有關蒸鯉魚怎麼做好吃的精選大全
食材明細主料鯉魚(適量)姜(適量)辣椒(適量)輔料蔥(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)味達美醋(適量)微辣(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蒸鯉魚的做法步驟1、醃魚醋料酒生薑蔥2、成品蒸魚十分鐘然後悶蒸五分鐘接着撒上蔥辣椒再燜蒸五...
相信很多人都吃過鯉魚,這是家家戶戶都會出現在飯桌上的一道常備菜,無論是清蒸的、紅燒的還是糖醋的等都是很好的烹製方法,且鯉魚的肉質鮮美,營養價值極高。常聽人說多吃魚不僅可以變得聰明機智,還能使人健康長壽,但其實食用...
“非常營養又美味的一道菜”食材明細主料鯉魚(800克)豆豉(15克)輔料蒜(20克)海天蒸魚醬油(30克)鹽(適量)姜(適量)蔥花(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉豆豉蒸鯉魚的做法步驟1、鯉魚必須把那根線去掉,把魚內臟血沖洗乾淨2...
8分鐘。一般清蒸的時候,要看鯉魚的大小,若是塊頭比較大的鯉魚要看情況的延長一點時間,或者煮熟後,不要立即開啟蓋子,讓鯉魚蓋上蓋子燜上一段時間。清蒸好之後,用燒熱的玉米油或者花生油燒熱,在撒上大蔥絲的同時淋上去即可激...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘炎炎夏日,困頓疲憊往往伴隨人們左右,不離不棄令人生厭。這個時候就應該尋求一些刺激的事情去做,去尋找一些刺激口感的食物去吃,因爲過了這個季節,放肆去hig...
在日常生活中,很多人愛吃魚,而鯉魚是非常常見的一種魚。新鮮的鯉魚肉質鮮嫩,口感極佳。鯉魚的做法有很多種,比較經典的有紅燒鯉魚,糖醋鯉魚等,鯉魚燉湯也很常見,湯汁鮮美,湯汁鮮美,簡直是人間美味。今天就來盤點一下鯉魚的做法...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料鯉魚:1條輔料油:適量料酒:適量生抽:適量蔥:適量花椒:適量紅椒:1個鹽:適量姜:適量具體步驟1.鯉魚一條收拾乾淨2.在魚頭下劃一刀,抽出魚腥線,兩面如此3.在魚身...
食材明細主料鯉魚(5段)輔料大蔥(適量)調料姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸鯉魚的做法步驟1、大蔥生薑一塊洗淨切斷備用。2、放入蔥姜。3、姜和蒜也放在大碗裏到入黃酒調味。4、鍋里加水燒開大碗放在鍋...
15至20分鐘。清蒸鯉魚的時間不宜過長,以免肉質變老、變散,影響魚肉的口感和質地,蒸鯉魚的過程中可以用筷子插一下,如果肉和骨頭可以輕鬆剝離,說明魚肉成熟了。製作清蒸鯉魚時,可以添加適量的薑片、胡椒粉、料酒,也可以起到去...
大家都很喜歡吃魚,而且知道魚也有各種做法,那麼清蒸鯉魚的做法是什麼呢,魚也有美容養生的功效,對於我們的身體是很有好處的,所以我們在家可以試着做做清蒸鯉魚。一定會有意想不到的效果的,而且也很有營養價值,那麼今天就一起...
準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料鯉魚一尾:適量輔料大蔥:50g薑片:5g胡椒粉:g黃酒:0ml蒸魚豉油:0ml玉米油:0ml花椒:g具體步驟1.鯉魚洗淨,抽出血線。2.用鹽、胡椒粉、黃酒醃製20分鐘。3.魚身...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘辣蒸鯉魚是一道鮮香美味可口還非常有營養的一道家常菜餚,從小家裏的長輩就經常說多吃魚可以變聰明,對身體好。然後媽媽也經常做各種各樣的魚,其中我最喜...
十五至二十分鐘。鯉魚的大小不一樣,蒸的時間也會稍有不同。製作清蒸鯉魚的時間不宜過長,以免魚肉蒸的過散,影響口感和質地。蒸鯉魚的過程中,也可以用筷子插一下,魚肉可以從魚骨頭位置輕鬆剝離,說明魚肉成熟。製作清蒸鯉魚時...
