有關香辣青花蟹怎麼做好吃的精選大全
食材明細主料青花蟹(3只)輔料小蔥(2根)生薑(適量)大蒜(適量)調料花椒(適量)幹辣椒(適量)食鹽(少量)白砂糖(1匙)生抽(2勺)老抽(1/2勺)米酒(2勺)澱粉(1勺)胡椒粉(1匙)香油(1/2勺)香辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)進階(難度)香辣青花蟹的做法步驟1、買了3只生...
“朋友鑫懷着誠意來“蹭飯”,好朋友當然不能隨便應付。兩人一商量,決定還是在家弄,雖然辛苦點,但是弄菜和吃的過程,都足夠兩個女人在一起聊上大半天了,不僅親近了感情還能一飽口福。“香辣蟹”是兩人一起商量確定的主菜,兩人...
“微辣幹香的香辣蟹,添加自家祕製的香辣醬,一定讓人吃了還想吃。”食材明細主料青蟹(800克(2只))輔料土豆(25克)洋蔥(25克)青椒(25克)藕片(25克)蔥(15克)姜(15克)蒜(15克)紅椒(15克)生粉(少許)配料自制香辣醬(50克)白芝麻(少許)蠔油(15克)鮮味生抽(10...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘香辣青菜蟹排是一道家常菜。喜歡吃辣的朋友可以嘗試做一下,做法非常的簡單,也很方便。主要以青菜和蟹排爲主,青菜可以搭配自己喜歡的青菜,最好是當季的時...
準備時間:40分鐘    烹飪時間:30分鐘巧做香辣花蛤蟹,做這道菜一定用到香辣醬,蟹要選好,不能要死的。因爲死了一定時間的蟹是有毒的!怎麼知道哪個蟹新鮮呢,看上去很兇,活潑好動的就肯定是新鮮的...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘青椒花菜是一道由青椒和花菜共同烹飪而成的佳餚。從中醫角度來講青椒有清熱除火,消食,減肥,潤腸,養顏護膚,抑癌抗瘤,再加上他的鮮辣味道,深受愛吃辣的...
“從小就吃這,小時候家裏沒啥吃的,大家都做這個來當就菜,香辣開胃。不知道別的地方有木有,我們都叫“蟹醬”。”食材明細主料梭子蟹(1000克)水(500克)鹽(30克)輔料蔥(500克)紅辣椒(500克)鹹鮮(口味)醃(工藝)數天(耗時)簡單(難度)香辣蟹醬的...
食材明細主料白蘿蔔(1條)青花蟹(4只)輔料鹽(適量)蔥(適量)姜(1小塊)油(1大匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青花蟹煮蘿蔔的做法步驟1、青花蟹刷洗乾淨。2、把蟹鉗剁下來,筷子在嘴巴處插入,一扳,蟹蓋和身體就分開了,把腮去掉,蟹身對...
“辣炒小花蓋蟹,相當給力的下酒菜。”食材明細主料小花蓋蟹(1000克)輔料幹辣椒(50克)姜(6片)蔥(半根)配料白酒或料酒(2勺)老抽(1勺)生抽(2勺)白糖(1勺)色拉油(適量)白開水(100克)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒小花蟹的做法步驟1、...
食材明細主料螃蟹(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)調料火鍋底料(適量)生抽(適量)醬油(適量)澱粉(適量)香辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香辣蟹的做法步驟1、食材:螃蟹清洗乾淨對半切開,姜、蒜、幹辣椒。2、把螃蟹的切面沾上澱...
“今天是正月十五中秋節,首先祝大家節日快樂,全家幸福。都說中秋河蟹肥,所以這次的食譜和河蟹有關係,當然啦,要是用大螃蟹就更好啦!~”食材明細主料河蟹(適量)輔料花椒(適量)朝天椒(適量)姜(適量)蒜(適量)辣醬(適量)料酒(適量)醋(適量)玉米...
“秋季是吃螃蟹的好季節,其中麻辣蟹我最爲喜歡,香香的麻麻,香辣中帶種鮮香,麻中去腥,香鮮美味。”食材明細主料螃蟹(500克)花椒(按個人口味,適量)生薑(按個人口味,適量)辣椒(按個人口味,適量)蒜(按個人口味,適量)輔料花生油(按個人口味,適...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘主料花蟹:500輔料乾紅椒:適量八角:適量生薑:適量郫縣豆瓣醬:適量料酒:適量美味鮮醬油:適量白砂糖:適量食用油:適量蔥白:適量大蒜頭:適量具體步驟1.新鮮花蟹洗淨,...
