有關檸檬馬芬怎麼做的精選大全
“描述極其簡略的方子,僅僅只說要把軟化的黃油與糖,雞蛋攪拌均勻。究竟是要打發呢,還是不打發呢?一開始,只是想省事,直接手動去攪拌,沒想到加入雞蛋之後,發現,也許是因爲氣溫較低的關係,黃油並不是那麼容易與雞蛋混融。終於還是...
“做完孟老師的蛋白脆餅,又看上了這道檸檬馬林雪球。不過,蛋白脆餅的成功讓我太信任孟老師的方子了。擠好球球后,按孟老師的時間,直接定時60分鐘便忙活別的去了。大約過了近30分鐘,過來一看,這玩意兒再烤下去就該成焦炭了。...
“馬卡龍作爲一種法式甜點爲人們所熟知,但實際上,馬卡龍是意大利人發明的。馬卡龍剛傳到法國時,與如今的馬卡龍還是有很大區別的:只是單片,沒有夾心。蛋白杏仁餅傳到法國後,單片漸漸變成夾心,富有想象力的法國大廚們還嘗試加...
食材明細主料馬芬蛋糕粉(556公克)水(85公克)牛奶(140公克)奶油(222公克)葡萄乾(100公克)蘭姆酒(30公克)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)馬芬的做法步驟1、奶油放入小鋼碗中隔水加熱融化備用2、將葡萄乾與蘭姆酒拌勻略爲浸泡備...
食材明細主料奶油(105克)糖粉(115克)全蛋(127克)低筋麪粉(210克)泡打粉(7克)原味優格(130克)檸檬汁(32克)水(55克)檸檬皮末(1個)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)檸檬優格馬芬的做法步驟1、將奶油切片放於室溫軟化後放入攪拌缸中,加入...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:60分鐘主料低粉:150黃油:100牛奶:60白砂糖:60檸檬汁:20雞蛋:兩個泡打粉:兩克輔料德爾打蛋器:一臺德爾電烤箱:一臺具體步驟1.半個檸檬,用德爾榨橙機榨取檸檬汁20克2.隔...
“buttermilk是非常好的入菜原料,奈何很難買到,不過沒有關係,自己也可以輕鬆做出來!”食材明細主料脫脂牛奶(120ml)雞蛋(1個)玉米油(60ml)莓果(200ml)輔料麪粉(165g)砂糖(60g)泡打粉(1tsp)蘇打粉(0.5tsp)酸甜(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度...
“1.美白護膚檸檬中含有維生素B1、維生素B2、維生素C等多種營養成分,還含有豐富的有機酸、檸檬酸,檸檬是高度鹼性食品,具有很強的抗氧化作用,對促進肌膚的新陳代謝、延緩衰老及抑制色素沉着等十分有效。2.清熱化痰檸檬也...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料香蕉:2根低筋麪粉:200檸檬:半個雞蛋:2個輔料油:170泡打粉:1勺白芝麻:適量細砂糖:60牛奶:60蘇打粉:1/2勺具體步驟1.材料:香蕉2根檸檬半個全蛋2個細砂糖60克調...
食材明細主料新鮮檸檬(2個(約200克))輔料蜂蜜(150克-300克)魚膠粉(10克)配料細砂糖(100克)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)檸檬果醬的做法步驟1、將檸檬皮肉分開,檸檬果肉去掉籽切小塊放入碗裏用砂糖醃30分鐘,檸檬皮切成絲2、...
“馬卡龍,被稱爲少女的酥胸,是一種非常嬌貴優雅的甜品,法式甜品裏高貴奢華的象徵,它價格偏貴,外形精緻小巧,色彩多變,在烘焙類的作品裏,馬卡龍的失敗率特別高,烘焙愛好者們戲稱戚風蛋糕是新手們的攔路虎,而馬卡龍則是高手們的滑...
“羅馬盾牌餅乾顧名思義就是形狀跟古羅馬的盾牌相似,這款餅乾用黃油製作的餅乾,糖心用了蜂蜜和杏仁片製作而成,創意了口味加了檸檬汁,中和糖心的甜分,酸酸甜甜的口感非常好,下午茶來一份很愜意,黃油類餅乾還可以禦寒!”食材明...
“前幾天用檸檬做了蛋黃檸檬醬,今天用檸檬醬做一款簡單又好吃解膩的檸檬馬芬蛋糕,做法簡單快手,味道鬆軟香甜中帶着檸檬的清香,家人都很喜歡吃。”食材明細主料雞蛋(一個)牛奶(90g)玉米油(60ml)細砂糖(50g)低筋麪粉(130g)蛋黃檸檬醬...