15分鐘左右。蒸鯉魚先將鯉魚醃製好,醃製之後再開始蒸鯉魚,一般鯉魚只需要10分鐘就可以蒸熟,十分鐘之後將鯉魚繼續放在鍋裏,燜5分鐘左右,這樣可以鎖住鯉魚的香味,使鯉魚更香。準備熱油,加入花椒炸香,將花椒撈出來然後將熱油澆...
“除夕拜大年:一道家家戶戶搶着吃的吉祥菜優哉遊哉,纔是人間好時節。除夕夜的那頓團圓飯可以說是一年中最重要的一餐,既新舊交接,又承上啓下,所以就連菜名都要討口彩圖吉利。因爲中國傳統有年年有餘(魚)的說法,所以魚是年夜...
食材明細主料鯉魚(一條)輔料辣椒(適量)香菜(適量)蔥段(適量)配料精鹽(適量)蒸魚豉油(適量)食用油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸河裏鯉魚的做法步驟1、將買來的魚清冼後去魚腸,魚腮,魚鱗。抹上精鹽,醃片刻。2、備好需要的...
25分鐘。如果一整條魚蒸不下來,可以將它切成段狀,這樣的話清蒸方便一些,同時一定要將它裏面放上一些薑片和蔥段,這樣的話才能夠保證它能夠去掉魚腥味道,清蒸魚注意一定要在蒸鍋的水燒開後,再放魚下鍋蒸,這樣能夠快速將魚肉蒸...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料鯉魚:1條輔料姜:適量鹽:適量彩椒:適量油:適量具體步驟1.買的大鯉魚2.開腸破肚,抽去筋3.身上切幾條口子,抹上一層薄薄的鹽4.把薑片放進去,蒸魚盤下面放水5...
七分鐘左右。清蒸鯉魚是一道常見的家常菜,味道鮮香,清蒸鯉魚的時間與火候的大小以及鯉魚的重量有關,清蒸鯉魚一般在七分鐘左右,關火之後可以再燜七八分鐘,味道會更加鮮美,也可以用筷子戳一下魚最厚的部位是否容易滲入,來判斷...
食材明細主料鱸魚(一條)佛手瓜(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)剁椒(適量)調料油(適量)白酒(適量)蒸魚豉油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)剁椒佛手瓜蒸鯉魚的做法步驟1、所需配料準備就緒。2、鱸魚洗淨備用。3、鱸魚身各劃...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘鯉魚也是我們在市場上常見的一種食材,做法也是多種多樣。今天我們也來介紹一種鯉魚簡單的做法--清蒸。清蒸可最大程度試保留魚的本身的鮮味,同時又簡單易...
15分鐘左右。清蒸鯉魚時如果害怕不熟的話,可以先蒸十五分鐘之後,再蓋着蓋子不開啟,燜一會。常見的鯉魚的菜餚就是糖醋鯉魚、清蒸鯉魚、紅燒鯉魚。在製作糖醋鯉魚時應先將鯉魚塗抹好調料之後下油鍋炸,之後再做。清蒸鯉魚和...
15-25分鐘。清蒸鯉魚主要取決取決於魚的大小來決定蒸多久,一般蒸魚的時間不能過長,會影響魚肉的質地和口感,魚肉質會變老、變散,口感也不好。一定要在鍋內的清水開後,再將鯉魚放入鍋裏蒸,蒸15分鐘左右就可以關火了,魚肉要提...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料鯉魚段:1段剁椒:1碗輔料料酒:1湯匙蒜:5瓣蔥:4段鮮青椒:1個紅椒:1個姜:4片蒸魚豉油:2湯匙鹽:1/2湯匙具體步驟1.將洗淨後的鯉魚從裏到外抹上一層鹽,放入盤子中2.將...
10-15分鐘。蒸魚除了鯉魚可以蒸,還有鯽魚、白魚、柳條魚、銀魚、青魚、多寶魚、白水魚等等。大多品種的魚類都可以製作成蒸魚食用,倒入蒸魚豉油可以使得魚肉使用起來更加鮮嫩可口美味。魚除了可以蒸着吃,還可以烤着吃或...
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