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“有王后吐司,當然有國王吐司。耐高溫奶酪丁包裹其中~波蘭種讓麪包更鬆軟~鹹香美味。”食材明細波蘭種高粉(50克)水(50克)酵母(1克)餡料耐高溫奶酪丁(適量)主麪糰高粉(200克)糖(40克)雞蛋(45克)鹽(3克)淡奶油(50克)酵母(2克)牛奶(110克)黃油(20...
“週末爬梯狂歡必備聖品!”食材明細主料奶油(適量)乾酪(適量)紅糖(適量)葡萄乾(適量)山核桃(適量)肉桂(適量)牛奶(適量)糖粉(適量)香草精(適量)輔料糖果(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)國王蛋糕的做法步驟1、將奶油乾酪、紅糖、...
“偶是麪包小白一枚,今天用ACA麪包機做了一款最基礎版的吐司,用的是自磨的農家麪粉,各種料一通加入,口感暄軟,要繼續加油!不能辜負這樣美的麪包機呀!”食材明細主料麪粉(300g)發酵粉(4g)雞蛋(一個)鹽(4g)糖(10g)輔料玉米油(30g)水(158ml)原...
食材明細主料吐司片(4片)芝士片(4片)培根(2片)輔料雞蛋(2個)調料油(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)培根吐司卷與吐司蛋餅的做法步驟1、準備材料如圖。2、把吐司邊切掉。3、用切成小丁,裝入烤碗。4、吐司擀薄一些。5、放...
“國王派是一款具有代表性的法式經典派,源自法國中部皮蒂維耶(pithivies)。最值得讚的是製作國王派不需要使用烘焙模型或派盤!從中心向外呈放射曲線狀的獨特花紋是國王派的特色。派中包裹着滿滿的杏仁奶油,是一款香氣四溢...
食材明細主料吐司麪包(4片)火腿腸(一根)洋蔥(1/4個)胡蘿蔔(1/4根)輔料沙拉醬(適量)早餐芝士(適量)番茄醬(適量)橄欖油(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)烤吐司的做法步驟1、在烤盤上抹上一層橄欖油,放上吐司。2、在吐司表面均勻...
“這款辣白菜吐司披薩是一款簡單營養的的早餐。也是剩餘吐司的好歸宿。韓國辣白菜是我平時愛吃的小菜之一。用來做披薩餡料還是第一次。真沒想到味道超級好吃。芝士的醇厚,辣白菜的清爽,火雞腿肉的濃郁再配上一杯咖啡,想...
食材明細主料吐司片(3片)輔料青椒(30g)洋蔥(30g)口蘑(30g)薰腸(50g)配料馬蘇裏拉芝士(100g)蕃茄醬(50g)鹹鮮(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制吐司批薩的做法步驟1、準備好食材,都切絲切片,口蘑過水。2、吐司片上塗好蕃茄醬3、先放層...
“原料最天然的味道,就在這款質樸的吐司裏散發開來....”食材明細主料高粉(220g60g)輔料酵母(3g)奶粉(10g)黃油(15g)配料水(130g40g)糖(15g)鹽(1g)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)白吐司的做法步驟1、稱好高粉220g,酵母粉3g,融於溫...
“吃膩了蔬菜雞蛋火腿夾麪包片,試試這道新菜吧”食材明細主料吐司麪包(1塊)輔料火腿(3片)蔬菜(若干)奶酪(2片)雞蛋(1只)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)吐司的做法步驟1、將吐司多中間的麪包切出來,留着備用,保證吐司的邊框沒有...
“越是成分簡單的吐司越容易百搭,這款吐司材料成分簡單,無論是搭配果醬、組合三明治、或是吐司小披薩,各種味道融合都很不錯。不斷變化的口味更能增強孩子的食慾,能量滿滿一上午。配方參照CANDEY,謝謝分享。”食材明細主料...
“迷你桂花小吐司,清新口感吐司,沒有小吐司盒也可以直接做成小餐包,配方含水較大,新手建議預留水。去年制的好幾大斤幹桂花,光泡茶就得喝小一年,非常清新。幹桂花做法:新鮮乾淨的鮮桂花直接徹底曬乾即可,也屬於花茶的一種,我平...
食材明細主麪糰高筋麪粉(150克)淡奶油(110克)黃油(40克)白糖(90克)鹽(6克)中種麪糰高筋麪粉(350克)蛋白(75克)牛奶(145克)酵母(6克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)吐司的做法步驟1、首先製作中種麪糰:6克酵母倒入145克的牛奶裏攪勻2、...
