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食材明細主料糯米(2杯)乾貝(適量)輔料清水(適量)調料老抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)乾貝炒糯米的做法步驟1、乾貝洗乾淨,再泡一個小時左右。糯米淘洗後泡八個小時左右。2、鍋預熱,倒油,放入泡好的糯米小火翻炒二分...
“粥,在廣東人的飲食中佔據着重要的位置,且一直以品種繁多著稱,從富貴到貧賤,從清雅到俚俗,富有濃郁的家鄉味、人情味。一直以來,廣東粥的烹煮方法都十分講究,用武火煲滾,文火煲透,並在“色、香、味”上已經形成了一門專門的學...
食材明細主料豆乾(適量)胡蘿蔔(適量)肉(適量)輔料姜蒜(適量)油(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)蔥花(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒豆乾的做法步驟1、肉,豆乾和姜蒜一起切好備用。2、胡蘿蔔切片。蔥段切好。3、起鍋放...
“夏日炎炎,不想炒菜,那就來一道快手海鮮粥,鮮美開胃。”食材明細主料大米(一小杯)大蝦(8只)乾貝(適量)香菇(適量)魷魚乾(適量)輔料姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常蝦仁乾貝海鮮粥的做法步驟1、明蝦去殼,蝦肉切丁,留住蝦...
“從小到大最愛吃這個了,記得每次去大伯家,大伯都會給我買這個吃。可是現在外出務工很少能吃到了,浙江這邊幾乎買不到,買到味道也不是家裏的味道了。”食材明細主料糯米(適量)蓮藕(3小節)紅棗(10顆)輔料紅糖(適量)白糖(適量)甜味(口...
“寶寶輔食。”食材明細主料小米(適量(四色))乾貝(適量)輔料西藍花(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小米乾貝粥的做法步驟1、小米提前泡一個小時。2、乾貝提前泡一個小時。3、西藍花焯水。4、切碎備用。5、小米下入鍋...
食材明細主料青椒(1個)香乾(4塊)肉絲(150g)輔料蔥(適量)姜(3片)蒜(3瓣)料酒(1勺)食用油(適量)生粉(1勺)調料蠔油(2勺)鹽(少許)豆瓣醬(1勺)白糖(1勺)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒香乾的做法步驟1、肉絲加入蔥姜,蠔油,少許鹽,料...
食材明細主料東北米(適量)乾杯(適量)玉米粒(適量)輔料鹽(適量)生薑(適量)香蔥(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)乾貝玉米粥的做法步驟1、第一次發,沒有完全的記錄步驟,下次補記,製作也簡單,第一步,是把適量乾貝用清水洗...
“試試這個家常炒白貝,美味的讓筷子停不下來的節奏,趕緊的吧”食材明細主料白貝(1KG)蒜瓣(5粒)輔料五香粉(適量)醬油(適量)料酒(適量)蔥(適量)紅辣椒(適量)青椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常炒白貝的做法步驟1、備好佐料...
“炒粉幹,是我愛吃的便食,裏面的搭配,可以隨心所欲,有什麼就放什麼,做起來也方便。可以當主食,也可以當點心,超棒!”食材明細主料粉幹(250克)黃瓜(1棵)雞蛋(1個)輔料鹽(5克)生抽(5克)料酒(1勺)茶油(2勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家...
文章詳細的介紹了扇貝乾的家常做法,喜歡吃這款美食的人可以多多看看這篇文章,扇貝幹是屬於海鮮類的美食,所以口感和營養都是比較好的,多吃扇貝幹最大的好處就是可以調理我們的身體喲,這款美食還可以自己親自動手做了吃,非常...
“老家親戚自家種植、曬乾的筍乾,送給我後掂量着該怎麼做。做了一次五花肉燜筍乾,這次就搭配家裏還有的糯米吧”食材明細主料糯米(適量)五花肉(適量)筍乾(適量)香菇(適量)雲耳(適量)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)糖(適量)香油(適...
幹扇貝是海鮮的一種,那麼,大家知道幹扇貝的家常做法嗎,看看文章對於扇貝的介紹,扇貝是我們日常生活中非常容易吃到的美食之一,所以是推薦大家多吃的,並且扇貝多吃還可以對我們的身體比較好,扇貝是海鮮類的食品。幹扇貝的家常...
