有關家常醃大蒜的精選大全

2023-12-28 食材明細主料新鮮大蒜（5斤）輔料米醋（2斤）醬油（2斤）白糖（300克）白酒（30克）鹹香（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）家常醃大蒜的做法步驟1、新鮮大蒜。2、去根、去老皮，清水裏面加一點鹽泡2天，每天換二次水，這樣不會有辛辣味。3、控幹水分。...

醃蒜秸的做法 “食物邊角料做大餐”醃蒜秸醃蒜秸怎麼做

2023-12-31 “婆婆老家專門種植的可以醃糖蒜的大蒜。這種大蒜長得蒜瓣小小的，且到採收蒜薹也長不出來的。老公喜歡吃醃製的鹹口的大蒜，姑姐拿來了十幾斤，剪完蒜頭，我發現要扔掉的秸稈裏有未出苔的蒜薹，特嫩，不捨得扔，就把秸稈扒掉外皮，跟...

醃大蒜葉的做法 - 醃大蒜葉怎麼做

2024-01-03 食材明細主料大蒜葉子（適量）紅辣椒（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）雞精（適量）中辣（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）醃大蒜葉的做法步驟1、準備好大蒜葉，清洗乾淨2、大蒜葉切段3、放太陽下晾一天4、用鹽醃一天5、加辣椒、雞精、糖拌勻6、醃...

醃蒜薹的做法醃蒜薹的家常做法醃蒜薹怎麼做

2024-01-31 “醃菜是不僅雲南的一大特色菜，醃蘿蔔、醃藠頭……在四川地區也是醃菜也是十分流行的。我家就喜歡醃製各種各樣的小菜，醃蒜薹就是其中的一種，過程簡單，操作便捷，只要把蒜薹表層水分曬乾了，這個菜就百分百成功了！醃好的蒜薹用...

醃糖蒜好吃嗎 - 如何挑選醃糖蒜的大蒜

2018-09-19 醃糖蒜是江浙滬以及一些北方地區非常特別的風味名吃，是傳統的醃漬食品，由蒜製成，很多小夥伴們對蒜的印象都是味大，所以會對醃糖蒜有所疑問，醃糖蒜好吃嗎?下面就讓我來爲大家介紹一下醃糖蒜好吃嗎的答案吧。一、醃糖蒜好吃...

醃大蒜加什麼不辣

2019-01-15 冰糖、食醋、食用鹽、生抽。醃大蒜時，將大蒜的外皮去除一部分，放入盆中，添加適量的食用鹽抓勻，放入清水中浸泡，瀝乾水分，裝入玻璃罐中，添加用冰糖、食醋、生抽調製後的醬汁，醃製即可。喜歡吃口感偏甜的醃大蒜，可以酌情增加冰糖...

家常醃蒜茄子怎麼做美味好吃

2019-12-09 準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:8分鐘主料嫩嫩的小茄子：適量蒜：適量輔料香菜：適量鹽：適量雞精：適量五香粉：適量具體步驟1.茄子洗淨中間切開，必要切斷。用來夾蒜泥。放到蒸鍋裏蒸熟。2.蒜搗成蒜泥。...

蒜薹怎麼醃製 - 醃蒜薹的家常做法有哪些

2019-01-27 蒜薹作爲常見的一種蔬菜，經常出現在我國人民的餐桌上面，但是如果經常吃膩了蒜薹怎麼辦呢?我們可以嘗試一下醃製蒜薹，然後放起來慢慢吃，醃製的蒜薹不僅存放的時間可以加長而且味道還會更好吃，更下飯。今天，小編我就來給大家...

家常楓糖大蒜醃豬肉裏脊怎麼做美味好吃

2020-01-24 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料第戎芥末醬：2湯匙豬裏脊肉一塊：670輔料大蒜：3瓣現磨黑胡椒粉：適量楓糖漿：240ml具體步驟1.大蒜切碎。把芥末醬、芝麻油、大蒜末、胡椒粉和楓糖漿在小碗裏混...

