包着吃,涼涼的,酸酸的,甜甜的,很爽,很開胃口,很適合夏天享用。”食材明細主料米飯(500克)西蘭花(一個)去皮去黑線大蝦(20個)牛蒡(半根)胡蘿蔔(半根)香菇(5個)雞蛋(3個)紫菜絲(...
“壽司是人間美味,孩子吃壽司如同上癮一樣,好吃到停不住口。咱家寶寶特別喜歡這種有點造型又美美的飯糰,來,吃一口。。。"媽媽我還要"“再來一個”。”食材明細主料米飯(30克)海苔(1張)黃瓜(1條)胡蘿蔔(1條)雞蛋(1個)肉鬆(15克)輔料...
“馬乃司別名沙拉醬、沙律醬、美乃滋,可說是西餐調味的精華所在,無論是哪一種菜餚,其味道皆完全依賴於所使用的沙司。想要做出好吃的菜來,便得從製造配合這種菜的沙司着手。大多數的冷菜調味,卻得益於基礎沙司——“馬乃...
“壽司是日本飲食文化中最享譽世界的美食之一,它不僅擁有千年的古老歷史而且也越來越受世界各地人們的喜愛。壽司的種類數不勝數,搭配各種食材都有不同的舌尖體驗。下面介紹的是家庭常用的製作壽司食材,我喜歡野餐前做好...
“蜜瓜包是老少皆愛的麪包的代名詞,用麪包機也能製作,1個大的蜜瓜包可以分成8個小麪包。”食材明細主料高筋粉(150g)酵母粉(2g)水(90g)鹽(1g)砂糖(20g)酥皮低筋粉(100g)泡打粉(1g)黃油(30g)砂糖(45g)雞蛋(20g)牛奶(15g)細砂糖(適量)甜味(口味)烘焙...
“壽司和紫菜包飯有一定的區別,主要分別是日本人把米飯和醋攪混一起,但韓國人把米飯與芝麻及麻油攪勻。製作方法、原料等不同。呵呵,傻傻分不清。今天做的是最常見也最普遍的的基礎壽司,其他反轉壽司、軍艦壽司等慢慢來做...
“壽司是日本人最喜愛的傳統食物之一,主要材料是用醋調味過的冷飯(簡稱醋飯),再加上魚肉,海鮮,蔬菜或雞蛋等作配料,其味道鮮美,很受日本民衆的喜愛。作爲中國傳統的家庭,這種壽司只能當做零食而已,媽媽從來不把他當做正餐,爲此我...
“壽司看起來很麻煩,實際發現,有心做,什麼事情都麻煩。吃的時候很爽口,配上同學贈送的芥末醬,吃了下次還想做來吃。”食材明細主料糯米(1/10)黃瓜(0.5條)胡蘿蔔(0.5條)火腿腸(0.5條)雞蛋(2個)大米(適量)輔料沙拉醬(1個)芥末(1克)芥末醬油(1...
“簡單的壽司,也是一款不錯的早餐!”食材明細主料雞蛋(2個)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)玉米腸(適量)米飯(適量)壽司海苔(一張)輔料鹽(適量)壽司醋(適量)沙拉醬(適量)肉鬆(適量)鹹甜(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)基礎版日本壽司的做法步驟1、取...
“自從購買了土司模,做出了第一個土司,大家都覺得好吃呢,於是再接再勵又開始做了第二個土司——港式土司。這個土司水量也是很足,是甜土司來的,我喜歡奶味的甜土司,你們呢”食材明細主料金像麪包粉(250克)水(130克)酵母(3克)輔料...
“我們也可以自己在家做壽司,許多種類的壽司可以在家庭裏完成,你還可以開發出獨特的新品種,體驗創造的快樂哦。家庭式壽司也是相對方便快捷的食品,可以家庭聚會、款待親朋友好友,也可以帶家人和小朋友野外郊遊食用,更可以成...
“麪包也已經做的了不少,可以隨便看看好像沒有做過最基礎的麪包吐司--白吐司。於是前幾天就做了這個,方子是我買的一本烘焙書上找的,是中種法,而且是用麪包機做中種麪糰。沒想到加水的時候,居然把全部水量都加入中種麪糰中...
“第一次接觸土豆泥應該就是在KFC吧,很細膩的口感以及濃郁的奶香~正好早餐家人蒸了些紫薯和土豆,還有點牛奶,所以今天來試一下傳說中零失敗的最簡易土豆泥吧!”食材明細主料土豆(適量)牛奶(適量)輔料黑胡椒粉(適量)鹽(適量)生抽(適...
“美味健康”食材明細主料三文魚片(2片)火腿(半根)金槍魚罐頭(50克)鮮蝦(5個)黃瓜(少許)胡蘿蔔(適量)扇貝(2個)輔料芥末(少許)壽司醬油(2匙)海苔(1張)沙拉醬(2匙)清淡(口味)拌(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家庭版壽司的做法步驟1、黃瓜、胡蘿蔔、火...
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