營養袖珍菇炒豬肉怎麼做美味好吃

菌類具有很高的營養價值，種類繁多，做法也是多種多樣的。但是近年來食用有毒菌類讓人中毒的新聞越來越多，讓很多人對菌類望而生畏。想吃又不敢吃，其實只要是在正規超市和市場買的菌類，一般都不會有什麼問題的，儘量買一些常見的菌類就可以了，比如袖珍菇，蘑菇，香菇，茶樹菇等常見的食用菌，今天我就給大家帶來一道營養袖珍菇炒豬肉，做法簡單營養美味！

主料

輔料

具體步驟

袖珍菇洗乾淨撕成小塊備用，豬肉洗乾淨切片備用。

熱鍋下油，蔥薑蒜末下鍋炒香，加入豬肉翻炒變色後，倒入袖珍菇翻炒幾分鐘後，加入鹽雞精調味，翻炒均勻就可以出鍋了。