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食材明細主料牛奶（適量）白糖（適量）白涼粉（適量）輔料純淨水（適量）奶香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制奶凍的做法步驟1、材料如下。2、放入適量白涼粉。3、加入白糖。4、加入牛奶。5、小火煮沸，不停攪拌均勻。6、倒入模具。7...
“非常簡單快速的咖啡凍～幾分鐘做完，冷藏後隨時可以吃，方便快捷的一道零食～既可以直接吃，又可以加入鮮奶做成飲料～心動了吧～”食材明細主料咖啡（400g）輔料吉利丁片（10g）白糖（適量）鮮奶（適量）原味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鮮奶...
“今晚下班後,看到天氣還早呢,於是拖着女女去旁邊的小市場走走.隨便買了些菜,還特意買了兩盒白涼粉,一包三象水磨糯米粉.糯米粉打算有空做點南瓜餅或者紅薯餅,三象的味道口感特別不一樣,很糯還不會有乾粉的味道.白涼...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛奶：200ml椰漿：80魚膠粉：10輔料淡奶油：130白砂糖：60椰茸：少許具體步驟1.魚膠粉用50克涼開水浸透。2.奶鍋裏倒入牛奶，淡奶油，椰漿用中小火加熱，倒入白砂糖攪拌...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料牛奶：500ml澱粉：5勺糖：適量輔料具體步驟1.將牛奶倒入鍋中2.加入5勺子澱粉，按個人口味放入白糖，我不太喜歡甜的，放的少，總之糖的量自己控制啦！3.將澱粉和糖...
“這個天氣，讓我已經沒勇氣出門了，今天一天都窩在空調房裏，這樣的天氣裏最適合來這樣一份清熱解毒又消暑解渴的仙草凍。看起來黑乎乎其貌不揚的仙草，但卻具有天然草本植物的功效，炎熱的天氣裏來一碗冰涼涼的仙草凍，頓時就有...
食材明細主料果凍粉（1包）輔料牛奶（適量）白糖（少許）紫甘藍（1片）原味（口味）未知（難度）自制牛奶果凍的做法步驟1、開水煮紫甘藍。2、變藍色撈出菜葉。3、放入果凍粉攪拌。4、1分鐘倒入容器裏放入白糖拌勻。5、冷卻後放入冰箱冷藏一夜...
食材明細主料豬皮（適量）輔料姜（適量）鹽（少許）大料（少許）其他（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制豬皮凍的做法步驟1、豬皮洗淨拔毛2、焯水8-10分鐘3、用刀颳去內側的肥肉，將乾淨的豬皮切絲或者切粒4、冷水下鍋，加薑片，大料少許，鹽少...
“老公說想吃皮凍了，把積攢在冰箱裏幾個月的肉皮拿出來，自己做的皮凍不僅乾淨，不添加任何添加劑，並且還有美容功效哦。所以週末自己動手同時也參照了其他老師的做法，加上自己的方法，做了美味的肉皮凍。”食材明細主料豬肉皮...
“豬皮凍年夜晏不可或缺，它清透滑爽，口感韌彈、去膩爽口、涼菜中備受歡迎。”食材明細主料豬皮（適量）清水（適量）輔料料酒（適量）料汁（適量）調料鹽（適量）原味（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）神級（難度）自制皮凍的做法步驟1、這是上次收拾好的...
“非常清爽的桂花凍，放在奶茶裏面，可以做成芝士奶蓋酒釀桂花凍奶茶，或者淋上糖桂花或蜂蜜，直接當甜品吃也很好～要是放點茶葉跟桂花一起煮，就是桂花茶凍啦。”食材明細主料幹桂花（6g）水（600ml）瓊脂（3g）輔料白糖（隨意）甜香（口味）煮（工藝）...
“自選新鮮水果做出各種造型的水果果凍，晶瑩剔透，顏值滿分，不僅滿足了我的少女心，而且特別適合家裏有寶寶的，自制的可以盡情享用，小孩子特別喜歡。”食材明細主料紅心火龍果（適量）金奇異果（適量）芒果（適量）白涼粉（30g）白糖（20g）輔料清...
