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食材明細主料銀鱈魚(兩塊)輔料香蔥(1棵)配料黑胡椒粉(適量)料酒(適量)鹽(適量)橄欖油(適量)其他(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黑椒煎銀鱈魚的做法步驟1、魚塊沖洗乾淨後加鹽、料酒醃10分鐘;2、鍋中加橄欖油燒熱;3、用廚房用紙吸去魚...
“銀鱈魚要分佈於北冰洋,北太平洋。這種魚屬冷水域之深海魚其營養價值極高,含有脂肪,蛋白質及多種維生素。裸蓋魚因酷似鱈魚,所以最先由日本市場命名爲“銀鱈魚”,價格比真正的鱈魚貴許多。由於其營養價值高,所以經常被用來...
“法詩緹滿足你對燒烤的一切幻想。”食材明細主料銀鱈魚(400g)蒜頭(50g)洋蔥(半隻)輔料鹽(適量)黑胡椒(半茶匙)生粉(半茶匙)橄欖油(適量)蒜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)金蒜香煎銀鱈魚的做法步驟1、鱈魚自然解凍,去鱗,用毛巾吸乾水...
食材明細主料銀鱈魚(1塊)杏仁碎(適量)檸檬(1個)麪粉(適量)蛋液(適量)輔料洋蔥(30克)法香(適量)黃油(15克)配料精鹽(適量)料酒(適量)白胡椒粉(適量)白葡萄酒(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香煎銀鱈魚的做法步驟1、銀鱈魚去鱗、去內臟...
食材明細主料鱈魚(適量)輔料黑椒(適量)大蒜(適量)辣椒(適量)姜(適量)糖(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑椒蒜蓉蒸鱈魚的做法步驟1、鱈魚。2、材料如下。3、撒上黑椒海鹽。4、放入薑絲蒜蓉幹辣椒絲。5、加勺豬...
“家裏還有一塊銀鱈魚,很多前買的,就剩下這一塊了,趕緊吃掉了吧。用了洋蔥和辣椒來炒,不中不西的,不過味道很不錯,加上些黑胡椒粉,吃起來很香,不錯,呵呵。”食材明細主料銀鱈魚(一塊)輔料洋蔥(一個)青紅(一個)尖椒(一個)配料生抽(適量)鹽...
“銀鱈魚要分佈於北冰洋,北太平洋。這種魚屬冷水域之深海魚其營養價值極高,含有脂肪,蛋白質及多種維生素。裸蓋魚因酷似鱈魚,所以最先由日本市場命名爲“銀鱈魚”,價格比真正的鱈魚貴許多。由於其營養價值高,所以經常被用來...
食材明細主料鱈魚(兩片)輔料蔥絲(適量)調料橄欖油(適量)生抽(適量)鹽(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎銀鱈魚的做法步驟1、不粘鍋倒入適量橄欖油,鱈魚洗過用廚房紙沾一下水。2、中小火煎,一面金黃後煎另一面。3、放入...
“秋分後,秋意濃。真正的秋天終於到了,大部分人也準備利用這段時間好好滋補。而說道滋補,就不能不提到銀鱈魚。鱈魚源於葡萄牙,含有極爲豐富的蛋白質和維他命,並且脂肪含量很少,幾乎與鯊魚肉相同。在北歐,鱈魚被稱爲“餐桌上...
“老公說,生活可以優雅一點!”食材明細主料鱈魚片(2片)輔料紅酒(1湯勺)孜然粉(適量)生粉(適量)檸檬片(2片)鹽(1匙)橄欖油(1小勺)孜然(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)煎黑鱈魚片的做法步驟1、鱈魚片洗一下,用鹽醃製,紅酒浸十分鐘2、用廚房...
準備時間:4分鐘    烹飪時間:10分鐘主料深海鱈魚:兩塊輔料現磨黑椒:適量檸檬:1片具體步驟1.備好材料2.魚塊加點鹽,擠入檸檬汁醃製一會兒3.鍋中加橄欖油加熱,放入鱈魚塊煎制4.將兩面煎幹水分後...
“銀鱈魚所富含魚油,而魚油的主要成分是不飽和脂肪酸,同時不飽和脂肪酸分別是由DHA和EPA組成,其中DHA可以健腦明目、增強記憶力、促進腦部發育、預防憂鬱症、緩解壓力,而EPA則可以降低血脂血壓學粘度、防治關節炎、改善情...
