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“【有貝廚房】這次推薦的是——雞肉蘑菇盞,食材簡單,無需技巧,特別適合處於探索煮藝階段的媽媽。事實表明,只要花點心思,簡單的食材也可以很有意思。”食材明細主料有貝母雞(1只)紅棗(6顆)幹香菇(12個)輔料鹽(1茶勺)醬油(2茶勺)蠔油...
“味道超級鮮美超級好吃的雞肉燉蘑菇哦。”食材明細主料雞肉(適量)平菇(1個)茶樹菇(適量)青椒(適量)蔥(適量)花椒粒(20粒)香葉(1片)桂皮(一點點)郫縣豆瓣醬(半勺)姜(適量)蒜(適量)紅椒(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)老抽(適量)胡椒粉(適量)雞...
食材明細主料麪包粉(188克)胚芽(12克)雞蛋(半隻)酸奶(127克)輔料蘑菇(適量)去骨雞腿肉(185克)烤肉料(13克)披薩草(1克)馬蘇裏拉芝士(200克)紅醬(適量)配料鹽(1克)糖(5克)酵母(2克)油(14克)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)進階(難度)蘑菇雞肉披薩的做法步...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料蟹肉:300蘑菇:適量芝士:適量葡萄醋:適量橄欖油:適量檸檬:適量輔料海鹽:適量黑胡椒:適量大蒜:適量香菜:適量百里香:適量荷蘭芹:適量具體步驟1.材料:蟹肉,波託貝洛蘑...
食材明細主料雞胸肉(1塊)胡蘿蔔(半根)蘑菇(適量)香腸(適量)輔料咖喱塊(2塊)咖喱(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱雞肉蘑菇的做法步驟1、雞肉切丁。2、胡蘿蔔,香腸切丁。3、蘑菇洗淨,切丁。4、我愛吃辣,所以放入小米椒,爆炒出香味,放...
“這是一道端得上臺面的家常菜,看起來很像專業廚師的傑作,其實很簡單,味道還很不錯,鮮美的蝦肉餡混合着香菇的濃郁,滋味十足。在挑選鮮香菇時要大小勻稱,菌蓋飽滿的適宜做這道菜。”食材明細主料鮮香菇(8朵)蝦肉(100克)馬蹄(50克...
“這次嘗試了一下做鹹味派,用的是陳明裏老師的方子,做的過程中餡料實在太香了,老公偷吃了不少餡料,約莫估計給出的分量可以做5個4寸的派。”食材明細派皮鹽(2g)細砂糖(4g)冰水(40g)黃油(75g)低筋麪粉(125g)雞肉餡雞腿肉(200g)洋蔥(1/4...
食材明細主料雞胸肉(1塊)輔料雙胞菇(8個)雞蛋(2個)土司片(2片)胡椒(適量)蛋黃(適量)配料沙拉醬(適量)原味(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞肉蘑菇沙拉的做法步驟1、雞胸肉切丁,加少許鹽,料酒,生粉,抓一抓。2、蘑菇切片焯水,冰鎮,瀝乾水份。...
“香菇不但具有清香的獨特風味,而且含有豐富的對人體有益的成分。香菇高蛋白、低脂肪、多糖,含有多種氨基酸和多種維生素。多吃香菇能起到降低膽固醇、降血壓,有利肝益胃的功效。此菜口感:香潤鮮爽。”食材明細主料香菇(6...
食材明細主料蘑菇(適量)雞肉(適量)大蒜苗(適量)洋蔥(一個)生薑(幾片)調料玉米油(10毫升)鹽(少許)生抽(3毫升)老抽(少許)清淡(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蘑菇燒雞肉的做法步驟1、雞肉洗好了,切好,生薑切片備用。2、洋蔥洗好切片備用。3、...
“簡單快捷,美味可口。”食材明細主料雞腿(1只)掛麪(150g)輔料木耳(少許)幹蘑菇(少許)油菜(1顆)調料蒜苗(半顆)鹽(適量)生抽(適量)辣椒麪(2勺)番茄醬(2勺)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞肉蘑菇面的做法步驟1、雞腿去骨,切成小...
食材明細主料雞腿肉(450g)輔料香菇(150g)蔥(適量)醬油(適量)鹽(適量)糖(適量)十三香(適量)料酒(適量)姜(適量)蒜(適量)原味(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞腿肉燉蘑菇的做法步驟1、雞腿肉去皮,切塊去除血水備用。2、香菇焯水晾乾備用。3、...
