黑胡椒蘆筍煎銀鱈魚怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 鱈魚洗淨切塊，用鹽、胡椒粉、白葡萄酒醃漬。

2. 洋蔥切絲，胡蘿蔔切成棗核狀，蘆筍去老皮切段。

3. 鍋內放水，加黃油、鹽、煮熟胡蘿蔔、蘆筍撈出待用。

4. 鍋內放橄欖油將銀鱈魚拍少許乾粉下鍋煎，入洋蔥絲黑胡椒碎。

5. 洋蔥絲、蘆筍、胡蘿蔔墊底擺上鱈魚，用茴香葉裝飾即可。