有關菊花腰片怎麼做好吃的精選大全
“前幾天我一不小心在網上說了個菊花刀法.結果就有網友纏着要我解釋.結果解釋半天她也沒有聽明白.沒有辦法.只好網上發帖子用圖片演示給她看.希望這次她能夠看懂.這道菜品主要是爲了突出豬腰的嫩,脆.滑的特色.所以醃...
食材明細主料新鮮豬腰(3只)輔料蔥(適量)姜(適量)八角(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)一小時(耗時)普通(難度)澆汁腰片的做法步驟1、新鮮豬腰上劃兩刀,用冷水焯水後撈出,加蔥姜八角,桂皮,花椒,料酒,鹽燉煮約40分鐘。2、煮好的豬腰撈出,晾涼,黃瓜刨片...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料銀耳:一小朵菊花:8朵麥片:2大勺輔料冰糖:適量具體步驟1.銀耳提前半小時浸泡2.菊花也浸泡開3.將泡好的菊花銀耳放入鍋內,再加入麥片和冷水,攪拌一下就蓋上鍋...
食材明細主料豬腰(一個)輔料蔥花(一根)蒜瓣(4瓣)青椒(半個)幹辣椒(兩個)配料花椒(10粒)香油(適量)鮮貝露各(少許)其他(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)熗拌腰片的做法步驟1、豬腰洗淨刨開去腰騷。2、刀斜着入刀把豬腰片成薄片。3、片好的...
食材明細主料豬腰(適量)輔料豆芽(適量)蔥花(適量)調料花生油(適量)海底撈牛油火鍋底料(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)水煮腰片的做法步驟1、豆芽洗淨備用。2、豬腰洗淨去除筋膜。3、將豬腰切薄片,加入少...
“腰片口感柔嫩,非常美味,是餐桌上人見人愛的下酒菜,但是豬腰的羶味讓很多人望而生畏,且做不好這道菜。母親告訴我一個去腥羶的妙招,豬腰之所以有腥味,是因爲豬腰內的白筋所造成的,所以最關鍵的是要把它剔除乾淨。另外,鍋中加...
食材明細主料豬腰(2個)蒜薹(適量)輔料豆瓣醬(適量)鹽(適量)雞精(適量)蔥(適量)姜(適量)原味(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹爆腰片的做法步驟1、豬腰去掉有腥臊的部分。2、切片不斷抓捏泡水,換水數次。3、鍋中放水煮開,腰片放入水裏...
食材明細主料豬腰(2個)茭白(2個)青椒(1個)胡蘿蔔(0.5個)輔料鹽(2克)料酒(3ml)姜(0.5克)蔥(0.5克)味精(0.1克)色拉油(10克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒腰片的做法步驟1、把豬腰去白色筋膜,片成片後浸在清水中2、把茭白、青椒、胡蘿...
食材明細主料豬腰(1個)輔料紅椒(4個)線椒(4個)小米泡椒(50g)蒜米(3個)姜(10g)原味(口味)熗(工藝)未知(難度)三椒熗腰片的做法步驟1、備好圖中材料2、豬腰處理好,切片,沖水(本來想切腰花的,無奈家裏的刀實在太鈍了)3、清洗好的腰片,放入姜,料酒...
食材明細水油皮中筋麪粉(100克)細砂糖(15克)水(45克)豬油(10克)油酥中筋麪粉(80克)豬油(50克)配料紅豆餡(適量)蛋液(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)進階(難度)菊花酥的做法步驟1、1、把水油皮、油酥的全部材料分別混合均勻,揉成光滑柔...
“這盤菜端上桌,大家都說好吃,嫩嫩的口感,沒有一點腥味,秒光的節奏。”食材明細主料豬腰(2個)尖椒(1個)胡蘿蔔(半個)輔料油(適量)鹽(適量)花椒粒(適量)五香粉(適量)生抽(適量)蠔油(適量)玉米澱粉(適量)蔥(1根)姜(1塊)白糖(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘...
食材明細主料菊花頭(500g)肉片(100g)輔料油(適量)鹽(適量)糖(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉片炒菊花頭的做法步驟1、菊花頭洗淨2、肉切片3、熱油炒肉片4、放入菊花頭,翻炒5、放點糖,翻炒均勻6、等菊花頭熟了,調味出鍋...
