自制豆芽素面怎麼做美味好吃

北方就有吃麪的習慣，可是百吃不膩啊。今天就向大家推薦的一道菜就是豆芽素面。其實這道菜適合很多人，麪條軟嫩鮮滑，吃起來很上口，再說爲什麼叫素面，就是裏面有很多蔬菜。像什麼豆芽啊，香菇啊等等，都是很健康的綠色蔬菜啊，而且味道也很好吃。

主料

輔料

具體步驟

1.黃豆芽清洗乾淨，香菇切片備用，豌豆苗摘洗乾淨。

2.鍋裏倒入適量油燒熱，加入黃豆芽翻炒片刻。

3.加入香菇翻炒均勻。

4.加少許鹽和蝦醬，翻炒均勻，蝦醬味道鮮美很鹹，注意鹽的用量。

5.加入適量清水煮沸後加入麪條煮熟。

6.最後加入豌豆苗，菜熟即可。

7.做好的一盤面條，味道很鮮美。