“最近網上看到“舌尖上的中國”欄目特別火,在我平時看的網站上都有,看名字就知道是說中國的美食文化,那當然得抽出時間來細細觀賞一番,深入瞭解一下我們大中國的美食文化,在電視上播出時間比較晚大概是晚上22:30吧,還好現...
食材明細主料中筋粉(300克)白糖(50克)酵母(4克)水(150克)蛋液(30克)奶粉(8克)改良劑(1.5克)黃油(20克)鹽(4克)輔料蛋液(少許)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)吐司的做法步驟1、把麪粉,酵母,白糖放入麪包機內2、水加蛋液攪勻,加入奶粉,改良劑...
“蛋糕和麪包的完美結合”食材明細主料黃油(8g)酵母(2g)鹽(1g)淡奶油(50g)高筋麪粉(100g)雞蛋液(25g)細砂糖(20g)輔料低筋麪粉(45g)可可粉(8g)白醋(2至3滴)雞蛋(2個)玉米油(35g)牛奶(15g)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑鑽吐司的做法步驟1、...
“本菜譜創意餐適合大孩子的副餐,不作爲主餐。對於大一點的孩子來說,尤其是十二三歲以上的孩子隨着知識的增長和日趨成熟的心理,她們已不再對趣味十足的兒童餐感覺好奇,她們還甚至會覺得媽媽每日爲她們做的那些辛辛苦苦的...
“再看《克萊默夫婦》,還是爲達斯汀•霍夫曼與梅麗爾•斯特里普的演技所折服。這是一部極其生活化的電影,情節也非常簡單,但在電影史上,它又是那麼燦爛輝煌,曾獲九項奧斯卡提名,並一舉奪得最佳影片、最佳導演、最佳男主角、...
“愛好烘焙的朋友都不要錯過這款吐司,沒有牛奶沒有雞蛋,只有一點點奶粉。沒有雞蛋的膨發力,麪包能鬆軟嗎?我也猶豫了好久,最後還是決定試一下,沒想到,這個吐司這麼好--組織細膩、柔軟,口感略帶點鹹味,竟讓我回味到小時候吃過的白...
“標籤:烘焙,早餐。人數:2-3人。”食材明細主料香蕉(1個)小麪包(5塊)椰子(1/2杯(杏仁牛奶))香草精(少許)肉桂(一小撮)水(少許)黑加侖粉(1-2茶匙)龍舌蘭(1-2茶匙)藍莓(1或Arctic野生藍莓粉杯())輔料鹽(少許)酸甜(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)純...
“建國大業,建黨偉業,這是國慶節的特別節目,卻不知不覺被吸引住了,我們的革命先烈們,黨國的忠烈們,都是令人感動的,正所謂成王敗寇,歷史總是掌握在勝利者的手中,必然勝利了,可是我們失去了那麼多精神上的財富,很明顯,看到老北京城...
“趕時間,沒有一發,揉好面直接整型,發酵後烤的,也非常柔軟拉絲,奶香十足。”食材明細主料高筋麪粉(500g)雞蛋(1個(去殼50g))牛奶(140g)淡奶油(80g)酵母(5g)糖(50g)鹽(6g)奶粉(20g)黃油(60g)刷面全蛋液(適量)黃油(適量)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普...
“天冷了,有時候懶得動。我就會用麪包機做個一鍵式的吐司,非常方便。只需要把原材料扔進去,其他的事情交給麪包機即可。做出來的酸奶吐司是軟妹子一個,味道淡淡的,搭配上蒜頭和香蔥,烤成吐司條,香香脆脆的,特別好吃。”食材明...
“這款酥餅步驟相當繁瑣,需要時間完成,派皮可以提前做好,按法式蘋果派麪糰做法。”食材明細主料派皮(8張)克林姆餡(適量)蛋黃(3只)低粉(15g)牛奶(300g)香草精(少許)砂糖(60g)玉米澱粉(10g)黃油(10g)鹹甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)國...
“做三明治一般是使用帶鹹甜味的,無蛋的白吐司。根據自己的口味,搭配水果、蔬菜、肉類、果醬~~~~。很多人認爲,做麪包太難太麻煩了,還是買吧。但是,外面賣的麪包都是添加了麪包改良劑的。有人可能會說,吃一點添加劑沒問題。...
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