食材明細主料紫米(1杯)糯米(半杯)清水(10杯)花生(適量)輔料乾貝(適量)花生油(適量)調料鹽(少量)鹹香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紫米糯米乾貝花生粥的做法步驟1、花生提前一晚泡發,紫米糯米淘洗乾淨,乾貝清洗好。2、紫米糯米中加入1...
“用餛飩皮包燒麥,是最省事的家庭燒麥做法,而且餛飩皮有一定韌性,餛飩皮熟了是透明色,好吃又好看。簡單步驟:煮一鍋糯米飯,肉末和菜炒一炒和飯拌勻,直接買現成的大餛飩皮,包起來,蒸了吃吧。可能不少人覺得糯米消化,其實剛剛好相...
食材明細主料貝貝瓜(1個)輔料糯米(適量)紫米(適量)黑加侖葡萄乾(適量)蔓越莓幹(適量)枸杞子(適量)白糖(適量)蜂蜜(適量)牛奶(適量)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)貝貝瓜蒸糯米飯的做法步驟1、貝貝瓜洗乾淨,糯米紫米提前一晚泡好,果乾泡...
經常吃海鮮的朋友肯定對扇貝不陌生吧!扇貝是常見的海產,曬乾之後就成了乾貝,乾貝的味道十分鮮美,而且易於儲存,是各大夜間燒烤大排檔的搶手貨呢。其實我們在家裏也可以利用乾貝製作好吃的菜餚,今天,小編就告訴大家幾種乾貝的...
食材明細主料扇貝(1000g)輔料蔥(適量)食用油(適量)蠔油(一勺)醬油(一勺)青椒(一根)紅椒(一根)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常小炒扇貝肉的做法步驟1、新鮮扇貝洗淨,用清水泡半小時2、蔥薑蒜改刀切絲、辣椒切小段3...
食材明細主料糯米(1碗)輔料乾貝(適量)香菇(適量)原味(口味)未知(難度)香菇乾貝糯米飯的做法步驟1、香菇泡2小時,切丁,乾貝泡10分鐘,捏碎,準備好食材和泡了一晚上的糯米。2、熱油。3、放入乾貝香菇和糯米翻炒2分鐘。4、撈出裝碗。5、...
“吃糯米飯時一起把花生、乾貝、花菇和香蔥一起放到嘴裏咀嚼時,這個飯可以說是吃了以後還會想再煮一次。喜歡廚方日記的作品,記得關注廚方日記日記哦!”食材明細主料糯米(200g)輔料花菇(3朵)乾貝(10g)花生(25g)雞蛋(2個)梅頭肉(50g)...
乾貝食用有好多益處的呢,經常食用助於降血壓、降膽固醇、補益健身。很適合做來給家裏的老人吃,做法其實很簡單的。乾貝還可以用於藥物製作,乾貝多吃肯定沒有壞處。趕快買冬瓜和乾貝做美味的湯吧,爲家人準備豐富的美食吧。...
“【糯米飯】是我從小就吃的一款飯,通常是作爲一款早餐食用。有時候上班前會到菜場買來當早餐吃,也不知道爲什麼就是從小就喜歡吃;小時候媽媽也會在家做,後來就很少在家做了,因爲糯米吃了對胃不好。”食材明細主料糯米(200G...
“川貝,是一味名貴中藥材,主要適用於外感風熱咳嗽,效果顯著。進入冬季,加之霧霾頻發,感冒咳嗽的老人孩子有很多,用川貝、雪梨、糯米熬成粥,享受美味的同時還能治病防病。”食材明細主料川貝(5克)雪梨(1個)糯米(60克)輔料冰糖(適量)清...
“綿糯香甜。”食材明細主料貝貝南瓜(一個)糯米飯(適量)輔料青紅絲(適量)調料白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)貝貝南瓜蒸糯米飯的做法步驟1、做蘇式綠豆湯還剩下點糯米飯,倒入適量白糖。2、拌勻備用。3、貝貝南瓜...
“以上爲6人份量,具體用量根據實際情況而定^^”食材明細主料乾貝(200克)蝦乾(約30條)香菇(50克)香腸(2條)包菜(1個)雞蛋(兩顆)白飯(2斤)輔料蔥(50克)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)乾貝炒飯的做法步驟1、準備好所用食材2、香菇、香...
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