食材明細主料扁鱈魚(適量)輔料黑胡椒(適量)生抽(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑胡椒煎扁鱈魚的做法步驟1、魚洗淨。2、加入適量鹽醃製入味。3、取適量黑胡椒粒。4、磨成粉。5、加入薄生粉。6、鍋子燒熱...
“鱈魚含豐富蛋白質、維生素A、維生素D、鈣、鎂、硒等營養元素,營養豐富、肉味甘美;魚肉中含有豐富的鎂元素,對心血管系統有很好的保護作用,有利於預防高血壓、心肌梗死等心血管疾病。既然鱈魚有這樣好的保健作用,我們就要...
食材明細主料黑鱈魚塊(350g)輔料鹽(5g)黑胡椒粉(適量)生抽(適量)料酒(適量)原味(口味)未知(難度)香煎黑鱈魚塊的做法步驟1、黑鱈魚塊自然解凍。2、用鹽和黑胡椒粉醃製,提前1個小時。3、平底鍋熱鍋熱油,中火煎。4、兩面煎黃,放少量生抽...
食材明細主料鱈魚(適量)大蒜(幾粒)蔥花(一根)生薑(幾片)輔料生抽(2克)玉米油(6毫升)鹽(2克)蔥香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香煎鱈魚的做法步驟1、鱈魚切塊,用鹽,生抽,生薑醃製半小時。2、不粘鍋倒入玉米油,依次放入鱈魚。3、煎至兩面...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料銀鱈魚:適量蘆筍:適量胡蘿蔔:適量洋蔥:適量輔料黑胡椒:適量鹽:適量百里香:適量白葡萄酒:適量胡椒粉:適量茴香:適量橄欖油:適量黃油:適量幹澱粉:適量具體步驟1.鱈魚...
“銀鱈魚好吃,肉質非常鮮嫩,但是現在價格太貴了,我們這裏一斤要156元,貴呀,我們普通百姓只能偶爾嚐嚐鮮,天天吃受不了啊。銀鱈魚這種食材,做起來反倒很簡單,要的是突出食材的本味,不可以過多的加調味料,就是鹽就可以啦,最後是用...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料鱈魚:適量輔料麪粉:適量檸檬汁:一大勺糖:適量鹽:適量胡椒粉:適量油:適量具體步驟1.將解凍後的鱈魚清洗乾淨,用廚房紙充分吸乾表面水份,用鹽和胡椒粉將鱈魚...
食材明細主料鱈魚(適量)輔料黑椒粒(適量)蔥葉(適量)紅辣椒(適量)姜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑椒蒸鱈魚的做法步驟1、鱈魚解凍。2、黑椒磨碎。3、加入適量鹽醃製入味。4、蔥絲椒絲泡水。5、魚肉蒸六分...
“鱈魚肉質細嫩,味道鮮美,營養豐富。”食材明細主料鱈魚(3條)蔥(適量)姜(適量)乾紅辣椒(幾個)輔料生抽(適量)料酒(適量)醋(適量)糖(適量)鹽(適量)植物油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常鱈魚的做法步驟1、蔥薑蒜切片。2、乾紅辣...
10分鐘。平時去超市購買鱈魚的時候可以看它的紋路,新鮮的鱈魚表面的紋路是清晰的,而且這樣的鱈魚肉質會比較緊實吃起來口感會更好。可以看鱈魚的鱗片,鱗片比較分明就證明是新鮮的。買回來的鱈魚吃不完可以用保鮮袋包住保...
“很多人愛吃銀鱈魚。刺少肉厚。營養豐富。這次我就介紹一款我認爲不錯的做法介紹給大家。要是有學不會的加我微信shuai8219,我再給詳細指導。求關注求粉絲,舉手之勞多多支援,還能搶險發現我的新菜譜。”食材明細主料銀...
“肉嫩,黃油的奶香味兒,檸檬的清香,👍”食材明細主料鱈魚(兩塊)西蘭花(適量)西紅柿(半個)輔料黑胡椒(適量)鹽(適量)檸檬(2片)黃油(一小塊)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑胡椒煎鱈魚的做法步驟1、檸檬3片。2、西蘭花剪小朵。3、鱈...
“情人節將至,爲自己的愛人準備一份西餐,尤其浪漫溫馨。銀鱈魚是冷水深海魚,富含多種營養元素,在歐洲被稱爲“餐桌上的營養師”。真正的鱈魚魚段皮發白或灰白,色淡,入口即化,肉質非常細膩,有獨特魚肉香鮮味,口感甜滑。這次嘗試...
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