醃大蒜的做法 - 醃大蒜怎麼做

2024-01-07 “我媽媽教的，不一樣的吃法，開胃，好吃。”食材明細主料大蒜（適量）輔料生抽（適量）香醋（適量）小紅椒（適量）微辣（口味）拌（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）醃大蒜的做法步驟1、大蒜洗淨，留一點葉子。2、切小段，用冷開水衝冼，濾水。3、小紅椒用冷開...

家常醃蒜薹怎麼做美味好吃

2020-08-02 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘醃蒜薹是一道口感獨特，風味別具一格的家常菜，正是因爲口感的獨特，所以頗受歡迎！醃蒜薹主要由蒜薹和其他調料製作而成，蒜薹有很多營養功效，可以防痘、殺菌、...

家常醃蒜的做法 - 怎麼做美味好吃

2020-03-31 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘淹蒜是一道家常菜，它的儲存時間也會比較長，整體的口味有一點的甜辣，口感爽脆，很適合用來當做下飯菜。蒜有殺菌，抗疲勞，保護心血管，改善糖代謝，抗衰老的功效。...

家常醃糖蒜怎麼做美味好吃

2019-12-12 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料紫皮新蒜：5斤輔料綿白糖：一斤半白醋：一斤鹽：250具體步驟1.●糖蒜，講究的是甜，脆、嫩、爽，上好的糖蒜必得用鮮嫩蒜製作，夏初是最佳醃製時間。取五斤新蒜用...

家常醃蒜薹怎麼做好吃

2018-07-01 蒜薹是大家很熟悉的一種食材，這些年大蒜價格高，蒜薹也身價倍增。人們大都喜歡把蒜薹炒着吃或者蘸醬吃，但其實還有一種吃法，可能大家不太熟悉，那就是醃着吃，其實醃蒜薹不僅味道美味，而且還易於儲存，那麼醃蒜薹怎麼做纔好吃呢?...

暴醃肉炒大蒜的做法 - 暴醃肉炒大蒜怎麼做

2024-01-04 “我們這裏到了冬臘月有醃臘肉的習慣，臘肉醃好後，不等到完全風乾，而是晾幾天就開始吃的叫做暴醃肉，做起來容易切片，鹹肉的風味，口感不錯。”食材明細主料暴醃瘦肉（適量）大蒜（適量）輔料胡椒粉（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿...

醃大蒜的做法湘西泡菜之醃大蒜醃大蒜怎麼做

2024-02-28 “最近胃口不咋地，我在陽臺種了些大蒜，正好摘了來醃着吃。早上吃點饅頭，就着醃大蒜，味道還不錯啊！”食材明細主料大蒜（適量）輔料辣椒粉（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）糖（適量）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醃大蒜的做法步驟1、大...

大蒜怎麼醃製好吃

2018-09-02 用罈子或玻璃罐醃製。醃製大蒜有兩種方法，一種是用鹽、老抽、糖、生抽醃製，另一種是用鹽、米醋、白糖醃製。無論是哪種醃製方法都需要剝掉蒜頭外衣，留兩層，去掉根部，頸部只需要留1到2釐米即可。第一種方法是用鹽醃製兩天再...

家常炒大蒜的做法 - 家常炒大蒜怎麼做

2024-03-01 食材明細主料大蒜（5根）豆腐乾（2塊）輔料雞蛋（2個）油（適量）配料鹽（適量）糖（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒大蒜的做法步驟1、雞蛋打散，起油鍋，攤成蛋皮，切絲備用。2、蛋皮、豆腐乾切絲，大蒜切段備用。3、起油鍋，放入大蒜煸...

大蒜醃小黃瓜的做法 - 大蒜醃小黃瓜怎麼做

2023-12-26 “買的小黃花紐，就是未長大的小黃瓜，我們就叫黃瓜紐。放點大蒜醃着吃，味道相當不錯哦。”食材明細主料小黃瓜（4斤）生抽（600g）輔料食用油（適量）姜（我50g）青辣椒（1個）調料大蒜（1斤）花椒（一小把）食鹽（適量）雞精（5g）白糖（15g）白酒（20g）蒜香（口味）醃（工...