臘鴨炒筍的做法 - 臘鴨炒筍怎麼做
來源:飄香吧 3.26W
“臘鴨腿這麼炒特別好吃😋”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
臘鴨炒筍的做法步驟
1、準備的食材。
2、熱油爆香蒜末、辣椒、花椒。
3、倒入臘鴨塊翻炒兩分鐘左右。
4、再倒入鮮筍一起翻炒。
5、翻炒兩分鐘,加少許鹽調味。
6、再加入適量蠔油、醬油調味。
7、最後加蔥段炒勻起鍋。
8、成品。
小竅門
臘鴨腿砍前最好用開水沖洗乾淨表面,再砍小塊。食鹽加少許即可,因爲臘鴨腿稍微有點鹹味。
“臘鴨腿這麼炒特別好吃😋”
1、準備的食材。
2、熱油爆香蒜末、辣椒、花椒。
3、倒入臘鴨塊翻炒兩分鐘左右。
4、再倒入鮮筍一起翻炒。
5、翻炒兩分鐘,加少許鹽調味。
6、再加入適量蠔油、醬油調味。
7、最後加蔥段炒勻起鍋。
8、成品。
臘鴨腿砍前最好用開水沖洗乾淨表面,再砍小塊。食鹽加少許即可,因爲臘鴨腿稍微有點鹹味。