有關筍燒鴨怎麼做的精選大全

筍燒鴨的做法 - 筍燒鴨怎麼做
食材明細主料鴨子(半隻)竹筍(1個)輔料食用油(適量)鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)老抽(適量)蔥(適量)姜(適量)大蒜瓣(適量)幹辣椒(適量)八角(適量)微辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)筍燒鴨的做法步驟1、鴨子半隻斬成塊。2、水燒開放蔥姜、料酒,倒...
臘鴨炒筍的做法 - 臘鴨炒筍怎麼做
“臘鴨腿這麼炒特別好吃😋”食材明細主料臘鴨腿(1只)筍(250g)輔料辣椒(3個)蔥(適量)蒜(適量)花椒(少許)調料醬油(1匙)蠔油(1匙)柱侯醬(1匙)食用油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)臘鴨炒筍的做法步驟1、準備的食材。2、熱油爆香蒜...
筍乾燜鴨的做法 - 筍乾燜鴨怎麼做
“看到別人發的筍乾菜,想起來家裏還有點筍乾,爲了不被放壞,買半隻鴨來燜了,鴨肉其實我是不太喜歡吃的,吃豬肉久了換換口味,魚的話老人不吃魚腥類,懶得做那麼多菜,而且外面賣的都是飼料魚,也不想買,倒是很想回孃家弄點魚曬乾,老爸...
筍乾燒鴨的做法 - 筍乾燒鴨怎麼做
“放假了,不是清理存貨麼?清理了一遍發現了這個筍乾好像是去年同事送的,還有這麼好的東西竟然忘了吃,趕緊去買了半隻鴨子,筍乾一大早就泡好,來一個筍乾燒鴨,好吃得不得了!”食材明細主料鴨子(半隻)筍乾(200克)輔料姜(適量)蒜(適量)蔥...
酸筍鴨的做法 - 酸筍鴨怎麼做
食材明細主料鴨(半隻)酸筍(五兩)輔料辣椒(五個,大片)姜(適量)配料白砂糖(適量)醬油(適量)料酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)酸筍鴨的做法步驟1、鴨肉切小一點,把鴨血去滴乾2、放鹽,糖,酒,醬油,姜全放一齊醃製,然後放冰箱半小時後...
鹹筍鴨湯的做法 - 鹹筍鴨湯怎麼做
“鹹筍做好了,買半隻鴨子,配上幾個香菇燒一鍋美美的湯,鮮。”食材明細主料鴨子(適量)鹹筍(適量)輔料香菇(適量)調料生薑(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鹹筍鴨湯的做法步驟1、鴨子半隻,切塊洗淨泡去血水。2、提前...
幹筍燒老鴨的做法 美汁美味的【幹筍燒老鴨】 幹筍燒老鴨怎麼做
“鴨肉中的脂肪酸熔點低,易於消化。所含B族維生素和維生素E較其他肉類多,能有效抵抗腳氣病,神經炎和多種炎症,還能抗衰老。鴨肉中含有較爲豐富的煙酸,它是構成人體內兩種重要輔酶的成分之一,對心肌梗死等心臟疾病患者有保護...
幹筍燒鴨怎麼做美味好吃
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘鴨肉性質寒涼,祛火潤燥的功效非常顯著。而幹筍屬於乾製食品,多吃可能會上火。而這道菜匠心獨具,用幹筍和鴨肉相互配合,性質能夠中和,味道也十分搭配得當。...
萵筍葉燒鴨蛋的做法 - 萵筍葉燒鴨蛋怎麼做
“萵筍葉富含維生素、胡蘿蔔素,人們吃萵筍通常吃根部,其實,萵筍葉更有營養價值!用萵筍葉燒鴨蛋也是一道不錯的菜菜哦。。。”食材明細主料萵筍葉(190克)鴨蛋(3只)輔料醬油(適量)白糖(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時...
豆筍燒鴨子的做法 - 豆筍燒鴨子怎麼做
食材明細主料鴨子(四分之一隻)輔料豆筍(適量)幹辣椒(五六條)新鮮紫蘇葉(適量)香菜(適量)配料香葉(適量)三奈(適量)八角(適量)草果(適量)茴香(適量)沙仁(適量)胡椒粉、(適量)生抽(適量)料酒(適量)糖(適量)鹽(適量)味精(適量)生薑(適量)花椒(適量)微辣(口味)燒(工...
紅燒冬筍麻鴨的做法 C媽私房之選——秋季當令必吃的紅燒冬筍麻鴨 紅燒冬筍麻鴨怎麼做
“張籍在《送汀州源使君》一詩中詠道:“山鄉只有輸蕉戶,水鎮應多養鴨欄。”真是一點也不錯。麻鴨、老鵝、茼蒿、水芹……都是揚州人桌上常見的食材。鴨肉中的脂肪不同於黃油或豬油,其飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸、多不飽...
紅油萵筍燒鴨的做法 - 紅油萵筍燒鴨怎麼做
“不知道感性的人好還是不好,總覺得自己是一個矛盾的人,有時候理智的太....可是看電視劇,或者看見什麼可憐的事情眼淚比當事人哭的還兇今天在家又上演了一幕,我基本在家只看一個臺,中央12臺社會與法裏面講的都是真實的故事...
