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奶香蘋果派的做法【番茄配方】奶香蘋果派——外皮酥酥的，內餡軟軟的奶香蘋果派怎麼做

2024-02-10 “一盤果香派出爐了，烤出來的效果很棒哦，外皮酥酥的，內餡軟軟的，蘋果有點點焦香，很高大上的節奏，吃貨們必備吖！！！”食材明細派皮黃油（75g）低筋麪粉（100g）糖粉（10g）冷水（20g）鹽（1g）派餡雞蛋（2個）細砂糖（50g）牛奶（90ml）蜂蜜（1小勺）蘋果（1個）淡奶油（90m...

素餡地軟扁食的做法 - 素餡地軟扁食怎麼做

2024-02-05 “最喜歡吃媽媽包的各種餡的包子餃子，最難忘的還是這個韭菜雞蛋地軟餡的。我們老家管素的餃子叫做扁食，一是餡料不同，二是外觀上也不一樣。”食材明細主料韭菜（適量）雞蛋（適量）地軟（適量）麪粉（500克）水（220克）蝦皮（適量）輔料色拉油（適...

軟軟的小麪包的做法 - 軟軟的小麪包怎麼做

2024-01-07 “此方來自於“宅與路上”，在此表示感謝！真的是非常軟的一款麪包。做肉鬆麪包卷時，總達不到我理想中的軟度，可以試試這個方子。”食材明細主麪糰雞蛋（1個）牛奶（30克）白砂糖（45克）鹽（1克）高粉（90克）奶粉（10克）酵母粉（1克）黃油（45克）中種面...

軟軟綿綿的麪包的做法 - 軟軟綿綿的麪包怎麼做

2024-01-13 “做時忘了拍照，請諒解。”食材明細主料麪粉（3匙）白糖（400顆）芝士（10塊）咖啡（10勺）白酒（1g）雞蛋（5個）輔料香草粉（5勺）姆瓦納茶粉（1勺）奶油（1000g）黃油（3塊）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）軟軟綿綿的麪包的做法步驟1、奶油打散，放入鍋中煮...

餡餅的面怎麼活才軟

2018-06-22 我們日常餐桌上會出現很多面食，我們都喜歡吃哪種麪食呢，不知道大家有沒有愛吃餡餅的，餡餅味道鮮美還有營養，但是我們自己在家做的餡餅總是面很硬，到底怎麼樣才能把餡餅的面和的軟一點呢，今天我們就按照以下的方法學習一下吧...

軟面餡餅的做法 - 軟面餡餅怎麼做

2023-12-27 食材明細主料麪粉（200克）雞蛋（2個）韭菜（適量）輔料木耳（適量）酵母（2克）清水（160克）調料玉米油（適量）蠔油（適量）芝麻油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）軟面餡餅的做法步驟1、準備好麪粉，酵母、清水。2、酵母、清水一起倒入面...

酸菜餡餅的面怎麼和軟和

2018-05-05 控制好水和麪粉的比例，攪拌揉搓麪粉時不要讓面坨中有面疙瘩，加入適量的發酵粉。另一種方法就是燙麪，用熱水和麪也可以使麪糰變得柔軟。麪糰中除了可以做成酸菜餡餅，可以放入韭菜雞蛋做成韭菜雞蛋餡餅，也可以加入蘿蔔絲做成...

軟軟的芝麻紅豆沙餡南瓜餅怎麼做美味好吃

2020-06-13 準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘芝麻紅豆沙餡南瓜餅是一道美味的小甜品，可以做了當作早餐餅，也可以作爲下午茶的甜品，偶爾做些南瓜餅，加入紅豆餡而且外表還沾了芝麻的南瓜餅味道就特別不...

軟軟鮮奶麻薯的做法 - 軟軟鮮奶麻薯怎麼做

2023-12-31 “超軟的鮮奶麻薯只需要兩個材料-鮮奶和木薯澱粉～”食材明細主料牛奶（200mL）木薯澱粉（22g）輔料花生（2勺）芝麻（2勺）糖（2勺）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）軟軟鮮奶麻薯的做法步驟1、用一個平底鍋把鮮奶升溫。2、鮮奶旁邊開始出...

