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“做完肉鬆，想着怎麼把肉鬆消滅掉，做肉鬆麪包最適合了，只是家裏沒有高筋麪粉了，烤不了麪包，咱蒸包子總可以吧！事實證明還是不錯的，刺蝟包第一次做，用牛奶和麪，營養和味道那是很讚的，有小朋友的家庭不妨這樣做給孩子吃，保準小孩子...
食材明細主料麪粉（500g）黑芝麻餡（350g）輔料酵母粉（5g）白糖（3勺）黑芝麻粒（30顆）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑芝麻刺蝟包子的做法步驟1、將酵母粉加入溫水中融化，加入有少量白糖的麪粉中，揉好，發酵至兩倍大。2、廣州酒家的黑...
食材明細主料麪粉（適量）輔料豆沙（適量）酵母（適量）水（適量）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）刺蝟包子的做法步驟1、酵母用溫水調勻後倒入麪粉中攪拌均勻，揉十幾分鍾成團，餳發。2、餳發好的麪糰二次揉十幾分鍾，然後揪出劑子；擀麪...
“刺蝟包做過白色的，綠色還沒做過，也是看他人做受啓發，就買了菠菜回來做了，之前做過豬豬包，米姐很喜歡，但是這個刺蝟包，她不知道它是刺蝟。”食材明細主料菠菜汁（適量）麪粉（400g）輔料酵母粉（5g）奶黃餡（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時...
食材明細主料麪粉（500g）白糖（100g）南瓜（150g）輔料酵母（6g）水（200g）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）刺蝟包的做法步驟1、南瓜切小塊蒸熟2、熟南瓜冷卻後搖成泥3、麪粉和酵母分成兩份，一份加入溫水和成白色麪糰，一份加入南瓜泥和...
食材明細主料高筋麪粉（250g）輔料乾酵母（3g）清水（160g）綿白糖（15g）紅豆沙（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）小刺蝟豆沙包的做法步驟1、材料。2、把所有材料放入麪包桶中。3、用筷子攪拌成絮狀，這樣有利於麪包機快速和麪。4...
“我用麪包機做過好多次饅頭，說是刺蝟包，其實裏面沒放東西，我有時候會放火腿腸包在裏面。我和女兒一起做的刺蝟，她做過很多次，很嫺熟了。我有時候告訴她，可以用橡皮泥做刺蝟，但是，橡皮泥可不能吃哦。”食材明細主料普通麪粉（40...
食材明細主料特一粉（300克）全麥粉（100克）酵母（6克）紅豆沙（適量）黑豆豆漿（適量）輔料酵母（6克）白糖（20克）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）全麥豆沙刺蝟包的做法步驟1、將特一粉、全麥粉、酵母、白糖、加豆漿和成麪糰，餳10分鐘後揉勻...
“很受小朋友喜歡的一道主食，做早餐不錯。”食材明細主料麪粉（適量）蜜紅豆（適量）輔料牛奶（適量）雞蛋（適量）酵母（適量）玉米油（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）刺蝟蜜豆包的做法步驟1、將麪粉、酵母、雞蛋、玉米油放在一起。2...
“胖嘟嘟的萌包包【小刺蝟蜜豆包】麪食，饅頭餅子麪包，最近吃的可真是不少。時常的換換花樣做，做着新鮮，吃着也新鮮。感覺好多好多造型都還沒有試過呢，小豬，小兔子，各種花兒，好吧，一點點兒的來吧，一個週期好長好長呢！嘿嘿。豆子是...
“美食家的“刺蝟蝟”多種多樣，姿態豐富多彩。湊湊熱鬧，饞嘴樂也做了幾個刺蝟，享受過程，娛樂娛樂。”食材明細主料豆沙餡（100g）高筋粉（400g）輔料酵母粉（4g）40度溫水（220ml）配料白糖（10g）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豆沙刺蝟包...
“之前一直在超市買速凍的豆沙包給兒子吃，他最喜歡刺蝟包和小豬包。今天沒上班，在家鼓搗着給他做一次麪包。雖然揉麪很熱，汗直流啊，爲了寶寶的健康，媽媽只好忍着啦。還好皇天不負有心人，結果還不錯。”食材明細主料麪粉（250...
