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食材明細主料鱘魚魚皮（適量）輔料玉米澱粉（2勺）麪粉（1勺）蛋黃（1個）配料料酒（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）椒鹽龍袍的做法步驟1、鱘魚去肉、去掉邊緣硬刺。2、將魚皮分割成小塊。3、取小碗，將魚皮中倒入...
食材明細主料蝦（500g）輔料橙汁（100g）雞蛋（5個）酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）進階（難度）龍袍高升蝦的做法步驟1、將蝦去頭，蝦尾拍扁，備用，另取10只蝦倒掛在高角杯上2、雞蛋只要蛋清，順一個方向攪拌上勁，成泡沫，加生粉攪拌均勻備用3、鍋內...
包子在我國的餐飲史上已經有上千年的發展了，從古時候到現在包子一直是我們生活中必不可少的食物，從古時候一直到現在，包子行業還是老百姓餐桌上的常客，說明大家對包子的喜愛程度，如今的小籠包比較常見，可以說是包子的升級版...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘龍袍蟹黃湯包是沿海地區很常見的美食之一了。在早上來上一籠屜熱氣騰騰的龍袍蟹黃湯包那麼這一天就是元氣滿滿的了。所以今天要交給大家的就是這份美...
蟹黃湯包是非常著名的上海美食，色香味美，食材多樣，營養豐富，製作方法也不復雜，深受大人小孩的喜愛，早上爲家人蒸上一鍋蟹黃湯包，既補充了能量又過足了嘴癮，如果你對蟹黃湯包的製作方法感興趣的話，就趕快一起來學習吧~主料螃蟹：8...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘包子應該是我們最常見的早餐之一了，它既不像饅頭那樣沒有味道，也不像油條那樣油膩，可以說是一種衛生美味健康的食物了，一般的包子都是蒸出來的，但是，我今天...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料鱔魚肉：300水髮香菇：25鮮青椒：50淨香菜：25雞蛋清：1個輔料溼澱粉：25百合粉：25肉清湯：25鮮紫蘇葉：10紹酒：25黃醋：5胡椒粉：5味精：1精鹽：2芝麻油：10熟豬油：500具體步驟1....
食材明細主料牛腳（一隻）輔料祕製十三香（適量）鹹鮮（口味）滷（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅袍牛掌的做法步驟1、把牛腳洗乾淨，2、用冷水衝三小時，在牛腳被上找一刀，3、用香葉，丁香，沙仁，豆蔻。乾草，香毛草，枝子，草果，八角，湖椒子，花椒了，幹辣子，...
食材明細主料活鱔魚（750克）輔料水發玉蘭片（50克）水發冬菇（25克）鮮青辣椒（50克）香菜（25克）鮮紫蘇葉（10克）雞蛋清（1個）配料熟豬油（500克(實耗100克)）料酒（25克）精鹽（5克）味精（1克）胡椒粉（0.5克）黃醋（2.5克）幹澱粉（25克）溼澱粉（25克）肉清湯（25克）香油（10克...
我國是飲茶文化大國，飲茶的方式，每個地區都有着自己的不同之處，而這背後也都是世世代代流傳下來的傳統。關於茶葉的品種在我國也是衆多，然而其中有一種茶葉，就算是不喝茶的人也都知道，那就是大紅袍。那麼今天我們就來說一說...
西方有咖啡，中國有茶，中國茶文化距今已有4000多年的歷史，其中最爲人稱道的就是十大名茶了，這十大名茶有碧螺春、信陽毛尖、西湖龍井、君山銀針、黃山毛峯、武夷巖茶、祁門紅茶、都勻毛尖、鐵觀音、六安瓜片。今天小編就...
說起夏天，你會想起什麼？是冰鎮西瓜？酸梅湯？冰淇淋？不！都不是，小編第一想到的是小龍蝦！小龍蝦現在已經成爲現代人餐桌上不可少的美食之一了，做法也是豐富多樣，口味也有很多，蒜泥的，麻辣的，五香的，椒鹽的等等......那麼就有一些剛出校...
也許是因爲大紅袍這個名字中含有紅字，所以很多人都以爲大紅袍和紅茶有關，同屬於一種紅茶。確實不瞭解茶的人，對於茶的分類不能夠清晰的辨別出來，很多不瞭解茶的讀者，相信您也會有一個疑問，那就是大紅袍屬於紅茶嗎?大紅袍的...
