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食材明細主料蛋(4個)酸豆角(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)醬油(適量)大蒜(2瓣)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸豆角炒煎蛋的做法步驟1、將蛋煎好,盛出放置一旁準備備用。2、將豆角、大蒜切好放入一個小碗中備用。3、鍋熱後放入...
“這個豆角煎蛋餅真的很好吃,以前在飯店吃過一次,孩子就喊着要吃,自己在家做也很簡單,特別下飯”食材明細主料豆角(100g)雞蛋(3個)輔料油(15ml)鹽(5g)生抽(5ml)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆角煎蛋餅的做法步驟1、豆角洗淨切...
食材明細主料豆角(60克)雞蛋(5個)輔料鹽(6克)五香粉(3克)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞蛋煎豆角的做法步驟1、豆角放熱水裏煮三分鐘2、雞蛋打散3、加入鹽4、加入五香粉5、攪拌均勻6、煮好的豆角7、切碎8、加入雞蛋裏9、...
食材明細主料剩米飯(適量)雞蛋(2個)酸豆角(適量)輔料蔥花(適量)調料雞精(適量)白糖(適量)豬油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋酸豆角炒飯的做法步驟1、酸豆角用清水浸泡出鹹味,洗淨後切小丁。2、香蔥洗淨切蔥花備用。3、...
食材明細主料米飯(適量)輔料雞蛋(適量)食用油(適量)雞精(適量)老抽(適量)辣椒油(適量)食鹽(適量)酸豆角(適量)蔥(適量)胡蘿蔔(適量)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)美味酸豆角蛋炒飯的做法步驟1、準備食材。酸豆角清水洗淨和胡蘿蔔一起...
食材明細主料魚(一隻)輔料酸豆角(適量)酸辣椒(適量)大蒜(兩瓣)味精(適量)鹽(少量)蔥(適量)醬油(適量)酸甜(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酸豆角炒煎魚的做法步驟1、先將魚煎好盛出鍋。2、將酸豆角,酸辣椒,大蒜,蔥切好備用。3、待鍋底熱後...
“炒麪是中國傳統小吃,除米飯之外,面也是作爲主食之一。炒麪是以麪條、雞蛋、瘦肉加其他配料炒制而成、其製作成本低、耗時較少,步驟簡單,還可以根據自己喜歡搭配材料。做這道炒麪選用包裝的雞蛋麪或是全麥面,而且炒的過程...
“平常不怎麼喜歡吃豆腐,原因是不怎麼會炒。閒的無聊試試酸豆角和豆腐的完美結合。美味健康”食材明細主料姜(幾片)蔥(半段)豆腐(一小塊)青椒(一個)酸豆角(少量)乾紅椒(幾個)輔料鹽(適量)十三香(少許)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度...
食材明細主料長角豆(適量)雞精粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)長角豆煎蛋的做法步驟1、原料:長角豆適量的雞精粉2、把長角豆切丁。3、鍋加入適量的油爆香蒜蔥下入長豆炒到轉黃色。4、這時候將蛋液倒進鍋裏。火減...
食材明細主料酸豆角(適量)蛋(適量)輔料油(適量)酸辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸豆角煎蛋的做法步驟1、備蛋二個,酸豆角一支,尖椒一個。2、將豆角和辣椒切碎。3、蛋打進碗裏打成蛋……4、放進切好的豆角和辣椒。5、攪勻。6...
“這道菜孩子讓加了根香腸下去,煎起來也不錯”食材明細主料青豆角(適量)雞蛋(適量)雞肉腸(適量)輔料鹽(適量)雞粉(適量)油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆角粒煎蛋的做法步驟1、材料一覽2、青豆角擇好洗淨,放油鹽開水裏焯...
食材明細主料酸豆角(300克)輔料油(少許)糖(少許)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒酸豆角的做法步驟1、酸豆角自己醃製的乾淨衛生,洗一下下瀝水份2、熱鍋放酸豆角下去把水份炒幹3、炒幹水份後放少許油,糖翻炒均勻即可上碟(...
“豆角,是夏天盛產的蔬菜。屬豇豆種中能形成長形豆莢的栽培種,一年生纏繞草本植物。含有各種維生素和礦物質等。嫩豆莢肉質肥厚,炒食脆嫩,也可燙後涼拌或醃泡。豆莢長而像管狀,質脆而身軟,常見有白豆角和青豆角兩種。”食...