抹茶軟歐包的做法抹茶軟歐包(玄米抹茶餡）抹茶軟歐包怎麼做

2024-01-07 “這款抹茶軟麪包，除了表面簡單的撒粉割包，經典的是玄米茶內陷……吃過的你一般都無法拒絕。”食材明細主料王后硬紅高粉（240g）牛奶（140g）白砂糖（60g）輔料安琪耐高糖乾酵母（2g）日式抹茶粉（8g）鹽（2g）即發麪種王后硬紅高粉（50g）溫水（50g）...

泡芙內部溼軟怎麼解決

2021-02-28 不能解決，需要重做。泡芙內部溼軟是麪粉與雞蛋的比例不對，做泡芙的時候加入的雞蛋、清水要適量，打麪糊的時候把麪粉、雞蛋打成可以提起來的倒三角狀即可。把麪糊裝在裱花袋裏，烤盤底部涮上一層油，把麪糊擠在烤盤裏，烤箱預熱...

鬆鬆軟軟熱狗的做法 - 鬆鬆軟軟熱狗怎麼做

2024-02-10 食材明細主料麪粉（500克）奶（280克）酵母（6克）糖（20克）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）鬆鬆軟軟熱狗的做法步驟1、奶加酵母靜止10分鐘。2、加入麪粉、糖和麪發酵至兩倍大。3、發酵好的麪糰。4、根據腸的大小分割成合適大小面...

肉餡軟餅的做法 - 肉餡軟餅怎麼做

2023-12-28 食材明細主料豆角肉餡（適量）玉米麪（適量）麪粉（適量）輔料水（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉餡軟餅的做法步驟1、包好餃子。2、剩下一些肉餡。3、加入適量玉米麪。4、加入麪粉。5、加入少許清水拌勻。6、鍋...

奶棗的做法表皮柔軟內餡嘎嘣脆的奶棗奶棗怎麼做

2023-12-29 “似乎一夜之間，又一網紅小零食火遍全球，從排隊買不到的薛記奶棗，到各大大私房火速升級的各種腰果奶棗、核桃奶棗等等，吃貨早已按不住自己沸騰的心。在各大網店一斤價格從30到60不等。我想應該是用的材料不一樣，所以買的價...

鬆軟發麪餡餅的做法 - 鬆軟發麪餡餅怎麼做

2024-02-24 “我和老公都比較喜歡麪食，外面的餅不敢買怕油不好，所以就自己動手了，做了芹菜肉餡和乾菜肉餡，兩個餡兒各有各的味道哦，最後餡不夠了俺還烙了兩個豆沙的。”食材明細主料肉餡（適量）芹菜（適量）黴乾菜（適量）輔料蔥（1棵）姜（適量）蒜（適量）...

全麥核桃軟歐的做法全麥核桃軟歐，免揉配方，麥香味十足，皮脆內軟。全麥核桃軟歐怎麼做

2023-12-26 “今天做一款簡單的軟歐包，使用了波蘭種、冷藏免揉等方法，操作簡單易上手，就是需要一點時間。成品口感非常的好吃，麥香味十足，皮脆內軟，營養豐富！”食材明細主料全麥粉（150克）高筋麪粉（150克）清水（220克）酵母（6克）白砂糖（20克）植物油（15...

泡芙內部溼軟怎麼解決？

2018-10-02 泡芙它的外皮比較酥脆，一口咬下去就會掉渣，裏面的包裹了非常多的奶油，所以對於喜歡吃奶油的人來說，泡芙簡直就是甜品當中的女王級別。如果買回來的泡芙沒有吃掉，泡芙內部溼軟怎麼解決呢？今天就來教大家幾個解決的方法。泡芙...

外酥內軟的蒜香軟包怎麼做美味好吃

2020-06-29 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2分鐘相信很多朋友都喜歡吃多蒜香的軟包，的確是，外酥內軟的蒜香軟包怎麼可能有讓人拒絕的理由呢？很多時候我在路邊看到有賣的，我都會買一兩個在路上吃，那香味，真...

軟面牛肉蘿蔔餡餅的做法 - 軟面牛肉蘿蔔餡餅怎麼做

2024-01-01 食材明細主料麪糰食材麪粉（500g）酵母（5g）白糖（10g）小蘇打（2g）輔料餡料食材牛肉餡（適量）白蘿蔔（1個）薑末（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）香油（適量）食用油（適量）胡椒粉（適量）花椒粉（適量）蔥（適量）鹹香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）軟面牛...