“補充蛋白質來了。”食材明細主料蘑菇(適量)輔料雞胸肉(適量)調料大蔥(適量)大蒜(適量)鹽(適量)味極鮮(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蘑菇炒雞肉的做法步驟1、擺成小塊,放鍋裏煮一下。2、煮完過涼水,備用。3、雞胸肉切片,...
“香菇是食用菌中營養豐富的品種,也是保健食材。能夠提高免疫力、降血壓、降血脂、降膽固醇,還可以預防動脈硬化。也有預防腫瘤的保健功能。“肉末香菇盞”葷素搭配,營養均衡,是宴客的佳餚。”食材明細主料香菇(10個)肉末(10...
食材明細主料雞肉(適量)蘑菇(適量)金針菇(適量)鳳尾菇(適量)輔料鹽(1小勺)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞肉蘑菇鮮湯的做法步驟1、三種蘑菇去帝,清洗乾淨備用2、瀝乾水分3、大火將水燒開,放入雞塊燉30分鐘4、放入三種蘑菇5、...
“上次買的蛋撻皮還有幾個,每次做蛋撻也沒創意所以今天就想到了做《蘑菇雞肉撻》口感應該也不錯,是第一次做的。。”食材明細主料洋蔥(1/4顆)土豆(半個)雞胸肉(適量)小蘑菇(4至5顆)蛋撻皮(4個)巴馬森起司粉(適量)黑胡椒粉(適量)鹽(適量...
食材明細主料雞肉(100克)米飯(2碗)蘑菇(250克)蔥花(適量)生薑(適量)輔料鹽(少許)生抽(少許)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雞肉蘑菇粥的做法步驟1、成品,最近又迷上米粥了。2、蘑菇洗乾淨去蒂,切丁備用。雞肉去骨切丁,用生薑,玉米澱...
食材明細主料蘑菇(20個)輔料芝士(適量)橄欖油(適量)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘑菇盞的做法步驟1、蘑菇洗淨濾幹,我用廚房紙巾快速乾燥,拔除中間的把兒2、烤盤放硅油紙,蘑菇底部沾取橄欖油,挨個放置盤內,可再刷層油3、...
食材明細主料蘑菇(適量)雞肉(適量)生薑(適量)白糖(2克)陳皮(適量)香葉(適量)輔料玉米油(5克)鹽(各2克)玉米澱粉(一勺)料酒(2克)生抽(適量)老抽(適量)蔥香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蘑菇燉雞肉的做法步驟1、雞塊切塊清洗乾淨,用玉米澱粉,鹽,生...
“其實不怎麼了解西餐,只是好奇買了各式意麪,就當面來做了,這絕對的中式意麪做法(●°u°●) 」”食材明細主料螺旋意麪(一人量)香菇(5朵)圓白菜(一小半)雞胸肉(一小塊)輔料葡萄籽油(適量)醬油(適量)黑胡椒粉(適量)生粉(適量)鹽(適量)其...
“蘑菇雞肉麪包,家裏土匪們的最愛.......真心滴好吃,尤其是麪包還有那麼一點溫熱時,特別香,連自控能力特強的魚在拍照時都忍不住邊吃邊拍......”食材明細主料高筋麪粉(250克)牛奶(140克)雞蛋液(38克)黃油(25克)白砂糖(40克)鹽(3克)酵...
“好久沒吃焗飯了。其實自己一個人開伙總會有很多剩飯,不過多數時候都會貪圖方便,把剩飯和生菜混在一起直接微波爐。這麼吃久了也會膩。今天突然想換個花樣吃剩飯。還是一樣的米飯。普通的剩菜,平底鍋裏炒勻,加了芝士放到...
“週末想去必勝客吃匹薩來着,順便感受一下人家節日的氛圍走路去的,走啊走啊,好不容易走到以前常去的那家必勝客的時候...卻很悲催的發現必勝客的位置換成了一家農業銀行,不知是何年何月的事兒了直嘆:美食無常啊...還是自己...
“年近了,變得越來越忙碌,好在現在的電器都很先進,所以,做了煲仔飯,晚上預約好,起牀時都能聞到香味~作爲一枚吃貨,各地的小吃都是我的最愛,尤其作爲一個土生土長的東北人來說,在廣州吃過臘味煲仔飯,只不過臘肉的味道吃的不太習慣...
“簡單美味的快手面。”食材明細主料麪條(適量)輔料雞肉(少許)平菇(1片)調料鹽(適量)生抽(少許)胡椒粉(少許)雞精(少許)香蔥(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞肉蘑菇湯麪的做法步驟1、炒鍋上火放油燒熱,放入雞肉煸幹水分。2、...
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