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食材明細主料豆角（350克）酸鹹（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）醃豆角的做法步驟1、將豆角採摘洗淨，控幹水2、將豆角切小段3、裝瓶密封4、密封一天後有點脹瓶5、密封二天後變色脹瓶6、等七天醃成7、倒出洗水下...
“今天給美友們分享自己醃製酸豆角，乾淨衛生，幾天就可以品嚐了。”食材明細主料豆角（250克）輔料鹽（10克）糖（5克）酸鹹（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）醃製酸豆角的做法步驟1、新鮮豆角，洗乾淨，挑去有蟲眼的或壞的，放在陽臺陰涼的地...
酸豆角可以說是我們家常菜裏必不可少的一道開胃健脾的配菜了，這道菜不僅吃起來香脆可口，而且還可以幫助我們開啟食慾，對食慾不振也會起到一定的緩解作用，因此酸豆角格外受歡迎，那麼，醃製酸豆角的做法是什麼呢？讓我們一起去了...
“這道開胃菜菜，是用心姐剛發的菜譜“麻辣醃豆角”成品炒制的，醃製的菜菜不單純可以直接吃，還可以炒制開胃菜菜，親們學會了醃製，就能變化出各種吃法，讓炎熱夏天的餐桌誘惑多多，讓你的家人不再抱怨沒胃口了。”食材明細主料通...
食材明細主料瘦肉（適量）米粉（適量）輔料尖椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）雞精（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醃豆角瘦肉粉的做法步驟1、米粉，瘦肉，炒好的醃豆角，香蔥，尖椒。2、瘦肉切片，香蔥少許，尖椒少許。3、鍋裏燒油，...
“這是老壇醃製的豆角，溼潤的不用泡發。”食材明細主料瘦肉（適量）醃豆角（適量）青椒（適量）蒜瓣（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）味極鮮（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醃豆角炒瘦肉的做法步驟1、準備好所有食材。2、熱鍋熱油，將...
食材明細主料豆角（適量）大蒜（適量）生薑（適量）辣椒油（適量）輔料醋（適量）涼白開（適量）香油（適量）酸鹹（口味）醃（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸豆角的醃製的做法步驟1、把豆角洗乾淨，旁邊這是我上次醃白菜剩下的，這樣就可以直接把豆角塞到罐子裏...
“很多朋友對於酸豆角的熱愛是無法用語言來表達的，我也是說不出。我做酸豆角純粹是爲了樂趣，喜歡這種DIY的樂趣。我這次介紹的醃酸豆角的方子是：早晨醃上，傍晚就可以用來做菜。雖比不上高鐵的速度，但在醃酸豆角的速度上也...
食材明細主料薰鴨腿（1個）醃豆角（8根）輔料蒜片（適量）青椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）進階（難度）醃豆角炒薰鴨腿的做法步驟1、薰鴨腿1個，2、薰鴨腿切塊，3、醃豆角1支，自醃的，4、醃豆角切段，5、蒜...
食材明細主料豆角（適量）醃肉（適量）輔料土豆（適量）豆腐（適量）食用油（適量）調料蔥白（1段）蒜（3瓣）姜（5片）辣椒（3個）八角（1個）花椒（1匙）料酒（5ml）生抽（10ml）老抽（5ml）花椒粉（1匙）香菜（適量）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）醃肉燉豆角的做法步驟1、醃肉切...
食材明細主料豆角（400克）南瓜（一小塊）輔料醃豬肉（50克）調料蔥（適量）姜（適量）花椒（幾粒）蒜（一瓣）五香（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）醃豬肉燉豆角南瓜的做法步驟1、鍋裏放一點點油把醃豬肉炒香，下調料蔥薑蒜花椒八角，炒出香味，放豆角南瓜...
“一款超下飯的地道湘菜。”食材明細主料臘肉（適量）醃豆角（適量）青蒜（適量）幹辣椒（適量）輔料玉米油（適量）味極鮮（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）醃豆角炒臘肉的做法步驟1、準備好所有食材。2、將食材改刀。3、鍋裏水開後，...
一直以來人們都食用水果蔬菜和肉製品等等，其實不單單是爲了增加飽腹感，其實更多是爲了補充營養，今天給大家介紹的是種蔬菜，蔬菜一直都是含有維生素等的營養品，總之多吃蔬菜，肯定沒有錯啦，今天給大家介紹的就是豆角啦，大家一起...