“其實按照它的口感和我有限的烘焙知識,我更想叫它蛋糕,但是原方子就這麼叫的,我也不好亂改。這個麪糊還可以製成馬芬。形狀無所謂,隨自己喜歡;叫什麼也不重要,關鍵是灰常好吃。原配方白砂糖量是300克,做了一次,太甜快齁着了...
“有名雀麥米、杜姥草、牛星草、野小麥、野大麥。燕麥就是我國的莜麥,俗稱油麥、玉麥,是一種低糖、高營養、高能食品。其招牌營養素不但含量高,而且質量優,是較受現代人歡迎的食物之一。在《時代》雜誌評出的十大健康食品...
“這款麥芬蛋糕有非常濃郁的檸檬的清香,口感比普通的麥芬綿軟,非常好吃,喜歡麥芬的朋友不可錯過。”食材明細主料奶油奶酪(125克)雞蛋(3個)砂糖(100克)低筋麪粉(120克)泡打粉(一小匙)黃油(80克)檸檬皮屑(一個檸檬的量)輔料糖粉(60克)檸檬...
“馬卡龍,少女的酥胸,真心是個尤物,失敗率極高,其餡料據說是它的靈魂~~我喜歡🍋做的餡料,酸酸甜甜,中和了馬卡龍過份的甜,那種甜度,只有孩子們覺得正常吧……本來也是,小孩子這種生物我沒有,不甚瞭解😂😂”食材明細主料檸檬(一個(大...
“這種蛋糕不用蛋白打發,連烘培小白都可以做出,你們還在等什麼!想做小溶豆總是失敗,想做戚風蛋糕總被“氣瘋”,歸根到底還是蛋白打發惹的禍,有多少人被蛋白停止了對烘焙的熱情,其實在烘培的世界裏不是隻有靠蛋白打發才能做出...
“蜂蜜檸皮馬芬,簡單的快手蛋糕,沒有打發蛋白。我想這個蛋糕叫綠夢蛋糕,很美幻的蛋糕啊~不藍不綠,又藍又綠,這是我最愛的顏色,沒有之一。想想很多衣服都是這個顏色的哩!不知道有多少人跟我一樣?當初選杯子的時候估計也是因爲...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料牛奶:100雞蛋:2個低筋麪粉:200黃油:60白糖:60泡打粉:6檸檬汁:20鹽:2輔料桑葚果醬:適量具體步驟1.準備材料。2.黃油隔水融化備用。3.檸檬擠汁備用。4.乾淨...
“夾餡是檸檬奶油餡,用一個檸檬的汁和皮屑,混合了全蛋液75克,細砂糖80克,黃油115克還有淡奶油60克,加了半片吉利丁片,冷過後口感很好哦”食材明細主料杏仁粉(45克)糖粉(45克)細砂糖(7克)蛋清(17克(2))蛋白粉(1/4茶匙)黃色色粉(少許)輔料細...
“只顧着薯先生兄弟,橙子小姐不樂意了,不惜以死抗議,接二連三,前赴後繼。趕緊把紫薯先生冷凍起來,轉過頭來安撫橙子小姐。迅速鎖定目標,先來個快手的橙香馬芬。減了糖,減了油,以適合自己的口味。麪糊拌好,忽然發現橙肉丁好像沒...
“好喝”食材明細主料檸檬(30g)輔料白砂糖(20g)礦泉水(200ml)甜香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)檸檬汁的做法步驟1、準備檸檬,洗乾淨,晾乾哦2、切片哦檸檬3、攪拌機打十分鐘然後加水加白糖即可...
“原以爲這是一道芒果馬芬,定睛細看,芒果卻只是餡兒而已,外殼只是加了檸檬皮屑的馬芬。正好有檸檬糖漿找不到去處,索性用來代替了方子中的牛奶,讓檸檬的馬芬更加徹底濃郁一些。沒有在芒果的餡心裏面加糖,芒果的甜味應該足夠...
“今天juju教大家做不用幹透就能放進烤箱烤的免幹法式馬卡龍,不會像其他馬卡龍一樣因爲掌握不好乾度而讓馬卡龍烤裂,省時間又絕對會大大地提高成功率哦~!!!只要你跟着這個視菜譜一個步驟一個步驟來~保證征服馬卡龍哦~!!!”食...
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於續
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