有關老面酵頭南瓜土司的最正宗做法的精選大全
“老面發酵法是很古老的方法,做麪食時留一塊發好的麪糰,任其發酵,下一次把這塊麪糰與溫水攪勻放到新材料裏一起揉,就可以發酵了,不過速度較慢,但是效果會比酵母粉要好。老面酵頭說是中國幾千年飲食文華的精髓一點也不爲過過...
到成都的街頭去走一走,你就會發現成都有很多的雙流老媽兔頭店。要知道,兔頭簡直就是成都人的一大心頭好,不吃就感覺少了些什麼。不過雖然成都有很多家雙流老媽兔頭店,要說最正宗的,那還是成都高升橋雙流老媽兔頭店。成都高...
“一直以來,南寧的一道招牌---老友面,做法千變萬化,到底怎樣做纔算正宗呢?經過一段時間的翻閱和行內諮詢,其實這倒簡單易做的老友面只要掌握其中一些關鍵的配料,誰都可以親手DIY一碗自己享用,這裏提到的關鍵幾點:(一)酸辣椒;(二)豬...
““曉看紅溼處,花重錦官城”。成都,素有“天府之國”、“蜀中江南”、“蜀中蘇杭”的美稱,自古爲西南重鎮,文化遺存豐富。這裏不僅有燦爛的古蜀文化、有精緻如童話般的旅遊勝地、有地道的川味美食、有“昨夜芙蓉初帶雨,花...
“每過一月就把冰箱裏冷藏的酵種拿出來餵養一次,然後用一半,剩下一半繼續放冰箱冬眠以等待下一次的醒來。其實,一開始並沒有太明確的想法。心裏惦着那個似乎永遠也吃不完的南瓜,忽然間想到曾經的老酵蔥香軟餅。一下子又有...
食材明細主料普通麪粉(400g)熟南瓜(140g)老面(100g)糖(60g)酵母(4g)輔料食用油(8g)水(80g)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)南瓜饅頭的做法步驟1、南瓜蒸熟,晾涼放入和麪機,加入酵母,加入100g老面,還有水,水可以預留10g左右作爲增減。2...
“南瓜是一種營養豐富且很養生的食材,具有解毒,保護胃粘膜、幫助消化的食療作用,老少皆宜。用小熊模具把它做成美味的南瓜土司,既好吃又好看,家有孩子的寶媽可以試一下噢!”食材明細主料高筋麪粉(180克)牛奶(20克)糖(35克)酵母(3克...
“吃完南瓜西多士,又繼續興致盎然地來個南瓜土司卷。其實這吃法對於消耗南瓜並沒有太多的幫助,只不過是花樣百出吃土司而已,讓看起來單調平淡的土司變得饒有趣味。金黃的南瓜裹在土司中變成金色的漩渦,沒有抹太厚,因爲南瓜...
“我做的是低糖麪包未放糖,喜歡甜味的可以放30g。”食材明細主料熟南瓜(110g)高筋粉(250g)雞蛋(50g)輔料牛奶(55g)調料鹽(3g)酵母(5g)黃油(30g)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)進階(難度)南瓜土司的做法步驟1、南瓜泥。2、放入高筋粉雞蛋牛奶...
“做老面饅頭其實也很簡單的,上一次做饅頭留下的一小塊面放冰箱冷藏(一個禮拜之內用)就成了老面酵頭,用老面代替酵母來進行發酵,蒸好後的饅頭面香味更濃,又白又香,多了一分韌勁卻也依舊鬆軟。記憶中的那個味道又回來了……老...
“最近太忙太累可是再累依然阻擋不了我想要烘焙的心既然沒時間做整形麪包那就全部交給麪包機吧一鍵式不用排氣不用整形全部讓麪包機來解解癮”食材明細海綿酵頭高筋麪粉(64克)細砂糖(14克)即發乾酵母(7克)水(113克)主麪糰高筋...
食材明細主料老面種(1小塊(酵頭))麪粉(適量)輔料小蘇打(適量(或食用鹼))鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)酵頭老面饅頭的做法步驟1、頭天晚上把酵頭掰成小碎塊泡水中(自來水就好,水量要少),泡一兩個小時泡軟後,加入麪粉攪拌到沒幹面...
