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“山麻楂菜也叫霞草，絲石竹等等。具有清熱解毒，清熱利水的功效。”食材明細主料霞草（200g）花生（一把）輔料食用油（小許）調料食鹽（1g）雞精（1g）白糖（小許）香油（小許）大蒜（幾瓣）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）花生拌山麻楂菜的做法步驟1...
“涼拌菜很多種，樣數也多，可是涼拌野生菜的卻很少哦今天小帥廚娘慶幸家人送了我點遠從山區帶回來野生菜，我把它拌了，味道特別棒！姨姥他們離山區比較近，平時沒事可以去山上採野菜，前天姥姥去帶回來的，在我們這裏能吃點山菜卻是...
“黃髮鴻花生，除了當零食吃外，我還嘗試着將它入菜，麻辣的口味，香香脆脆，配着菠菜胡蘿蔔味道還真是不錯。”食材明細主料菠菜（適量）胡蘿蔔（適量）黃飛鴻花生（適量）輔料鹽（適量）醋（適量）芝麻油（適量）花椒油（適量）味極鮮（適量）微辣（口味）拌（工藝）十...
形狀不同、顏色也不同。野生山楂由於生長在野外，自然生長，沒有專業的種植和施肥，所以長出來的山楂個頭要比種植山楂小。野生山楂的顏色有紅色，還有黃色，而種植山楂成熟後基本都是紅色。山楂酸酸甜甜，食用價值又高，可以做成山...
直接食用、清蒸、泡茶。生山楂的酸味較濃，可以用冰糖調和掉生山楂的酸味，這樣泡出來的山楂茶才酸甜可口，口感更好，可以當做日常水果食用。蒸山楂或用山楂泡茶之前建議先清洗，因爲山楂上有殘餘農藥和髒東西，食用山楂之前清洗...
“涼拌銀耳山楂，一道超級簡單的家常菜，初春養肝護肝吃它就對了，爽口開胃，解膩下飯，護肝潤肺，美容養顏，我家常吃，老人孩子都喜歡。”食材明細主料銀耳（1朵）輔料山楂罐頭（1瓶）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）涼拌銀耳山楂的做法步...
“山麻楂包子是一道特色美食，主要材料爲山麻楂、豬肉、麪粉等等。用山麻楂製作包子餡兒不僅營養豐富，而且口味獨特。山麻楂，學名山苜楂是一種野生蔬菜，主要食用其鮮嫩的莖和葉。春天是食用山麻楂的最佳季節。”食材明細主...
“山苜楂又稱山麥楂或者山菜，屬落葉小灌木，葉子對生，長橢圓形，嫩芽及嫩葉翠綠，均可食用。每年清明節至5月中旬，是山苜楂最佳的採集時間。山苜楂不但味道鮮美，而且營養豐富，除葉綠素、蛋白質、碳水化合物、粗纖維含量極高外，維...
食材明細主料2滴（適量）輔料芝麻醬（適量）生抽（適量）芝麻（適量）花生醬（適量）白糖（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）芝麻花生醬拌菠菜的做法步驟1、把芝麻花生醬各一勺子混合一起，再加入少許生抽以及一點點的白糖攪拌均勻成糊狀...
“一朵新鮮銀耳，一半昨天煮了荸薺。這一半跟山楂糕一起，放玫瑰花釀拌着吃。”食材明細主料銀耳（半朵）山楂糕（適量）調料玫瑰花釀（1匙）酸甜（口味）拌（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）山楂糕拌銀耳的做法步驟1、泡好的銀耳。2、撕成小朵。3、...
“水蘿蔔所含熱量較少，纖維素較多，吃後易產生飽脹感，這些都有助於減肥。它還有增加機體免疫力，促進胃腸蠕動，降低血脂、軟化血管、穩定血壓的作用。而且生吃蘿蔔還可以消積滯、化痰清熱、下氣寬中、解毒。”食材明細主料櫻...
“節日的餐桌上免不了大魚大肉，吃膩了，這芝麻醬拌菠菜作爲清腸的小涼菜，可謂再合適不過了。做法極其簡單，只需把食材焯水晾涼，加上調料拌一拌就OK了。”食材明細主料菠菜（330g）粉絲（30g）輔料芝麻醬（適量）花生米（適量）大蒜（適量）鹹鮮（...
“春天正是吃菠菜的時候，菠菜具有通腸導便、增強抗病能力，今天交大家一種簡便吃法。”食材明細主料菠菜（500g）輔料花生米（100g）麻醬（2勺）鹽（2小勺）蠔油（1勺）涼拌醋（2勺）香油（5g）五香粉（3g）白糖（30g）醬香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）麻醬...