酸筍燜鴨的做法 - 酸筍燜鴨怎麼做
“酸筍鴨可以說是家喻戶曉,新鮮的鴨肉與具有獨特風味的農家酸筍搭配在一起,讓人回味無窮、食慾大開”食材明細主料酸筍(1碗)鴨(半隻)輔料白糖(1勺)紅尖椒(2個)水(適量)植物油(2匙)水澱粉(1匙)老抽(1匙)生抽(2匙)大蒜(3瓣)姜(3片)中辣(口味)炒(工...
鴨腿燒春筍的做法 - 鴨腿燒春筍怎麼做
食材明細主料大鴨腿(1個)春筍(1個)蔥(適量)姜(適量)輔料醬油(適量)料酒(適量)胡椒(適量)味精(適量)糖(適量)油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)鴨腿燒春筍的做法步驟1、鴨腿洗淨.2、剁大塊.3、筍去皮,切滾刀塊.。4、蔥薑切片....
花氏八渡筍燒鴨的做法 - 花氏八渡筍燒鴨怎麼做
“這款菜是我在廣西南寧的一位老師,朋友,知己教給我的,我想我做的一定沒有她做的好吃吧”食材明細主料鴨(600g)泡發後八渡筍(300g)姜蒜切片(少許)八角(1粒)輔料食鹽(4g)白糖(10g)食醋(10g)醬油(2湯匙)蠔油(半湯匙)料酒(少許)原味(口味)燒(工藝)一...
筍燒鴨腿怎麼做美味好吃
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料鴨腿:500春筍:300輔料姜,料酒:適量冰糖,鹽:適量生抽,老抽:適量五香粉,乾紅辣椒:適量具體步驟1.鴨腿剁小塊,入加了薑片和料酒的冷水鍋裏焯水至出浮沫,撈出清洗乾淨...
鮮筍鴨湯的做法 - 鮮筍鴨湯怎麼做
食材明細主料鮮筍(1個)鴨肉(適量)輔料薑片(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鮮筍鴨湯的做法步驟1、鮮筍剝好洗淨,冷水下鍋焯燙一下。2、鴨肉斬大塊後冷水下鍋,加入料酒焯燙再衝洗乾淨。3、焯燙過的鮮...
筍乾菜燒臘鴨腿的做法 - 筍乾菜燒臘鴨腿怎麼做
食材明細主料臘鴨腿(145克)筍乾菜(55克)輔料醬油(適量)白糖(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)筍乾菜燒臘鴨腿的做法步驟1、食材:臘鴨腿(已清洗)、筍乾菜(已泡發清洗).2、將臘鴨腿放在案板上剁成塊。3、燒鍋倒...
胡蘿蔔筍燒鴨的做法 【五香胡蘿蔔筍燒鴨】 胡蘿蔔筍燒鴨怎麼做
“春天自然界萬物復甦,由於陽氣上升,氣候乾燥等原因,易激發人體肝、膽、胃腸蓄積的內熱,出現春燥的現象。此外,人體的水分還容易透過出汗、呼吸而大量流失,導致生理機能失調進而出現咽乾、脣裂、大便乾結等“上火”症狀。而...
臘鴨腿燒雷筍的做法 - 臘鴨腿燒雷筍怎麼做
食材明細主料雷筍(360克)臘鴨腿(165克)輔料醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)味精(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)臘鴨腿燒雷筍的做法步驟1、食材:雷筍、臘鴨腿(已清洗)。2、將雷筍剝殼清洗一下。3、放在案板上拍扁切成段,待用。4...
筍片鴨湯的做法 【水暖鴨先知】筍片鴨湯 筍片鴨湯怎麼做
“鴨子的做法很多,水暖鴨先知的訣竅在預處理:先將洗好的鴨子和佐料煮十分鐘左右,撈出鴨子倒掉全部湯和佐料,涼置幾分鐘即可。故曰:水暖鴨先知。其特點是無腥味、不油膩、口感好。”食材明細主料鴨子(適量)輔料筍片(適量)海帶(適...
筍燒鴨掌怎麼做美味好吃
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘筍燒鴨掌是一道美味可口的家常美食。它的做法簡單易學,食材也很簡單。筍的營養價值豐富,含有大量的蛋白質和胡蘿蔔素,是一款保健的蔬菜,鴨掌有大量的膠原...
冬筍燒土鴨的做法 - 冬筍燒土鴨怎麼做
“煲了個鴨湯,剩下的半邊也別留着了,把它跟冬筍塊一起燒着吃,依舊用上家裏那古老十八代的壓力鍋,別看年代已經久遠,但功能依舊強大,有了它,就可以在家裏快速地製作出美味來,絕對是廚房裏省時省力的好幫手。當你餓的時候,最喜歡...
老鴨燜筍的做法 - 老鴨燜筍怎麼做
“家常美味,鹹香入味,非常的下飯!”食材明細主料老鴨(適量)筍尖(適量)輔料稻米油(適量)生抽(適量)鹽(少許)鹹香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)老鴨燜筍的做法步驟1、備好食材:如圖,鴨肉剁成塊,筍尖用清水泡發好洗淨(其間多換兩次水),切成...
萵筍炒鴨的做法 - 萵筍炒鴨怎麼做
食材明細主料子鴨(適量)萵筍(適量)輔料辣椒(適量)姜(適量)配料鹽(適量)油(適量)醋(適量)醬油(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍炒鴨的做法步驟1、子鴨,萵筍,辣椒。2、辣椒和姜切絲,萵筍切片。3、燒油放進鴨肉炒勻,淋上...
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