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“買的細芹菜，剩下最後的這點，做一個菜太少了，就搭配土豆絲和胡蘿蔔絲做個香辣涼拌菜好了。”食材明細主料芹菜（80塊）土豆（80g）胡蘿蔔（80g）輔料食用油（1匙）調料食鹽（1g）雞精（小許）椒鹽（小許）辣椒麪（1匙）蒸魚豉油（5g）香辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗...
“營養專家建議每天攝入食物種類至少20種，爲努力向這個目標靠攏，我經常將合適的食材搭配起來一起做，這樣既保證營養全面的同時，還能使色澤好看，也更有食慾啦~這個辣炒三絲就讓我那頓飯吃得超滿足~哈”食材明細主料胡蘿蔔（1...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料輔料具體步驟1.薑末，蒜末放油鍋爆香2.將泡好的木耳放到油鍋大火爆炒3.接着放入胡蘿蔔和湖南椒4.加入鹽，生抽，番茄醬，大火翻炒5.再放入水，蓋上鍋蓋，小火悶10...
食材明細主料萵筍（適量）胡蘿蔔（適量）粉絲（適量）輔料香醋（適量）鹽（適量）芥末油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芥辣三絲的做法步驟1、準備食材。2、粉絲用開水煮軟。3、胡蘿蔔擦絲，用開水焯燙一下撈出備用。4、萵筍擦絲，用開...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘香辣的三絲炒麪條，這款涼拌菜餚，對於炎炎的夏日來說，待在廚房做菜簡直是讓人非常難過的一件事情，所以在夏天就要儘量的往簡單的菜餚做，但是呢味道還不能很...
“我喜歡吃肉絲，肉絲怎麼炒我都很喜歡，喜歡這個菜菜主要的還有以下幾點好處呢：一.操作起來簡單。（把握住炒肉絲的要點就OK）。二.葷菜內最快的食物，很適合跟我一樣工作繁忙的童鞋。三.對配菜要求也很簡單，喜歡什麼配菜就放什...
“胡蘿蔔和萵筍是常用涼拌菜的搭配，紫色土豆絲的加入是這道菜品的亮點哦！”食材明細主料紫色土豆（3個）胡蘿蔔（1根）輔料萵筍（50g）調料辣椒油（2勺）鹽（適量）醋（1勺）生抽（1勺）糖（1勺）芝麻油（1個）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）三色麻辣絲的...
“黃瓜、青椒、胡蘿蔔、很普通的大衆食材，把這幾樣放在一起涼拌，不光色彩上的跳躍，放上自制的辣椒油，特別酸辣爽口！”食材明細主料胡蘿蔔（1根）黃瓜（1根）青椒（2個）輔料蒜末（適量）辣椒油（適量）香油（適量）鹽（適量）調味汁（適量）香醋（適量）胡椒粉（...
食材明細主料豬裏脊肉（適量）輔料千張（適量）青紅辣椒（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣三絲的做法步驟1、豬裏脊肉洗淨去掉表...
““三絲”即胡蘿蔔絲、黃瓜絲和辣椒絲。三伏天人們的食慾大減，要開啟食慾而且營養均衡我除了辣椒絲刺激食慾外，加上胡蘿蔔絲和黃瓜絲，用熱油最後一澆，香味撲鼻，香氣撲鼻。”食材明細主料麪條（200g）胡蘿蔔（100g）黃瓜（100g）乾紅辣...
“胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素，能增加抵抗力、降糖降脂、明目等功效。土豆內含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素，容易消化吸收，營養豐富。尖椒內含有大量維生素C，能降低膽固醇、防癌抗癌、治療感冒、增加食慾、燃燒脂肪等功...
“微辣美味，脆嫩。”食材明細主料金針菇（200g）萵筍（100g）輔料胡蘿蔔（100g）調料小米辣（5個）鹽（適量）醋（1勺）蒜（1個）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）小米辣拌三絲的做法步驟1、金針菇去掉頭部洗淨。2、把金針菇放入湯鍋裏煮。3、萵筍...