“青蟹肉味鮮美獨特,營養極爲豐富,具有壯腰補腎,消積健脾,養心安神等功效。鮮活的青蟹首選清蒸的烹飪方法,不但能保持原汁原味的鮮美,而且還免收油煙之苦,這道菜除了常用的小蔥和生薑去腥之外,沒有用料酒用了檸檬去腥增香,鮮甜...
“入秋了,該吃螃蟹了。大閘蟹還差點火候,適逢秋雨,來點重口味的香辣蟹是不錯的菜餚。索性買3只青蟹,首次試刀香辣蟹。”食材明細主料青蟹(3只)輔料青椒(4個)紅椒(2個)大蔥(1根)香芹菜(1顆)幹辣椒(大量)花椒粒(大量)姜蒜片(大量)配料鹽(適量...
食材明細主料青蟹(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)麻椒(綠花椒)(適量)香葉(適量)調料鹽(適量)白砂糖(適量)白酒(適量)生抽(適量)香辣(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香辣青蟹的做法步驟1、青蟹殺好洗淨,一隻切四瓣。2、準...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘香辣的青蟹也是很下飯的,特別是其炒完之後滲出的蟹黃汁與醬料的結合,簡直就是人間的美味,將其澆在米飯上,不用吃其他菜都能將其統統吃完,青蟹的鮮美,咬一口...
“山東是個出產各種螃蟹的地方,東南沿海有各種海螃蟹,西南微山湖有大閘蟹,現在這個季節吃海螃蟹比較多,做成香辣口味的很過癮”食材明細主料青蟹(4只)芹菜(2棵)輔料蔥(10g)花椒(2g)油(適量)幹辣椒(3個)水(適量)豆瓣醬(10g)麪粉(10g)郫縣豆瓣...
“中國固有中秋前後食蟹傳統,而傳統上中醫認爲蟹性寒,故常用姜茸、辣椒等配蟹食用。辣炒秋蟹色澤紅亮,鮮香麻辣,味濃厚,風味迷人。”食材明細主料螃蟹(3只)青椒(80g)紅椒(80g)薑絲(20g)蒜(50g)蔥(30g)輔料油(20ml)醬油(90ml)雞精(5g)微辣(口味...
“秋風起蟹腳癢,每年的中秋都是螃蟹新鮮上市的時候崑山因陽澄湖的大閘蟹而馳名,住在崑山守在湖邊的我又怎能錯過如此美味吃大閘蟹是季節性的享受,養了一年的螃蟹終於要上市了,真正肥美也只有這一季,“九月圓臍十月尖”。講...
“所謂“桂花炒XX”大多是指用雞蛋液或蛋黃液加以各種主料煎炒而已。魚翅、乾貝、蟹肉......均可;以下介紹的是閩南、臺灣地區的手法。”食材明細主料青蟹(2只)輔料雞蛋(4個)香菇(2朵)馬蹄(50)西火腿(2片)五花肉(50克)胡蘿蔔(40克)冬...
“話說秋風起,蟹腳癢;菊花開,聞蟹來,每年中秋至10月正是螃蟹黃多油滿之時,所以有食家言“秋天以吃螃蟹爲最隆重之事”既然是個隆重的事,那就發一個【香辣蟹】簡單的做法,以表示一下隆重😜😜😜每年吃蟹的季節,我都要做幾次...
“最近迷上了香辣蟹,一做就是一盆,從剛開始的味道一般做到現在全家人都覺得好吃,哈哈,也算是小有成就感。。用的是小螃蟹,一元鋼鏰大一點。”食材明細主料小螃蟹(1斤)乾紅椒(1把)大蒜(1頭)八角(2顆)小茴香(1小把)花椒(1小把)蔥(1根)丁香(...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘香辣青菜蟹排是一道家常菜。喜歡吃辣的朋友可以嘗試做一下,做法非常的簡單,也很方便。主要以青菜和蟹排爲主,青菜可以搭配自己喜歡的青菜,最好是當季的時...
食材明細主料梭子蟹(2只)輔料蔥(適量)大料(少許)花椒(少許)生抽(2勺)郫縣豆瓣(1勺)白糖(1勺)香葉(1片)幹辣椒(2個)澱粉(2勺)白芝麻(1勺)小香蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)麻香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)美味香辣蟹的做法步驟1、螃蟹洗淨。2、去內臟...
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