酸豆角蛋炒飯 - 美味酸豆角蛋炒飯

食材明細

• 蔥香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

美味酸豆角蛋炒飯的做法步驟

• 1、準備食材。酸豆角清水洗淨和胡蘿蔔一起切丁，蔥切末。

• 2、鍋裏下油，煎雞蛋，出鍋備用。

• 3、鍋裏留餘油，下蔥末、酸豆角丁和胡蘿蔔丁，大火爆炒。

• 4、倒入適量老抽，繼續翻炒十秒鐘。

• 5、下米飯繼續翻炒，讓米飯上色均勻。

• 6、添加適量食鹽、雞精、辣椒油，翻炒均勻出鍋。