“生梨性寒味甘，有潤肺止咳、滋陰清熱的功效，很適合秋天食用。今天給大家分享一道酸酸甜甜吃着爽口的山楂拌梨絲。”食材明細主料雪梨（一個）輔料山楂卷（2個）調料蜂蜜（2勺）酸甜（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）山楂拌梨絲的做法步...
用鍋煮即可。煮山楂之前用水沖洗山楂，這樣可以有效祛除山楂上的殘餘農藥和髒東西。煮山楂可以放點玫瑰花瓣或荷葉，一起煮可以提升山楂的香氣。生的山楂酸味較濃且甜度不夠，因此，建議煮山楂的可以放適當的冰糖，從而煮出來的...
“山楂具有降壓，降脂，抗氧化，增強免疫力，清除胃腸道有害細菌等，還可預防肝癌。男性得了脂肪肝，就要養肝護肝，養肝護肝，首推山楂。山楂，能助消化，具有養肝去脂功效。山楂能顯著降低血清膽固醇及甘油三酯，有效防治動脈粥樣硬化。山...
“老公愛山楂，每年的秋天我們家的冰箱裏都要凍上10斤的山楂，以滿足他山楂戀的種種要求。往年山楂更多的用來熬煮罐頭，今年開始做山楂糕了。”食材明細主料山楂（800克）冰糖（500克）水（200-300ML）瓊脂（5克）酸甜（口味）煮（工藝）一小時（耗時...
“在街頭也就是偶爾買糖葫蘆和雪花山楂，最近確饞的要命，所以就做了一些，大家可以動起手來，不但消食開胃，還可以刮油脂！吃到停不下來”食材明細主料山楂（300g）冰糖（110g）水（適量）輔料白醋（一勺）原味（口味）未知（難度）雪花山楂的做法步驟1...
“秋天是山楂大量上市的時候，山楂酸甜可口，能生津止渴，具有很高的營養和藥用價值。山楂除鮮食外，也可以做成各式甜點零食、山楂罐頭、炒紅果、糖葫蘆等等美食，具有很好的健脾開胃的功效。白菜心含有豐富的水分，口感脆爽，生吃...
食材明細主料山楂（1000克）紅糖（150克）桂花糖（100克）酸甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）桂花山楂醬的做法步驟1、準備山楂1000克。2、山楂去掉把兒，洗淨。3、用小刀將山楂的尾部的蒂削掉。4、尾部的蒂削掉。5、將山楂從中間切...
“這是我自己自創的菜餚，用黑木耳和銀耳用冰糖蒸熟，甜甜糯糯的，而且營養豐富，再用紅紅的山楂果放在上面，增加了酸甜的口味，很爽口，也很醒酒提神，在餐桌上特別受歡迎呢。”食材明細主料黑木耳（適量）銀耳（適量）輔料山楂（適量）配料冰糖...
“黃花菜是一種多年生草本植物的花蕾,味鮮質嫩，營養豐富，含有豐富的花粉、糖、蛋白質、維生素C、鈣、脂肪、胡蘿蔔素、氨基酸等人體所必須的養分，其所含的胡蘿蔔素甚至超過西紅柿的幾倍。黃花菜含磷豐富，並具有維生素E等...
食材明細主料麪粉（適量）輔料黑芝麻碎（適量）花生碎（適量）山楂粒（適量）白芝麻（適量）配料白糖（適量）鹹甜（口味）酥（工藝）一小時（耗時）普通（難度）芝麻山楂餡餅的做法步驟1、黑芝麻炒熟用料理機粉碎、花生炒熟後粉碎、山楂切粒和白糖混合待用。2...
“要過年啦，大魚大肉一定會吃很多的，那麼這款酸酸甜甜的開胃消食的山楂糕就是過年必備的啦。山楂主要是消化吃肉帶來的積食，而且的老少皆宜的美食，我的這個做法也是超級簡單，成功率也是超高的，無需太高廚藝，輕輕鬆鬆就可以搞...
![糖水山楂的做法 [麻麻小廚房]糖水山楂 糖水山楂怎麼做](https://i3.piaoxiangba.com/def0d859676bca0d735370/82a4/82a1/81a580183e3398512a0422d8ccc90e9855a2c960ccdf66-s.jpg "糖水山楂的做法 [麻麻小廚房]糖水山楂 糖水山楂怎麼做"){kind=small}
食材明細主料山楂（適量）輔料冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖水山楂的做法步驟1、山楂洗乾淨，瀝水2、山楂洗乾淨，瀝水3、將山楂核去掉。俺在去山楂核方面沒什麼經驗，外帶刀工不怎麼樣，山楂核去完之後山楂輕的變...
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