食材明細主料麪粉(一斤)水(300ml)老酵母(8g)輔料花生核桃餡(適量)芝麻核桃餡(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)老酵饅頭的做法步驟1、準備一斤麪粉。這是老媽自己種的,不想外面買的那麼白。2、某寶買的老酵母。3、酵母碾碎...
“ACA-TM33HT電烤箱這是“秋收”活動中獲得金冠獎的獎品。之前體驗了一下,小智真不愧是全能的智能烤箱,不論是溫度控制還是溫度分佈都堪稱上乘之作,烤小的烤好不算好,烤大的能夠駕馭得了纔算真的好。30cm的烤盤幾乎沾滿烤...
“蒸麪條是河南省和安徽省北部的漢族傳統麪食,人們把溼麪條放入蒸籠蒸熟後,在鍋內放入適量油,將切好的蔥、姜放入鍋內,放入適量八角,再放入黃豆芽或豆角,加入鹽、醬油、味精,在鍋中炒3分鐘左右,加入300毫升水。炒熟後。將蒸好...
“這個用麪包機做的麪包,真心好吃啊、真心不用操心啊、、我只做了這麼幾件事:1、稱料,開面包機。(不用看着,麪包機會和好面,然後一發)2、一發結束取出整形。(包括整形和鬆弛約20分鐘,鬆馳不用動手滴)3、整好形放回麪包機二發。(...
“星期天去超市買了一個大南瓜,煮粥吃了一部分還剩了不少,正好今天要做麪包,於是就加了南瓜泥。和麪沒有添加一滴水,做出來的麪包不僅南瓜味十足,而且顏色金黃燦燦的,很是養眼。”食材明細主料麪粉(200g)奶粉(30g)玉米油(35g)糖(40...
“這個正宗的老式麪包的方子,是參照愛和自由的方子的。我自己做了少許的改動。”食材明細主料酵頭(適量)金像麪包粉(210克)低粉(90克)細砂糖(96克)即發乾酵母(6克)水(25ML)主麪糰(適量)鹽(1克)奶粉(24克)全蛋液(90克)黃油(70克)輔料表面裝飾...
食材明細主料麪粉(500克)輔料南瓜(250克)配料糖(60克)酵母(7克)雞蛋(2個)鹽(3克)黃油(35克)牛奶(120克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)南瓜土司的做法步驟1、麪粉,牛奶,糖酵母南瓜雞蛋鹽一起倒入麪包機揉至光滑2、在加入黃油繼續揉出...
“正好有一個南瓜,立即就瞧上了雲食譜裏那個南瓜泥土司。居然完全用南瓜泥和麪,除了雞蛋,沒有然後屬於液體的東西。甚喜。就它了。只是,爲什麼大家都喜歡吃這麼大個土司呢?350克麪粉,製作750-1000克的麪包。從來都只做那個...
我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...
“國慶長假回了趟老家,帶來了好幾個南瓜,得消耗掉”食材明細主料高筋麪粉(200g)全麥麪粉(50g)乾酵母(3g)南瓜泥(125g)水(45g)輔料白砂糖(30g)鹽(2g)黃油(25g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜全麥迷你土司的做法步驟1、除黃油,鹽...
“家裏買了一個大南瓜,煮着吃也吃不完,剩下一點,。被我做成南瓜夾餡,夾在土司裏解決掉了”食材明細主料高粉(200g)低粉(50g)白砂糖(40g)全蛋液(30g)奶粉(10g)水(130g)酵母粉(3g)鹽(3g)輔料黃油(20g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜...
食材明細老面酵頭鹽(1g)水(80g)酵母(1g)高筋麪粉(100g)主麪糰高筋麪粉(120g)低筋麪粉(50g)老南瓜泥(130g)鹽(4g)植物油(30g)白糖(60g)酵母(1g)輔料蜂蜜水(少許)原味(口味)烤(工藝)一天(耗時)簡單(難度)超柔軟的南瓜麪包的做法步驟1、先來製作老面酵頭:...