食材明細主料白涼粉（20克）桔子（適量）輔料涼開水（適量）開水（250毫升）調料白糖（3勺）甜味（口味）冷凍（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制桔子果凍的做法步驟1、食材：白涼粉、桔子。2、在保鮮盒中倒入20克白涼粉。3、隨後，加入適量的涼開水。4、...
“豬皮凍有多種做法，每種做法口感和味道都各不相同，從冰箱裏拿出後切成小塊，依個人口味淋不同的調料。豬皮是一種蛋白質含量很高的肉製品原料。以豬皮爲原料加工成的皮花肉、皮凍、火腿等肉製品，不但韌性好，色、香、味、口...
“剁肉湯不要浪費，可以燉肉皮凍用。可惜就是膽固醇高，少量食用。”食材明細主料肉皮（1斤）燉肉湯（2斤）輔料蔥沫（少許）姜沫（少許）原味（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）自制肉片凍的做法步驟1、蔥姜沫2、肉皮焯水切細條3、加入燉肉湯...
“凍豆腐和燉肉組合，很是誘人，涮火鍋也不錯呦。之前，買到的凍豆腐都是整塊凍的，回來不太好處理，之前看到一位美友把肉餡分好放到保鮮袋裏擀成餅狀放冰箱儲存的，就把豆腐也切好放到冰箱凍好，就成就了這款凍豆腐。”食材明細主...
果凍，是許多女生非常喜歡的一種美食之一。尤其是在將要到來的夏天，在被炎熱的太陽曬過之後，吃上一杯涼爽順滑的酸奶果凍，驅趕燥熱，這是一件非常幸福的事情。看到店裏賣的各種好看且好吃的果凍，你是否好奇它是怎麼做出來的呢...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料芒果汁：16ml牛奶：150ml輔料冰塊：適量蜂蜜：1小勺具體步驟1.準備材料。可以用新鮮的芒果榨汁，也可以用芒果濃縮汁。2.將芒果汁（如果覺得濃縮的太稠1：9比例...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘今天教大家做自制椰子奶凍，在家也可以自己做椰子奶凍，我家鄰居小朋友都喜歡吃我做的自制椰子奶凍，我覺得自制椰子奶凍很好做，好吃，衛生，又便宜，比外面賣的自...
冷凍。自制炒酸奶，冷凍後口感會更佳，冷凍後的口感就像冰淇淋一樣。自制炒酸奶還有很多的口味，有西瓜炒酸奶，芒果炒酸奶，草莓炒酸奶，香蕉炒酸奶。在炒制酸奶的時候，酸奶不用放的太多，酸奶倒的太多，炒出來的酸奶就不會凝固，口感也...
“是東水過年餐桌不可缺的一道菜肉皮凍是一種蛋白質含量很高的肉製品。肉皮凍是滿族人的一大發明。以豬皮爲原料加工成，不但韌性好，色、香、味、口感俱佳，而且對人的面板、筋腱、骨骼、毛髮都有重要的生理保健作用。肉皮...
“白涼粉加黃桃，好吃沒火氣。”食材明細主料白涼粉（25g）黃桃（1個）輔料白砂糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制果凍的做法步驟1、白涼粉25克加涼白開水100克，攪拌勻。2、黃桃切丁，加適量白砂糖，再加適量水煮1分鐘。3...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料淡奶油：200椰漿：160牛奶：260輔料吉利丁：4片細砂糖：60具體步驟1.將牛奶、淡奶油倒入碗裏。2.加入椰漿，用手動打蛋器攪拌均勻。3.加入泡軟的吉利丁片。4....
“我的烹飪技巧最初來源於兩個家庭，一個是生我愛我的孃家，另一個是開始全新生活重新成長的夫家。所以，我以後用孃家菜和夫家菜來稱呼我的菜名，再加副菜名。這道菜是夫家菜，是我跟婆家的長輩們學的，婆家的長輩們都是美食家，可...
“自制皮凍，是一道非常簡單的涼菜，並且口感很Q很滑。肉皮在去掉油物之後，是一道非常健康的美容菜。其富含膠原蛋白，是我們愛美人士喜歡的一道大衆菜。”食材明細主料豬肉皮（1000克）水（2500克）輔料料酒（20克）生抽（15克）香醋（20克）香...
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