“這款涼菜可以根據個人的喜好和家裏的材料隨意變換黃瓜、胡蘿蔔都有極高的營養元素一般人皆可食用”食材明細主料黃瓜（1根）胡蘿蔔（半根）輔料香菜（1棵）蒜（適量）姜（適量）幹辣椒（適量）配料鹽（適量）雞精（少許）味極鮮（少許）醋（少許）香油（少許）微...
“牛蒡：在日本、臺灣、韓國作爲高檔食品十分盛行，作爲強身健體的保健蔬菜（茶），牛蒡根同人參一起被衛生部列入可用於保健食品原料的名單。在日本牛蒡被稱爲東洋蔘，原產中國，《本草綱目》稱“牛蒡”（又稱大力子）是兩年生草本植物...
“今天思前想後不知道要做什麼吃的,不過煮了白粥所以就炒了一盤酸辣口味的,這樣覺得比較下飯,吃起來還真的是不錯,這盤菜成本只有10.5元,所謂物美價廉了...”食材明細主料黃豆芽（適量）豬肉（適量）青紅辣椒（適量）輔料蒜頭（3瓣）...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘廣東的夏天那是格外的熱，炎炎夏日熱的讓人提不起一點吃飯的慾望，整天就是想要喝水，更別提那讓人看見就覺得油膩的炒菜了，不僅燙還覺得油，所以我就研究了一...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料青辣椒：2個火腿：100胡蘿蔔：1個輔料油：適量鹽：適量大蒜：2瓣蠔油：1湯匙醬油：1湯匙雞粉：少許具體步驟1.食材：胡蘿蔔、辣椒、火腿、蒜瓣。2.蒜瓣去皮拍碎，辣椒洗...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料白蘿蔔：100g辣椒(紅：適量尖)：100g花生油：20g鹽：3g白砂糖：10g醋：10g味精：2g輔料具體步驟1.青、白蘿蔔洗淨，分別切成細絲，放盤內，撒上鹽醃一下，濾去滲出的水，再加入...
食材明細主料辣椒（適量）馬鈴薯（適量）豬肉（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒三絲的做法步驟1、把辣椒切成細條狀。2、馬鈴薯切絲，用水浸泡着，不然的話馬鈴薯會發黑。3、豬肉也切絲，可用生粉碼一下肉。4、鍋熱油熱後，先...
食材明細主料麪條（適量）輔料裏脊肉（一塊）白菜心（一顆）胡蘿蔔（一個）青椒（一個）紅椒（一個）微辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸辣三絲面的做法步驟1、取一個大碗加一些香醋，雞精，香油備用。2、炒鍋倒油爆香蔥末。3、倒入裏脊肉絲翻炒...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料小黃瓜：適量胡蘿蔔：適量牛蒡：適量輔料生抽：1小勺陳醋：0.5小勺香油：0.5小勺蜂蜜（或紅糖）：0.5小勺辣椒油：適量白芝麻：適量具體步驟1.牛蒡用刀颳去表皮；2.黃瓜、胡蘿...
食材明細主料千張絲（適量）胡蘿蔔（適量）青瓜（適量）輔料油辣椒（適量）紅油（適量）生抽（適量）香醋（適量）大蒜（適量）荊芥（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣三絲的做法步驟1、材料如下。2、千張絲煮一下放涼。3、胡蘿蔔切絲。4、斷生...
“隨着人民生活水平的不斷提高，越來越多的人，在的健康。魔芋、香乾和萵筍，”食材明細主料魔芋（100克）香乾（一塊）萵筍（半根）輔料剁椒（適量）豆豉（適量）配料生抽（適量）香醋（適量）青蒜（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）...
準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料豬肉：50麪條：200青紅椒：2個胡蘿蔔：l個圓包菜：50輔料幹辣椒：3個生抽：適量老抽：適量色拉油：適量具體步驟1.青紅椒，胡蘿蔔切絲2.圓白菜切絲3.豬肉切絲4.鍋內燒開水...
食材明細主料胡蘿蔔（一根）青椒（一根）木耳（100克）輔料豆瓣醬（一茶匙）蒜末（適量）蔥花（適量）白糖（兩茶匙）老抽（一茶匙）米醋（一茶匙）雞粉（三分之一茶匙）生粉（適量）魚香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）魚香三絲的做法步驟1、胡蘿蔔青椒木耳切絲備用...
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