“老北京炸醬麪,一道傳統的中式麪食,由菜碼、炸醬拌麪條而成,流行於北京、河北,天津等地。成品的老北京炸醬麪具有增強抵抗力、降糖降脂等功效,一般人羣均可食用。本方子是3到4人成人量。菜碼可以自己選,愛吃什麼放什麼。”...
熱門標籤
-
素炒五樣的做法步驟
肉末西蘭花玉米糊怎麼做
拔絲糯米飯糰怎麼做好吃
臘腸炒雞腿菇怎麼做好吃
香菇金針雞怎麼做
熊本巧克力慕斯的家常做法
炸醬蕎麥麪的最正宗做法
薯仔蒸排骨的最正宗做法
家常老婆餅
香辣三絲怎麼做好吃
紅豆櫻桃酸奶杯的最正宗做法
桃膠雪燕皁角米銀耳羹的做法步驟
果醬排怎麼做
番茄拌茄子的做法步驟
韭菜米椒豆腐的做法
千刀肉
榨菜如意卷的做法步驟
梅之
孜然蛙肉
炒紫菜頭的做法
碎果乾蛋酥(菜鍋做&gt_
蔥燒芋頭
馬蹄蓮花包怎麼做好吃
免發酵麻醬燒餅
kimi
蒜蓉醬炒絲瓜的最正宗做法
象形豆沙蘑菇包
西紅柿菜芯菠菜面的最正宗做法
枇杷果醬波點蛋糕卷的最正宗做法
九節蝦芹菜餛飩的做法
切片
梨藕百合湯怎麼做好吃
紅豆桃山月餅
炸西葫蘆夾怎麼做
荸薺炒青菜的家常做法
芒果奶香排包的做法步驟
-
推薦閱讀
- 食米司壽司店加盟優勢有哪些
- 開一家一元旋轉火鍋店加盟店費用是多少錢
- 美式家鄉炸土豆條怎麼做美味好吃
- 胡蘿蔔香菇雞蛋餅的做法 - 胡蘿蔔香菇雞蛋餅怎麼做
- 金針菇肥羊卷湯的做法 - 金針菇肥羊卷湯怎麼做
- 豇豆煎餅的做法 - 豇豆煎餅怎麼做
- 醬香鴨兩件的做法 - 醬香鴨兩件怎麼做
- 長春麻辣燙加盟店有哪些
- 美味菜心牛肉粒怎麼做美味好吃
- 香烤培根卷金針菇的做法 香烤培根卷金針菇 香烤培根卷金針菇怎麼做
- 魚腥草和香菜各自的作用和價值
- 怎樣選摘草莓
- 優濃意大利冰淇淋加盟是真的?
- 藥酒有保質期嗎 - 藥酒的保質期是多長時間呢?
- 坐月子吃什麼可以去斑
-
猜你喜歡
- 開奶茶店好不好 - 加盟奶茶店需注意什麼
- 五骨烤魚飯加盟費多少 - 兩大費用您需要了解!
- 羊肉薄餅的做法 羊肉薄餅——新疆味道 羊肉薄餅怎麼做
- 吃什麼養生最好
- 美味的雞蛋 - 雞蛋的萬千種風情你確定不來了解一下嗎
- 鹹鮮的牛肉板面的面做法怎麼做美味好吃
- 家常老乾媽涼拌韭菜怎麼做美味好吃
- 質嫩的咖喱牛肉飯怎麼做美味好吃
- 人蔘果買白的還是黃的
- 黃蜀郎雞公煲加盟扶持有哪些
- 鱸魚砂鍋粥的做法 - 鱸魚砂鍋粥怎麼做
- 膨魚鰓石斛益生湯的做法 膨魚鰓石斛益生湯-爲男士設計的湯水 膨魚鰓石斛益生湯怎麼做
- 西安盱眙十三香龍蝦加盟的優勢?
- 草莓熱香餅的做法 - 草莓熱香餅怎麼做
- 我想加盟勝司奶茶 - 希翼各位朋友仔細解答