常吃不膩的涼拌苦菊怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 7.19K
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
苦菊 :150輔料
糖 :適量味精 :適量
鹽 :適量
蒜 :適量
醋 :適量
生抽 :適量
1.苦菊洗淨,瀝水。
2.蒜拍成蒜末。
3.將洗淨的苦菊放入盆中。
4.放入少許的生抽。
5.放入鹽。
6.放入味精。
7.放入白糖。
8.最後倒入醋。攪拌均勻,即可。
因爲放鹽後,苦菊容易出水,在洗淨的時候,儘量瀝乾。醋和糖的比例要1比1,味道才正。
主料
苦菊 :150輔料
糖 :適量1.苦菊洗淨,瀝水。
2.蒜拍成蒜末。
3.將洗淨的苦菊放入盆中。
4.放入少許的生抽。
5.放入鹽。
6.放入味精。
7.放入白糖。
8.最後倒入醋。攪拌均勻,即可。
因爲放鹽後,苦菊容易出水,在洗淨的時候,儘量瀝乾。醋和糖的比例要1比1,味道才正。