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“味道鮮美，滑嫩適口。黑豆苗含有豐富的蛋白質及碳水化合物，富含鐵、鈣、磷及胡蘿蔔素，其性微涼味甘，有活血利尿、清熱消腫、補肝明目之功效。”食材明細主料雞胸肉（200克）黑豆苗（150）輔料鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）溼澱粉（適量）鹹...
食材明細主料牛肉（150g）豆苗（200g）輔料蒜（適量）醬油（適量）料酒（適量）澱粉（適量）胡椒粉（適量）油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉絲炒豆苗的做法步驟1、豆苗清洗乾淨。2、牛肉切絲，用鹽、醬油、料酒、澱粉、胡椒粉、油...
食材明細主料雞肉（200g）輔料芹菜（30g）蒜苗（30g）調料油（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹽（少量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）進階（難度）蒜苗芹菜炒雞肉的做法步驟1、芹菜蒜苗切好。2、雞肉砍小塊。3、熱油炒。4、放芹菜蒜苗。5、放醬油蠔油鹽...
“營養豐富，原汁原味，健康清淡。”食材明細主料雞胸肉（適量）黑豆苗（適量）紅辣椒（適量）輔料鹽（適量）白胡椒粉（適量）料酒（適量）白糖（適量）澱粉（適量）蔥薑末（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雞絲炒豆苗的做法步驟1、雞胸肉一塊。2、切...
食材明細主料豬瘦肉（150克）豆乾（60克）蒜苗（150克）輔料食用油（適量）鹽（適量）糖（適量）老抽（適量）生粉（適量）料酒（適量）生薑（適量）蔥（適量）雞精（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜苗豆乾炒肉絲的做法步驟1、豬瘦肉切絲用料酒、鹽、生粉抓...
食材明細主料豆苗（適量）輔料牛肉（適量）調料花生油（適量）玉米澱粉（適量）老抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豆苗炒牛肉的做法步驟1、牛肉洗淨切薄片。2、加入玉米澱粉先抓勻。3、加入適量蠔油，老抽。4、抓...
食材明細主料豆苗（50g）瘦肉（30g）雞蛋（2個）輔料水（750毫升）調料豬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）進階（難度）豆苗瘦肉雞蛋湯的做法步驟1、食材準備好。2、750毫升水煮微開放瘦肉。3、煮開放豆苗，打雞蛋下去。4、再...
“種的蒜，不爲了長大吃蒜頭，就爲了吃蒜苗。嘿嘿，只是就那麼幾棵，拔光了也就2盤菜，所以，一直是揪蒜苗的葉子來吃，一茬一茬吃過來，準備吃到不能吃爲止。”食材明細主料蒜苗（1把）雞胸肉（1個）食鹽（1克）花生油（半湯匙）生抽（8克）胡椒粉（小許）燒...
“這是一道美味快手快，下飯的時令蔬菜哦”食材明細主料蒜苗（適量）雞胸肉（一塊）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雞胸肉炒蒜苗的做法步驟1、食材準備好。2、把...
“水培的豌豆苗，可以收割三茬，非常划算。”食材明細主料豌豆苗（適合）臘肉（半條）輔料蒜（2-3瓣）油（1大匙）調料鹽（適量）雞粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉炒豆苗的做法步驟1、水培的豌豆苗，11-12天就可以收割了。2、把豌...
“吃剩的雞肉怎麼加工？打小時候，家裏過年殺雞都會殺很多隻，一日三餐都要煮米飯，不能把零食麪點當一餐，還必須有雞肉，象徵年年衣食富足。而我們老家，盛產水芹，種蒜苗芹菜的更多戶。早上吃不完的雞肉，中午和晚上會二次加工，加水芹...
食材明細主料熟牛肉（300克）黑豆苗（300克）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）食用油（適量）配料生抽（適量）蠔油（適量）糖（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）黑豆苗炒牛肉的做法步驟1、所有食材準備好。2、豆苗掐掉根，洗淨備用。3、...
食材明細主料豆苗（適量）雞蛋（3個）輔料鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆苗炒雞蛋的做法步驟1、豆苗洗淨。2、雞蛋煎熟撈出。3、鍋熱下入豆苗翻炒。4、放入雞蛋、鹽炒勻。5、成品。...