食材明細主料生長豆角（2斤）輔料清水（4斤）調料鹽（3匙）酸鹹（口味）煮（工藝）一天（耗時）普通（難度）醃製酸豆角！的做法步驟1、選用新鮮長豆角，記得頭部要完整無破損！2、起鍋下清水再下鹽水煮開後下整條的豆角！3、豆角煮一分半鐘後就可以撈出洗...
食材明細主料鮮豆角（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）技巧（工藝）數天（耗時）簡單（難度）醃鹹酸豆角的做法步驟1、地裏的豆角。2、摘下清洗涼曬。3、捆成一支一支的。4、開水裏放鹽冷卻倒進罈子裏，將捆好的豆角放進罈子裏，罈子外面放清水密...
“夏天天熱，吃什麼都沒味道，早餐的下飯菜吃什麼呢，我家餐桌上經常出現的就有酸豆角，一直都是媽媽做着自己吃着，今天咱也來試試。”食材明細主料豆角（適量）輔料水（適量）青椒（適量）白糖（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）醃（工藝）一小時（耗時）簡單...
“豆角是夏季最受人們歡迎的菜菜，新菜剛上市，心姐也像親們那樣狂吃了好一陣子，可什麼菜菜吃多了也會厭，加上珠海夏天非常炎熱，熱的時候一點胃口都沒有，就想着吃點醃製的開胃菜菜，這段時間心姐醃製了好多不同口味的菜菜，醃豆角...
“第一次醃製酸豆角，比較簡單，也蠻成功。”食材明細主料豇豆（500g）輔料幹辣椒（3個）花椒（適量）白酒（50g）調料鹽（35g）冰糖（20g）酸鹹（口味）醃（工藝）數天（耗時）普通（難度）醃酸豆角的做法步驟1、選取鮮嫩飽滿的豇豆，擇去兩端，清洗乾淨。2、放在簾子...
食材明細主料長豆角（適量）輔料糖（適量）鹽（適量）辣椒油（適量）鹹鮮（口味）醃（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）醃長豆角的做法步驟1、長豆角。2、放鍋水開煮熟，控淨水份，卻段，少放點鹽，這樣煮熟的更綠好看。3、放適量鹽醃12小時。4、醃好控淨水份...
可採用放入冰箱儲存或用泡菜罈子儲存。醃製酸豆角是新鮮的豆角經過許多食材調料的醃製後發酵而成的，所以它的保質期相對於其它的新鮮食物會比較長。可以將酸豆角切成豆角粒儲存在冰箱冷藏室中，保質期可達半個月左右。也...
“夏天在學校吃飯沒胃口，突發奇想就自己醃製酸豆角。開胃的說。配粥吃可以，肉碎炒了配飯也可以。”食材明細主料豆角（適量）輔料小辣椒（適量）鹽（適量）淘米水（適量）酸辣（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）醃製酸辣豆角的做法步驟1、豆...
“同一天買回家的豆角，心姐做了兩種不同口味的醃菜，家庭小製作，一次做太多就會吃膩，吃膩後就沒有動力嘗試創新別的口味了，心姐建議親們也試試用小瓶子來醃製各種醃菜，我們不單純吃進肚子享受美食，也要讓製作成爲一項輕鬆愉快...
食材明細主料麪粉（適量）醃豆角（適量）輔料雞蛋液（適量）配料韭菜末（少許）鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醃豆角煎餅的做法步驟1、雞蛋打入碗中攪散，2、加入麪粉和鹽，3、加入韭菜末和水拌勻，4、再加入炒好的醃豆角，5...
文章詳細的介紹了泡豆角的醃製方法，喜歡吃豆角的人可以看看這篇文章，這篇文章能夠讓我們自己學會做豆角這款美食，是提高我們廚藝非常好的一篇文章，這篇文章介紹的豆角的方法比較多，大家可以看看自己比較喜歡哪款豆角的做法...
首先把買回來的比較嫩的酸豆角放在水中洗乾淨，洗乾淨之後，放在太陽下面曬一個小時，準備一個空的容器把酸豆角放在容器裏面，放一層酸豆角，然後放一層鹽，以此類推，把所有的酸豆角都放進去之後，在鍋中煮開水，放入一些白糖，最後把煮...
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