“寶寶很喜歡這個小刺蝟，剛剛出鍋的時候就迫不及待的想要去拿了！小孩子不喜歡某種食物，只要換個方法和樣子讓他接受，平時挑食的壞習慣也不會有啦”食材明細主料麪粉（適量）紅糖（適量）溫水（適量）輔料黑米（適量）甜味（口味）技巧（工藝）數小...
食材明細主料麪粉（1000克）輔料高活性乾酵母粉（8克）豆沙餡（500克）食用色素（2滴）水（若干）黑豆（若干）甜味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）刺蝟豆包的做法步驟1、再次以前的發麪階段就不再拍了，準備好所用物品工具2、開好的面片要邊薄裏...
“想讓孩子不挑食，還得多花心思做好看又好吃的。孩子們也是看顏值去的，真是考驗做媽的耐心，做出來太可愛小孩還捨不得吃掉😄。南瓜有營養，加上紅豆沙，對小孩長身體還是很不錯的。”食材明細主料貝貝南瓜（1個）麪粉（1斤）紅豆沙（15...
食材明細主料麪糰（350克）輔料紅豆沙（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）刺蝟豆沙包的做法步驟1、把麪糰揉勻。2、切成每個50克的劑子。3、擀成稍厚的麪皮。4、放上豆沙餡。5、把豆沙餡包嚴實，收口朝下整一下型，用剪子剪...
食材明細主料麪粉（300克）豆沙餡（適量）草莓醬（適量）輔料可可粉（20克）酵母（3克）泡打粉（3克）糖（10克）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）小刺蝟包子的做法步驟1、麪粉加酵母和泡打粉、糖，用溫水和成麪糰。2、分出一小塊和可可粉揉成褐色...
食材明細主料麪粉（500克）輔料紫薯（50克）配料酵母（5克）泡打粉（5克）糖（5克）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）刺蝟包的做法步驟1、把紫薯用保鮮袋壓成泥。2、把發酵好的麪粉切成一個一個。3、到這小了步驟我說一下好嗎？把一個麪糰...
食材明細主料玉米麪粉（300g）糖（適量）豆沙陷（適量）輔料酵母粉（3g）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）刺蝟豆沙包的做法步驟1、玉米粉加酵母發酵成團，分成均勻大小的小團2、擀成塊，中間稍厚一點3、加入自制豆沙陷4、包成前小後大一...
“當我捧着熱氣騰騰的小刺蝟包出來時。小朋友眼中那滿是驚喜和開心的表情讓我也感受到一份高興。能爲孩子做好吃的真是一種幸福。這種幸福感是作爲母親的愉悅和滿足！”食材明細主料低筋麪粉（適量）輔料糖（適量）酵母（適量）溫開...
食材明細主料麪粉（250g）水（135g）酵母（2g）輔料紅棗（10個）綠豆（20顆）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）卡通包小刺蝟的做法步驟1、250克麪粉加135克的水，兩克酵母和光滑後，放溫暖處發酵，麪糰變大至兩倍。2、切開看，可看到內部氣孔充盈...
“假如這樣可愛的包子和一個普通的包子放在你的面前，你會怎麼選擇？相信絕大多數人都會選擇這個萌萌噠的小刺蝟包。這個造型只需要一把家家都備有的剪刀就搞定了，不需要另外買模具去做。”食材明細主料中筋麪粉（180g）細砂糖...
“小刺蝟們來到一個果園，看到樹上結滿了又紅又大的果實，他們“噌噌噌”爬上去，拽下一個來，聞了聞，好香，咬一口，好甜啊，真好吃！於是小刺蝟們抱着果枝，使勁兒搖晃着，撲通、撲通，又大又紅的果實落了一地。小刺蝟們心想：這麼多果實我們...
食材明細主料高筋麪粉（200g）牛奶（100ml）雞蛋（1個）鹽（1g）酵母（2g）輔料豆腐（380g）肉末（280g）調料生抽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）蔥花（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）刺蝟包子的做法步驟1、食材如圖。2、所有“主料”混合。3、揉成...
“米酥的專題上線了。有些些意外。有些些小激動。那天，親愛的美食家——小薇找我說想給我做個專題的時候，心裏真的是意外又驚喜的！因爲在米酥的心裏，從來沒想過在高手如雲的美天裏，還會有自己如此特殊的一塊領地。從來都是...
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