有關牛肉丸薺菜湯怎麼做好吃的精選大全
“買辣椒的時候，揀了8塊多錢的，不可以手機支付，也找不來領錢，我就讓買菜的阿姨給稱了3兩薺菜，湊夠了10塊錢。秋天的薺菜葉子大大嫩嫩的，很是誘人。”食材明細主料牛肉丸（10個）薺菜（70克）輔料清水（300克）調料食鹽（1克）鹹鮮（口味）煮（工藝...
“莧菜是大家熟悉的蔬菜，中醫說它有清熱解毒、袪溼和除痢疾的作用，同時它對腸炎腹瀉有很好的輔助治療作用，所以又叫它全能的抗菌素。在夏天很多人喜歡吃生冷食物，萬一拉肚子腹瀉，就可以用莧菜滾湯喝。此外，它當中還含有豐富...
“這個季節的青菜勝羊肉。”食材明細主料牛肉丸（6-9只）青菜（一把）輔料生薑（2片）調料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉丸青菜湯的做法步驟1、青菜洗淨撕碎。2、鍋里加水油薑片。3、放牛肉丸煮熟。4、加入青菜燙煮...
食材明細主料牛肉丸（1袋）菠菜（半斤）調料鹽（2勺）太太樂調味雞汁（5ml）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菠菜牛肉丸湯的做法步驟1、菠菜去根泡洗乾淨。2、鍋中放水燒開，放入菠菜焯燙20秒去除草酸，撈出控水。3、鍋中放水煮開，放入牛...
食材明細主料薺菜肉餡（適量）菌類（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薺菜丸子煲菌湯的做法步驟1、多餘的薺菜肉餛飩餡2、將薺菜肉做成丸子，下進水裏3、將下丸子的水過濾4、下好的丸子和過濾過的湯汁5、將菌...
“春天野菜香，薺菜、蛤蜊、魚三鮮撞一起，鮮的沒得比啦，蛤蜊薺菜魚丸湯。”食材明細主料新鮮鯉魚肉（200克）蛤蜊（500克）輔料薺菜（150克）配料鹽（適量）料酒（適量）原味（口味）氽（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蛤蜊薺菜魚丸湯的做法步驟1、新鮮鯉魚...
食材明細主料牛肉丸（適量）芹菜（適量）輔料姜（適量）大蒜（適量）胡椒粉（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉丸芹菜湯的做法步驟1、芹菜洗淨。2、切碎。3、大蒜切碎。4、牛肉丸。5、放入鍋裏煮十分鐘。6、放入芹菜...
“三月春暖花開，萬物伊始復甦。各種新鮮的蔬菜也陸續上市，開春的蔬菜有三鮮：薺菜、薹菜、小白菜。這三種涼地的蔬菜經歷寒冬的考驗，迎接暖春的到來紛紛爭相拔高生長，故屬開春的第一季蔬菜。在這三種蔬菜中又數薺菜爲佳，俗語...
食材明細主料夾心肉（適量）荸薺（適量）香菜（適量）輔料姜（適量）澱粉（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）荸薺香菜肉丸的做法步驟1、夾心肉剁成肉末。2、荸薺去皮切小塊。3、胡蘿蔔洗淨切小...
食材明細主料薺菜（100g）雞蛋（2個）肉（100g）輔料鹽（適量）油（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薺菜肉丸子的做法步驟1、薺菜切碎2、把肉，雞蛋，薺菜攪拌均勻3、再加入調好的水澱粉，繼續攪拌4、抓20克肉在手裏頭，左右手...
“外酥裏嫩，”食材明細主料豬肉（500g）荸薺（5*6個）輔料生粉（適量）雞蛋（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）荸薺肉丸的做法步驟1、前面處理原料和之前發的視頻步驟一樣，幾多了把荸薺一起放在肉裏剁碎，鍋裏放入適量油，等油溫開始...
“超快手，又非常鮮美！”食材明細主料紫菜（適量）牛肉丸（適量）調料芹菜葉子（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紫菜牛肉丸湯的做法步驟1、紫菜泡軟洗淨，牛肉丸解凍。2、水開先煲牛肉丸，煲到變大個。3、加紫菜煮五分鐘...
“薺菜牛肉丸菌菇湯，一道非常簡單又快手的美味湯羹，五分鐘準能上桌，有葷有素，非常好喝，現在正當季要多喝。下班燒湯爲了節省時間，用的都是開水直接下鍋，上班族都可以按魚說的方法試試，簡單又快手。”食材明細主料薺菜（100克）牛...