大紅袍是十大名茶裏的一種，在市場上也廣受歡迎，好多老年人喜歡喝大紅袍，有的奶茶配方中也有它。但是我們要明白，大紅袍雖然著名，卻不是適合所有人羣喝的，那麼生活中哪些人不適合飲用大紅袍呢？大紅袍的禁忌又是什麼呢？讓小編帶...
講到大紅袍，對於行內人士來來說大紅袍是一種名貴茶葉，大紅袍價格並不便宜，單憑價格就勸退不少平民，包括小編自己也不捨得去買，不過現實中依然還是有不少人不瞭解大紅袍，下面就讓小編來講解一下大紅袍的價格並如何去儲存吧。...
“我非常喜歡做蛋糕，更喜歡好看的蛋糕，所以在每次做蛋糕之前都會靜下心來想一想，這次做個什麼樣的好呢？每一次的構思，每一次的設計，每一次的嘗試都會給我帶來不同的體會，帶來更多對蛋糕的理解，因爲裝飾一個蛋糕的感覺實在是太...
當代社會，夜生活成爲大家生活娛樂的重要部分，那夜宵中的小龍蝦便是最受歡迎的了，由於麻辣小龍蝦行業利潤和回報十分豐厚，不少人捕捉到小紅袍龍蝦館加盟這麼一個好項目。小紅袍龍蝦館加盟日新月異，已經成爲行業的佼佼者。很...
“蝦是一道很受大衆喜愛的菜餚，蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好地保護心血系統，還可以減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化...蝦的營養豐富，肉質鬆軟，易消化；對身體虛弱以及病後需調養的人是極好的食...
“綠柳風中擺，新荷雨中搖，乍現玲瓏態，憑添嫵媚嬌。有一種美叫旗袍，有一種甜品叫蛋糕。”食材明細主料雞蛋（3個）低筋麪粉（130克）細砂糖（60克）泡打粉（5克）黃油（80克）蝶豆花（5克）清水（80克）奶油霜淡奶油（45克）黃油（30克）細砂糖（5克）色素（少許）甜味（...
“雙袍菇又稱洋蘑菇、白蘑菇，含有多種人體所需的氨基酸，且蛋白質含量高，味道鮮甜故素有“植物肉”之稱。適合糖尿病、高血壓、便祕等人羣。”食材明細主料雙袍菇（750g）雞腿（4個）蒜頭（少許）芹菜（少許）姜（少許）輔料蠔油（2湯匙）醬油（1湯...
“小姨家在新疆幾年，所以沒到過年過節最開心的就是有小姨帶回來的紅棗~新疆的紅棗小姨說主要有三個流派，南疆的紅棗很好吃，比如和田棗，個大而且有點梨形，一頭大一頭小，還有事若羌的灰棗，個頭小一些但是很緊實，超級甜~還有種咱...
“兔肉屬於高蛋白質、低脂肪、低膽固醇的肉類，兔肉蛋白質含量高達70%，比一般肉類都高，且脂肪和膽固醇含量卻低於所有的肉類，故對它有“葷中之素”的說法。每年深秋至冬末間味道更佳，是肥胖者和心血管病人的理想肉食。”食...
大紅袍經過洗茶後，放入茶壺中，把沸水倒入裝有茶葉的壺裏，蓋上蓋子，浸泡4-5分鐘，泡茶的過程中，可以用沸水澆注壺身，最後倒入茶杯中飲用即可。大紅袍是中國茶葉著名品種之一，產於福建武夷山，屬於烏龍茶。大紅袍的品種比較多，包括...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料鱔魚：適量冬筍絲：適量紅柿子椒絲：適量香菇絲：適量蘆筍：適量輔料蔥：適量薑絲：適量香菜：適量雞蛋液：適量鹽：適量雞精：適量澱粉：適量料酒：適量胡椒粉：適量香油：適量油：適...
大紅袍是烏龍茶的一種，它的原產地是福建的武夷山。大紅袍是一款非常有名的茶葉，深受愛茶人士的喜愛和推崇。它是中國的一種特種茗茶，大紅袍在市場上的價格較爲昂貴。優質的大紅袍一般爲幾十到幾百元1斤不等。...
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