食材明細主料鴨蛋(3只)豆角(適量)輔料生抽(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆角煎鴨蛋的做法步驟1、豆角切粒。2、準備3個鴨蛋。3、先把豆角炒熟,炒的時候放少許鹽。4、盛出倒入鴨蛋盤裏,再放鹽,少許生抽。5、攪拌均勻...
“中午一個人吃飯,簡單點做個蛋炒飯,放了些酸豆角和老乾媽豆豉,酸辣口胃的蛋炒飯特別的好吃,開胃。”食材明細主料米飯(1碗)雞蛋(2只)酸豆角(80g)輔料老乾媽豆豉(1勺)鹽(適量)油(適量)蔥(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸豆角蛋...
“條件限制,導致我再一次發揮物盡所用的想法,用電飯煲來弄"豆角煎蛋"~~~~”食材明細主料豆角(半斤左右)輔料雞蛋(兩個)鹽(少許)雞粉(少許)蔥(少許)姜(少許)蒜粉(少許)五香粉(少許)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆角煎蛋的做法步...
食材明細主料紅尖椒(數個)長豆角(1000g)熱開水(一碗)鹽(150g)小蔥(1顆)玉米油(1勺)冷開水(適量)輔料蠔油(1勺)豬裏脊肉(100g)酸鹹(口味)炒(工藝)數天(耗時)簡單(難度)肉末炒酸豆角的做法步驟1、先自制酸豆角。準備新鮮的長豆角洗淨後瀝乾水份2、...
“我泡的酸豆角太酸了😄靈機一動,配點鮮豆角一起炒,既可以降低酸味還能過足嘴癮!我真是太機智了😄😄😄。”食材明細主料酸豆角(適量)長豆角(適量)輔料蔥(適量)紅辣椒(適量)姜(適量)蒜(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)五香粉(適量)鹽(適量)雞精...
食材明細主料豆角(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆角煎雞蛋的做法步驟1、鍋中水燒開,加一句鹽和油、倒入豆角焯水兩分鐘撈出投涼。2、瀝去水分。3、雞蛋磕入碗中、加鹽和料酒。4、放...
食材明細主料剩飯(適量)雞蛋(1個)酸豆角肉末(適量)輔料青蒜末(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸豆角肉末雞蛋炒飯的做法步驟1、剩米飯備用。2、提前炒過的酸豆角肉沫備用。3、青蒜取葉切末備用。4、熱鍋下油打入一個...
“用很樸素的食材,就能做出這麼美味的佳餚,不要說你不行є(・◇・。)э”食材明細主料豆角(一小把)雞蛋(三個)輔料油(2ml)鹽(一勺半)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆角煎蛋的做法步驟1、拿一小把豆角,洗乾淨2、把豆角切碎(這樣會好...
“這道炒飯的特點在於加入了酸豆角,對於酸的食物總是讓人胃口大增,第一次嘗試這樣的搭配,結果做出來的炒飯還是很好吃.......”食材明細主料隔夜米飯(1盤)雞蛋(2只)瘦肉(適量)酸豆角(適量)蒜苗(1棵)胡蘿蔔(幾片)輔料生抽(適量)雞粉(適量...
食材明細主料豇豆角(150克)輔料雞蛋(3個)清湯(少許)色拉油(50克)香油(10克)配料精鹽(3克)蔥末(5克)料酒(10克)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎蛋豇豆角的做法步驟1、將豇豆角摘好清洗乾淨,放入沸水鍋中焯至熟,撈出,控淨水分,晾涼,切成...
食材明細主料雞蛋(適量)酸豆角(適量)輔料食用油(適量)調料蔥(適量)鹽(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸豆角炒雞蛋的做法步驟1、雞蛋打入碗中,加入適量鹽打散。2、酸豆角用清水浸泡清洗切成丁,蔥和辣椒切...
“豆角煎蛋是十分老式的菜了,此菜鹹香味,操作簡單,下飯好菜。”食材明細主料豆角(約1/3磅)雞蛋(2只)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)沙拉油(適量(或菜油))鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豆角煎蛋的做法步驟1、將豆角切粒、蛋打散,放鹽1/2...
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忌用
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