食材明細主料牛肉餡（200克）菠菜（100克）輔料鹽（少許）五香粉（少許）調料粉（少許）香油（少許）醬油（少許）雞精（少許）蔥（少許）澱粉（5克）姜（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）菠菜湯牛肉丸的做法步驟1、肉餡裏放入蔥姜調味，少許醬油2、菠菜洗淨...
食材明細主料菠菜（1把(約300克)）荸薺（100克）豬肉餡（300克）輔料雞粉（適量）鹽（適量）蔥花（少許）拌餡蔥末（適量）十三香（少許）蠔油（適量）生抽（適量）水澱粉（2勺）薑末（適量）鹹香（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）荸薺肉丸菠菜湯的做法步驟1、菠菜洗淨。2...
“今天這款牛肉丸，好吃營養又很方便，特別適合帶娃時間緊張的寶媽們製作。”食材明細主料牛肉（200g）蛋清（40g）澱粉（20g）輔料蔥（適量）紫菜（5g）鹽（1勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）牛肉丸紫菜湯的做法步驟1、牛肉切小塊，放入料理機...
“清淡營養，美味爽口。”食材明細主料牛肉丸子（5粒）生菜（1棵）輔料姜（少許）胡椒粉（少許）鹽（少許）油（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）牛肉丸生菜湯的做法步驟1、生菜清水泡洗乾淨2、湯鍋中放適量的水，把牛肉丸涼水下鍋煮開3、...
食材明細主料香菜（適量）牛肉丸（2顆）輔料蒜蓉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菜牛肉丸湯的做法步驟1、自家種的香菜。2、牛肉丸。3、牛肉丸對切，並切花。4、香菜切碎。5、水開後加入牛肉丸和薑片。6、牛肉丸熟後加...
食材明細主料魚丸（適量）薺菜（適量）蘑菇（適量）嫩豆腐（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薺菜魚丸蘑菇湯的做法步驟1、將蘑菇和豆腐洗淨切小丁，魚丸也切小丁。2、薺菜洗淨焯水，撈出過涼水。3、將薺菜擠幹水分，切碎...
“清汆薺菜驢肉丸的湯沒捨得扔掉，放個番茄煮個湯麪吃。”食材明細主料薺菜驢肉丸（幾個）掛麪（60g）輔料菜肉丸子湯（適量）番茄（1個）調料食鹽（1g）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）薺菜驢肉丸湯麪的做法步驟1、清汆的薺菜驢肉丸。2、...
食材明細主料牛肉丸（適量）白菜（適量）調料油（少許）鹽（少許）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）牛肉丸白菜湯的做法步驟1、準備:洗好的白菜。2、冷凍牛肉丸子(不需解凍)。3、白菜切段。4、熱鍋放油，下白菜大火翻炒。5、炒至斷生，放...
食材明細主料薺菜（適量）豬肉（適量）番茄（適量）輔料蔥（適量）花生油（適量）食鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）清水（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）氽（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）番茄薺菜肉丸湯的做法步驟1、薺菜摘洗乾淨2、鍋燒熱水3、水開放薺菜焯水4、開鍋...
“自制的魚丸，特別鮮美，粉絲也很爽滑，這粉絲不但柔韌耐煮，而且煮後晶瑩剔透，看着特別有食慾。魚丸湯裏放點粉絲和薺菜，清新鮮美不油膩，連湯帶水的特適合秋天。”食材明細主料草魚（400克）粉絲（100克）薺菜（80克）輔料豬油（少許）鹽（少許）雞...
“有人說，驚蟄要吃薺菜，吃菌子。今天我把這兩個食材做到一起，把春天吃進嘴裏，心裏。”食材明細主料薺菜（100克）豬肉（200克）金針菇（100克）食用油（1湯匙）生抽（15克）蔥（適量）食鹽（1克）雞精（1克）清水（若干）姜（適量）輔料番茄（半個）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分...
“荸薺又叫馬蹄，有很好的食用和藥用價值，生食清香爽口、肉質鮮嫩，口感可與水果媲美。把荸薺和鮮肉一起做成的肉丸煮湯，具有益氣安中、清熱止渴、開胃消食的功效。經常喝既能清熱生津，又可以補充營養。”食材明細主料鮮肉（45...
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