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“圓白菜是很大衆的食材，普通卻營養豐富，功效也很多，特別是消炎的作用非常明顯，對口腔潰瘍有一定的療效。這麼好的食材，要變着花樣的做了吃，這道豉香圓白菜是用蒸魚豉油作主調料，味道很不錯。”食材明細主料圓白菜（400g）輔料油...
“蝦類營養豐富，且肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。蝦中含有豐富的鎂，鎂對於心臟活動具有重要的調節作用，且能夠很好地保護心血管系統。今天我用豆豉及辣椒來燜制了白蝦，比白灼的更爲下飯哦。...
“當我將白菜肉卷端上餐桌後，一時間，大家你來我往的，一會就見了盤了，用包菜包住肉與香菇，葷素搭配，不油不膩，爽口鮮香，真的很好吃呢。最主要的是不見油煙，不用下鍋炸，健康又方便，是一款特別適合小孩與老人食用跟怕見油煙的主婦制...
食材明細主料白菜梗子（適量）輔料鹽（適量）醋（適量）蠔油（適量）香豆豉（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豉香白菜絲的做法步驟1、取白菜梗子清洗，。2、切絲。3、鍋裏放清水燒開，放進白菜絲。再放點鹽。4、將白菜梗子焯軟。5、...
“簡單美味，快手菜。”食材明細主料包菜（一棵）輔料幹辣椒角（六個）調料花生油（適量）豆豉（兩勺）生抽（少許）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉圓白菜的做法步驟1、豆豉備用。2、將圓白菜撕成小塊，洗淨，控水，備用。3、鍋燒熱放適量...
“最最家長的炒菜，炒的脆嫩可口多汁也是超級好吃的。”食材明細主料園白菜（350克）大蒜（幾粒）輔料調和油（適量）鹽（少許）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香圓白菜的做法步驟1、準備原料，園白菜手撕成片，大蒜切片。2、...
食材明細主料圓白菜（半個）青尖椒（1個）輔料豆豉醬（2勺）調料生抽（1勺）白糖（1勺）香辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆豉青椒炒圓白菜的做法步驟1、青椒圓白菜洗淨。2、鍋中放油炒豆豉醬出香味。3、放入青椒炒斷生。4、放入圓白菜稍...
食材明細主料圓白菜（1顆（約500克））輔料乾紅辣椒（６根）大蒜（２瓣）料酒（１湯匙（１５ｍｌ））米醋（１湯匙（１５ｍｌ））白糖（１茶匙（５克））鹽（１茶匙（５克））原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清香手撕圓白菜的做法步驟1、圓白菜用手掰開成大片，放入沸水中焯燙變軟撈出，入冷水過涼後瀝...
食材明細主料白菜（適量）輔料鹽（適量）香油（適量）老幹醬（適量）生抽（適量）醋（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豉香白菜心的做法步驟1、取大白菜心，剝下清洗。2、瀝水。3、裝盤。4、淋上生抽和醋。5、淋上香油。6、放上老幹醬即...
“圓白菜性平、味甘，歸脾、胃經；可補骨髓、潤臟腑、益心力、壯筋骨、利臟器、祛結氣、清熱止痛；主治睡眠不佳、多夢易睡、耳目不聰、關節屈伸不利、胃脘疼痛等病症。”食材明細主料香腸（65克）茭白（95克）圓白菜（100克）輔料生抽（...
“一道開胃解讒、脣齒留香的素菜～豉香土豆白菜”食材明細主料土豆（1個）白菜（150克）胡蘿蔔（30克）燒雞肉（約30克）輔料小蔥（2根）鹽（少許）蠔油（10克）辣豆豉（1滿勺）香醋（1勺）白糖（3克）生抽（1勺）胡椒粉（少許）食用油（20克）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（...
“做法簡單，省時好吃，下飯菜，只要是豆豉魚罐頭就可以”食材明細主料圓白菜（適量）輔料豆豉鯪魚罐頭（適量）鹹鮮（口味）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉鯪魚圓白菜的做法步驟1、圓白菜撕成塊，隨便買個豆豉魚罐頭就可以。2、鍋裏不放油，直接幹...
