「自己做的」起司圈蛋糕怎麼做美味好吃
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
奶油起司 :500公克細砂糖 :1
全蛋 :4個
無鹽奶油 :30公克
輔料
1. 將奶油起司、細砂糖放入容器內一起打軟後,加入全蛋一起拌勻。
2. 無鹽奶油以隔水加熱方式融化後,與作法1拌勻即爲起司面煳。
3. 取一起司圈模,先在模內塗抹上一層薄油後,倒入起司面煳至8分滿的高度。
4. 將適量的冷水倒入在烤盤後,放上作法3的起司圈模於烤盤上,以上火170℃、下火170℃烤約30分鐘即可。