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準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬肉：100豆腐：3塊輔料生粉：適量生抽：適量具體步驟1.餃好的豬肉加生粉鹽，少許生抽拌均備用2.豆腐切四方小塊，用勺子在中間挖點豆腐出來，把肉‘肉放滿3.把...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料竹筍：300肉：200輔料料酒：適量麻油：適量鹽：適量油：適量水：適量胡椒：適量薑末：適量糖：適量幹澱粉：適量具體步驟1.竹筍去殼焯水，打通竹節，撒上乾粉2.挖出的筍末拌...
“第一次做這道菜，我們家二個寶貝特別愛吃喲。”食材明細主料肉末（150g）香菇（10朵）輔料鹽（1g）油（20g）薑末（1g）生抽（2勺）白糖（1g）水（150ml）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煎釀香菇的做法步驟1、肉末加入薑末澱粉少許油和鹽攪拌勻醃製...
“挺喜歡肉配上各種素菜，這樣不想吃菜的小朋友都會喜歡吃了，剁碎了心肉各種做法，這次就配豆角來試試吧！確實不錯👍”食材明細主料豬肉餡（200克）魚肉餡（100克）輔料豆角（12條）豆豉（適量）蒜蓉（適量）蠔油（適量）玉米生粉（適量）生油（適量）醬油（適...
![煎釀包菜的做法 [花樣包菜]---煎釀包菜 煎釀包菜怎麼做](https://i2.piaoxiangba.com/def0d859676bca0d735370/c1f0d2437f67/81a5801b3f36/81a5801b3f369b5d2a0d23d2cdcf06-s.jpg "煎釀包菜的做法 [花樣包菜]---煎釀包菜 煎釀包菜怎麼做"){kind=small}
“比較特別的煎釀包菜。外面的蛋香和裏面的香菇肉餡相互配合，特別美味可口。”食材明細主料包菜葉（4片）雞蛋（1只）瘦肉（60克）香菇（20克）輔料蠔油（1/2湯匙）生抽（適量）鹽（少許）其他（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）煎釀包菜的做法步驟1、香...
準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料絲瓜：500豬肉：100輔料胡椒粉：適量香菇：2朵小米椒：1個蔥：適量食油：適量食鹽：適量生抽：適量生粉：適量肉湯：適量具體步驟1.豬肉加水髮香菇、蔥白一起剁碎成泥。2.將...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料肉餡：100苦瓜：1個輔料生抽：適量油：適量鹽：適量生粉：適量具體步驟1.準備材料，肉餡中放入適量鹽、生抽、生粉拌勻，用筷子向着同一個方向攪拌起膠；2.苦瓜清洗...
“做菜就和穿衣一樣，老是穿一樣的款式時間長了，難免厭煩，普通的蔬菜經常變換一下造型，就能看起來非常有食慾”食材明細主料豇豆（10根）鵪鶉蛋（10顆）輔料鹽（1勺）生抽（1勺）蠔油（2勺）料酒（1勺）澱粉（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）煎...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘煎釀茄子使用了茄子這一蔬菜，透過煎制來將茄子的味道展現出來，同時脆脆的咬感也讓人更有心情，滑滑嫩嫩的更帶感。調料調和讓味道變得更爲的有滋味，對於食...
““釀”菜是客家菜系中的經典，在粵菜佔有重要的地位。有經典的煎釀三寶，其實不止三種，泛指煎釀菜系中的任意三種。煎釀辣椒香、微辣、鮮等吸引大量的人喜歡吃。”食材明細主料青辣椒（800克）豬肉（500克）香蔥（100克）輔料花生油（1...
“杏鮑菇是一種營養豐富的食材，但遺憾的是它很難入味，做好吃了不容易。但這道菜卻巧妙地解決這個問題，試想一下將肉都喂到杏鮑菇的嘴裏了它能不好吃嗎。”食材明細主料杏鮑菇（2個）胡蘿蔔（一小段）萵筍（一小段）豬肉餡（100g）輔料蔥（...
“香菇釀小丸子，我的宴客私房菜。倒扣的香菇，如小船，裝滿了肉餡，肉與香菇的味道，經過燉煮，完全溶在一起，操作起來，也是相當的簡單。”食材明細主料香菇（8朵）豬肉餡（200克）輔料蔥（適量）姜（適量）澱粉（適量）高湯（適量）配料醬油（適量）料酒（適量）胡...