“冬季是注重養生、進補和保持身體良好狀態的重要季節，自古都提倡在冬季要斂陽氣存真氣，以利來年能使身體會更爲健康。而夏季則是陽氣外放的季節，因此一年中一定要把夏季外放的能量在冬季補充回來。這往往也會造成很多人...
“採用熱拌菜的方式，適合天冷的時候食用。”食材明細主料圓白菜（250g）香腸（150g）輔料食用油（半匙）調料辣椒麪（1匙）大蒜（幾瓣）食鹽（2g）雞精（2g）生抽（8g）陳醋（小許）中辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）圓白菜拌香腸的做法步驟1、圓白菜切粗絲...
“這道菜用香菇與圓白菜搭配，是一道普通食材組合的素菜。香菇是菌類食材，養生保健功效很多，有着排毒、防癌等作用。圓白菜的維生素C含量非常豐富，具有消炎，治療口腔潰瘍，提高免疫力等功效。兩種功效很多的食材素炒的菜品，非...
“爲了照顧初學做飯的朋友，咱們還是儘量簡單一些爲好。今天咱們還是大白菜繼續，呵呵！大白菜的做法多多，滋味美妙全在您這一勺出，呵呵！您調好味配好料定會讓它變化萬千。大白菜既是蔬菜之寶，又物美價廉，勸君常吃白菜纔是養生之...
食材明細主料圓白菜（160克）香乾（120克）榨菜片（85克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）榨菜香乾炒圓白菜的做法步驟1、食材：圓白菜（已撕開清洗）、香乾（已切開）、榨菜片2、燒鍋倒油燒熱，下入已清洗好的圓白菜翻炒...
食材明細主料剩飯（1碗）香乾（3塊）圓白菜（半顆）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香乾圓白菜炒飯的做法步驟1、食材：剩飯2、香乾3、圓白菜4、將香乾放在案板上切碎，待用。5、將圓白菜洗淨，放在案板上切碎。6、...
“圓白菜脆脆的口感，香菇肉肉的口感，好吃又簡單的家常菜。”食材明細主料圓白菜（半顆）香菇（6朵）輔料蔥花（適量）食用油（適量）蠔油（適量）生抽（適量）蒜末（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小炒圓白菜香菇的做法步驟1、圓白...
食材明細主料麪條（180克）圓白菜（190克）香乾（95克）輔料生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香乾圓白菜炒麪的做法步驟1、材料：麪條、圓白菜（已清洗切開）、香乾（已切開）2、將麪條下入沸水中焯開，1——2分鐘撈起。3、用...
食材明細主料圓白菜（半個）細粉絲（一小把）輔料尖辣椒（三個）蔥花（適量）蝦皮（適量）鹽（適量）生抽（適量）玉米油（適量）雞精（適量）香辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香辣粉絲圓白菜的做法步驟1、圓白菜半個，掰開，先用清水洗淨，切成細絲，用淡鹽水泡...
食材明細主料白菜（200g）豆豉（5g）幹辣椒（2g）醋（1匙）輔料植物油（20g）鹽（1g）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香辣豆豉白菜的做法步驟1、白菜斜刀切片，幹辣椒用醋泡上。2、白菜片。用開水燙一遍備用。3、炒鍋放油燒熱，先把幹辣椒倒入...
食材明細主料豆豉魚罐頭（1盒）圓白菜（半個）調料生抽（2勺）料酒（4勺）白糖（5g）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉魚爆圓白菜的做法步驟1、圓白菜掰開洗淨。2、鍋中放豆豉魚罐頭，罐頭裏有油，煸出香味，將魚炒碎，放入撕成小塊的圓白菜...
“高脂血症，要多吃素菜。素菜也可以花樣很多，這道素炒圓白菜，搭配些許香菇。菌菇入菜，營養美味。用香菇搭配圓白菜炒制，簡簡單單，卻美味又健康。”食材明細主料圓白菜（200g）香菇（100g）輔料蔥姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）白砂糖（適量）清...
“醬香菜是傳統且大衆的菜品，這道菜的做法是新學的，與醬爆圓白菜有些相似，只是製作步驟有些區別。醬爆圓白菜是將麪醬炸香，圓白菜入鍋後再添加其他調料。這道菜是將醬汁調製好，一起炒香，再放入圓白菜，均勻裹上醬汁即可。這種...
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