“蒜苗和雞蛋的色彩本來就很登對味道也是絕配加上肉絲另有一番滋味是小三來襲嗎哈哈那就讓我們把它們解決掉吧”食材明細主料蒜苗（適量）雞蛋（適量）輔料裏脊肉（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）薑絲（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單...
“春日食春芽。孔子說“不時，不食”，意思是，不是這個季節的(東西)就不吃，吃就是要吃時令食物。春天裏所有的植物都生髮出鮮綠的嫩芽，因此也是它營養最高的時候，春天到了，就多吃點豆苗吧，更何況，豆苗無論怎麼炒，都是青翠欲滴的，這...
“做法超級簡單廚房新手完全可以超任務完成而且味道絕對正的反正我是吃撐了”食材明細主料蒜苗（適量）豆豉（適量）瘦肉（適量）輔料紅椒（適量）配料鹽（適量）醋（適量）老抽（適量）雞精（適量）中辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉蒜苗炒肉丁的...
““久食黑豆，好顏色，變白不老”，黑豆營養豐富，有“藥王”之美稱，是植物中營養最豐富的粗糧佳品。作爲“母體”的黑豆如此優秀，所以黑豆泡發出的黑豆苗也含有豐富的維生素和蛋白質，其富含的胡蘿蔔素有補肝明目之功效。”食材...
“春天是吃豌豆苗的好時節，簡單快捷的豌豆苗豌豆苗營養豐富，含有多種人體必需的氨基酸。其味清香、質柔嫩、滑潤適口，色、香、味俱佳。營養價值非常高又是綠色無公害蔬菜，而且吃起來清香滑嫩，味道鮮美。”食材明細主料豌豆...
食材明細主料豆苗（適量）豬肉絲（適量）輔料生抽（少許）花椒粉（少許）鹽（適量）雞精（少許）油（適量）胡蘿蔔絲（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆苗炒肉絲的做法步驟1、備好食材，胡蘿蔔切絲。2、油熱下入肉絲翻炒。3、加生抽、蔥花、花...
“豆苗營養豐富，含有多種人體必須的氨基酸。其葉清香、質柔嫩、華潤爽口，色、香、味俱佳。營養豐富且是綠色無公害，吃起來清香脆爽，味道鮮美獨特。”食材明細主料豆苗（250克）前腿肉（200克）蒜頭（2瓣）玉米澱粉（1勺）輔料鹽（適量）雞精（少...
“用蒜苗和雞肉燒的豆腐，簡單易學，好吃下飯。”食材明細主料豆腐（一塊）雞胸肉（半塊）蒜苗（適量）輔料生抽（一勺）料酒（適量）郫縣豆瓣醬（一勺）植物油（適量）澱粉（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞肉蒜苗燒豆腐的做法步驟1、豆腐切小...
食材明細主料蒜苗跟1把（1把）豆乾（1片）肉（適量）輔料青椒（1個）姜（少量）調料老乾媽（1勺）料酒（1小勺）生抽（3勺）醬油（1勺）鹽🧂（小半勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜苗豆乾炒肉片的做法步驟1、準確食材，留蒜苗跟，肉塊加料酒焯水後切片。2、...
“這是一道簡單的家常菜，材料很簡單，就用豆苗和雞蛋，調味也很簡單，只用鹽就可以了，基本上是一道新手菜，零手藝都能做出的美味。做菜要有好的效果，材料的選擇很重要，材料好，即使簡單的烹調，也能做出美味的菜餚。粵菜的烹調，很講究...
食材明細主料酥雞豆腐（1塊）蒜苗（少許）乾紅辣椒（2個）蔥（少許）輔料生抽（1小勺）白糖（2克）鹽（少許）水澱粉（少許）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜苗炒酥雞豆腐的做法步驟1、準備食材2、將酥雞豆腐切成小片，蒜苗切段，蔥，幹辣椒切小段。3、...
“做媽媽後最擔心的就是孩子不吃飯！兒子今年3歲了，居然特別喜歡吃豆乾😄，剛好有我家鄉臘肉，加上蒜苗芹菜一起炒，特別香！老人小孩都還吃。”食材明細主料豆乾（2個）臘肉（1塊）輔料蒜苗（3顆）芹菜（2顆）姜（1塊）調料豆䜴（5g）鹽（1匙）蒜香（口味）炒（工...
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