南瓜土司卷的做法 - 南瓜土司卷怎麼做

“吃完南瓜西多士，又繼續興致盎然地來個南瓜土司卷。其實這吃法對於消耗南瓜並沒有太多的幫助，只不過是花樣百出吃土司而已，讓看起來單調平淡的土司變得饒有趣味。
金黃的南瓜裹在土司中變成金色的漩渦，沒有抹太厚，因爲南瓜太多會被擠出來。
看着也不錯”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

南瓜土司卷的做法步驟

• 1、用料：土司2片，南瓜泥適量，雞蛋1個，油少許

• 2、將蒸南瓜放入微波爐中加熱，去除多餘水分，備用。

• 3、將雞蛋打散備用。

• 4、土司切去四邊表皮，

• 5、用擀麪杖輕輕擀壓，

• 6、將南瓜泥塗抹在表面，

• 7、捲起，

• 8、平底鍋燒熱，倒油，

• 9、將土司卷放入蛋液中，遍體沾滿蛋液。

• 10、放入鍋中，邊煎邊翻滾，

• 11、兩端也分別煎一煎。

• 12、遍體金黃，出鍋。

• 13、切段，食用。

小竅門

蛋液需現裹現煎，以免時間太長，土司被浸軟，不宜成型。
煎烙時用小火，以免焦糊。
南瓜泥可以任意替換。