“鮮嫩且味道醇厚,也是極好的下飯菜。”食材明細主料豬腰(2個)木耳(少許)紅椒(少許)青椒(少許)春筍(適量)輔料大蒜(5瓣)姜(少許)黑胡椒(適量)澱粉(適量)料酒(一匙)生抽(一匙)老抽(半匙)醋(少許)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)筍片爆腰花...
杭白菊、貢菊。杭菊的花朵較其他更爲大一些,並且花心的顏色是更加明顯的深色,在泡開後花瓣會脫落飄散在茶湯中。其中胎菊,即那種未開放的花蕾,是杭白菊中的上品,泡出的茶色澤金黃,茶香純正濃烈。貢菊是白色花朵、綠蒂、細小...
食材明細主料豬腰(三個)生梨(兩個)輔料蔥薑末(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)糖(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)梨片腰花的做法步驟1、原料圖。2、豬腰撕去筋膜,處理好後洗淨切成十字花刀。3、切好的腰花放入碗中,...
“豬腰子具有補腎氣、通膀胱、消積滯、止消渴的功效。可用於治療腎虛腰痛、水腫、耳聾等症。總體來說,豬腰是個好東西,但是很多人都不願意吃豬腰,覺得豬腰太過腥臊,處理起來麻煩,做好後仍然有股味。。。。。今天這道《泡椒...
動物腎臟對於人們的身體來說是有益的,並且富含維生素,而且維生素是人們身體每天需要攝入的元素。腰花就是我們常見的其中一種動物腎臟,這是對人們的身體有益的食物所以可以經常食用。那麼,下面就由小編來介紹一下,腰花怎麼...
“糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及澱粉等,營養豐富,爲溫補強壯食品,具有補中益氣,健脾養胃,止虛汗之功效,對食慾不佳,腹脹腹瀉有一定緩解作用;”食材明細主料菊普小坨茶(1只)生薑(3片)糯米(半...
“豬腰的營養價值豬腰子具有補腎氣、通膀胱、消積滯、止消渴之功效。可用於治療腎虛腰痛、水腫、耳聾等症。喜歡多種吃腰子的方法,燒烤,爆炒,喜歡那種嫩嫩的口感,腰花一般人羣均可食用1.適宜腎虛之人腰痠腰痛、遺精、盜汗...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.鱸魚一條起肉.魚肉用生抽胡椒.香油和生粉醃着.2.魚頭魚骨放薑片先煎一會再下水煮到湯白.去渣不要.3.魚湯和米一起煲成粥.粥差不多好時...
“作爲一個北方人,簡直是對面食有着無比的熱愛~但是也挺奇怪的,我只能吃發麪的東西比如包子饅頭花捲發麪餅之類,吃死麪的東西比如麪條餃子餛飩油餅什麼的就得悠着點,萬一吃多了就會難受的在牀上打滾,根本消化不了……所以...
腰花,人們多數是吃的豬的腰子,將其進行烹飪便可以供人們進行食用了。當然在製作腰花,要想其好吃的話,也需要進行一些材料上面的處理的。人們經常性的說吃腰花是可以起到補腎的效果的,真的是這樣的嘛?以下小編就帶着大家來了...
“黃花菜選用曬乾的乾菜,色暗黃兩頭髮有點發黑的黃花菜纔是天然無添加的,黃花菜乾菜色金黃,外觀非常漂亮的是加工過的黃花菜,大家請注意.黃花菜是一種多年生草本植物的花蕾,味鮮質嫩,營養豐富,含有豐富的花粉、糖、蛋白...
“腰片適合涼拌,一點異味也沒有!微微辣,帶點香油的味道,超讚!先焯熟,再淋熱油,就這麼一拌!贊!又嫩又美味!”食材明細主料豬腰(2只)青椒(1只)胡蘿蔔(1段)洋蔥(小半個)大蔥(1/4根)玉米油(20毫升)幹辣椒(3個)輔料薑片(3-5片)薑末(一點點)麻油(5-6克)鹽(...
“姜中的薑辣素進入體內後,能產生一種抗氧化本酶,它有很強的對付氧自由基的本領,比維生素E還要強得多。所以,吃薑能抗衰老,老年人常吃生薑可除“老年斑”。子姜炒腰片,子姜脆,腰片也脆,還好香呀,就是可憐那白飯啊......”食材...
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