“豆腐營養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白，素有“植物肉”之美稱。豆腐的消化吸收率達95％以上。兩小塊豆腐，即可滿足一個人一天鈣的需要量。豆腐釀肉，葷素搭配非常好...
“煎釀絲瓜盒，以絲瓜和雞肉泥爲原料，用“九三”牌玉米胚芽油烹製，“九三”牌玉米胚芽油含有天然維生素E和不飽和脂肪酸。“九三”牌玉米胚芽油是以黑龍江地產非轉基因玉米爲原料，經過先進的加工工藝精製而成，最大程度保留...
準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料輔料具體步驟1.首先將豬肉調好味2.用刀將豆半開邊取出裏面的小豆豆3.一個一個地把醃好的肉放進去然後熱鍋煎至豆豆微黃4.再小心地反過來煎一會，趁有...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料油豆腐：12個豬肉末：適量輔料姜：兩片切碎蝦皮：少許紅蔥頭：1個切碎具體步驟1.1、豬肉末加上鹽、糖、味精、油、澱粉、薑蓉、蔥頭碎，攪拌勻；再加上蝦皮拌勻...
食材明細主料青椒（300g）豬肉餡（200g）輔料鹽（適量）醋（適量）糖（適量）水澱粉（適量）雞粉（適量）微辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煎釀青椒的做法步驟1、青椒洗淨去蒂去瓤。2、肉沫加生抽、鹽、胡椒粉、蔥薑末拌勻。3、青椒中間劃一刀，將...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料鯪魚滑和豬肉滑：若干豆腐泡：5個輔料蠔油：1湯匙蔥花：適量生粉：1/4湯匙具體步驟1.買回來的豆腐泡，用水沖洗後瀝乾水分；2.豆腐泡切半；3.把鯪魚滑和豬肉滑混合，加...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料青椒：200豬肉：250輔料鹽：適量蠔油：適量油：適量醬油：適量五香粉：適量具體步驟1.準備肉一塊。2.剁成肉泥3.肉泥裏面加入適量的食鹽，醬油，蠔油，五香粉攪拌好備...
山東菜，就是俗稱的魯菜。煎釀茄子是把調味好的魚肉釀進茄子裏面，在兩片稍厚的茄子中間拍上一層澱粉，加入魚肉餡或豬肉餡。夾好後再拍一層薄薄的澱粉，再放入油鍋中煎或炸，煎或炸完後再跟調好的醬汁翻炒均勻即可。這道菜鹹香...
茄子是一道很家常的食材，也是很多小夥伴們都愛吃的食材，衆所周知茄子做法有魚香茄子，家常的炒茄子，還有燒烤攤的茄子燒烤，說到這兒，小夥伴們有沒有流口水呢？今天小編就要給大家介紹一個新的茄字菜餚——煎釀茄子。那麼煎釀茄...
“夏天很受歡迎的一道菜”食材明細主料瘦肉（適量）冬瓜（適量）姜（適量）蔥（適量）澱粉（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）煎釀冬瓜盒子的做法步驟1、冬瓜去皮去瓤2、切成約1cm寬的小塊，中間...
“客家風味，生煎釀豆腐，外香脆，裏鮮嫩，相當美味😋”食材明細主料豆腐（2塊）肉末（250g）輔料胡蘿蔔（1顆）蔥（少許）調料蠔油（2匙）醬油（2匙）食鹽（適量）生粉（2匙）食用油（適量）清淡（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）煎釀豆腐的做法步驟1、準備的食材。2...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料肉餡：200青椒：300輔料蔥、姜、料酒、白胡椒粉、生抽、鹽、雞精，澱粉、十三香shiliangq：適量具體步驟1.肉餡加鹽、料酒、白胡椒粉、澱粉、雞精、蔥薑末、...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘煎釀蛋包是一道爽口誘人的美食，這道美食外形金黃嫩滑，內部鮮美多汁，吃上一口真的是質嫩爽口。這道美食中的豬肉泥結合馬蹄肉和香菇，咬上一口讓你回味無窮...
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