美味的香菇醬拌紫薯面怎麼做美味好吃

香菇醬拌紫薯面是一道非常容易消化還健康的家常主食，非常適合孩子老人吃，因爲容易消化，而且比較好咀嚼，加上香菇非常清新爽口，麪條吃起來QQ的，紫薯面還有一絲絲的紫薯香甜的味道，非常營養，製作還簡單，食材也很普通，做起來也簡單省時，健康美味。

主料

輔料

具體步驟

1.食材備好（絲瓜已經去皮）

2.絲瓜切細條，生薑大蒜切薄片

3.鍋中放油

4.生薑大蒜炸出香味

5.絲瓜放進鍋中大火炒30秒

6.加水開始煮

7.加肉丸

8.煮開後下紫薯面煮熟後加2克鹽調味

9.紫薯面乘到碗中加1勺香菇醬

10.最後把絲瓜和肉丸放進碗中拌拌就可以了

烹飪技巧

我爲了拍照沒給湯，主要是碗太小，加點湯更好吃。