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“菜脯其實就是蘿蔔乾”食材明細主料白蘿蔔（一個）菜脯粒（適量）青蒜（一棵）輔料鹽（適量）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）菜脯蘿蔔粿的做法步驟1、白蘿蔔去皮切絲2、青蒜洗淨切小粒3、把蘿蔔絲、青蒜和菜埔粒（我們這有小粒菜埔...
“非常合適送粥的一個煎蛋菜。”食材明細主料菜脯（2個）雞蛋（3個）輔料蒜頭（適量）調料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菜脯煎雞蛋的做法步驟1、菜脯泡水10分鐘。2、洗乾淨切小塊狀。3、蒜頭切末。4、雞蛋里加...
“酸甜可口的菠蘿果脯只需晾曬就可以嘍”食材明細主料菠蘿（3500克）輔料白糖（400克）配料冰糖（400克）鹹甜（口味）煮（工藝）數天（耗時）簡單（難度）菠蘿果脯的做法步驟1、準備四個削好皮的大號菠蘿切掉頭尾洗乾淨備用2、將菠蘿切片每一片分...
“果脯是非常美味的小零食，大人孩子都愛吃，但是超市裏賣的果脯蜜餞，配料表上一長串的添加劑太嚇人，怎麼敢放心的給寶寶吃呢？今天小圃給大家分享的胡蘿蔔果脯，香甜美味，孩子非常喜歡，而且自己在家做安全又衛生，吃起來才放心哦，胡...
“春天到了，韭菜最鮮美的時候。昨天回家祭祖，小雨，微冷。婆婆小菜園裏種了各種時令蔬菜，在細雨的滋潤下，越發清脆可人。回來時婆婆幫我割了一把韭菜。說這是頭刀韭菜，最好吃。我就想着做點特別的，家裏有木薯粉就做這個吧，木薯...
“自從學會了這個蘿蔔泡菜，頓頓飯離不開，吃完了就要趕緊給續上。”食材明細主料白蘿蔔（1個）輔料小米辣（2個）大蒜瓣（5瓣）調料白米醋（140克）白糖（80克）生抽（5克）鹽（6克）涼白開（60克）酸甜（口味）醃（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蘿蔔鹹菜的做法步驟1...
“北方的蘿蔔和南方的做法完美碰撞，成品晶瑩剔透，口感QQ彈彈，沒有一點辛辣味，只有蘿蔔的清甜味，蘸點調味汁好吃得停不下口。”食材明細主料青水果蘿蔔（0.5個）輔料土豆澱粉（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）玉米胚芽油（適量）清淡（口味）蒸（工...
“胡蘿蔔這麼棒，我們怎麼能錯過呢！胡蘿蔔別再燉了，教你新吃法，一頓5斤不夠吃，只需2步就做好！下面我們就來用胡蘿蔔做一款小零食，只需簡單2步，胡蘿蔔好吃又營養。”食材明細主料胡蘿蔔（3個）輔料冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘紅蘿蔔果脯這道美食所需要的食材主要爲胡蘿蔔、冰糖。胡蘿蔔口感清脆，富含豐富的營養物質，口感清脆特別是胡蘿蔔素的含量極爲豐富，長期食用有助於補充多...
“開胃消食高蛋白的冬季養生菜，此菜口感清甜微辣。除了弱體質者、脾胃虛寒、胃及十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純甲狀腺腫、先兆流產、子宮脫垂者不宜多食外，其它不限。常言道“冬吃蘿蔔夏吃薑，一年四季保安康”！蘿蔔看似平...
食材明細主料新鮮蘿蔔幼苗（3斤）輔料水（適量）原味（口味）焯（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蘿蔔菜的做法步驟1、蘿蔔幼苗洗乾淨。2、水燒開放蘿蔔幼苗。3、焯軟。4、撈出。5、倒入焯蘿蔔幼苗的水（冷卻擠幹水分，放冰箱儲存想吃再吃；第二種...
“鴨脯肉的肉質細膩、富有彈性、久吃不膩，今天就將它搭配青椒、胡蘿蔔一起來炒，食材很簡單，做法很簡單，鴨脯肉加入調味料醃製後，再配以青椒和胡蘿蔔一起炒（注意胡蘿蔔素是脂溶性食材，只有用油煸炒才更有利於胡蘿蔔素的吸收），這...
“菜粿是潮汕人的叫法。他是冬至必不可少的一種美食。每到冬至各家各戶都會做上好多來吃。因爲各家各戶的餡料不同。也造就了各個不同的菜粿”食材明細主料糯米粉（1000g）麪粉（500g）輔料包菜（1250g）蒜苗（200g）雞蛋（10個）大芹菜（20...
“每到這個時節正是荸薺大量上市的時候，這時我便會買一些用來炒着吃。荸薺生的性寒涼，適合炒熟吃。荸薺含澱粉、蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素C和荸薺素等成分。荸薺素對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌及綠膿桿菌有抑制...
準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料胡蘿蔔：3個輔料冰糖：適量具體步驟1.胡蘿蔔洗淨切片，大概2-3毫米厚度2.放入冰糖(胡蘿蔔本來就有甜味，所以不用放很多冰糖)3.蓋上鍋蓋，小火煮至胡蘿蔔汁都出...
“秋天的氣候“乾燥”，與之適應的食療養生原則是“養血潤燥”，所以秋季食療首選鴨肉，而今天選用的是鴨身上最嫩的一塊---鴨脯肉，鴨脯肉的營養價值很高，蛋白質含量高，纖維較爲鬆散，肉質鮮嫩，還非常易於消化，能有效抵抗腳氣病，神...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料粘米粉：250白蘿蔔：500輔料蝦米：2大勺臘腸：2條蔥：少許油：少許鹽：少許雞精粉：少許胡椒粉：少許糖：少許具體步驟1.蘿蔔去皮刨絲,臘腸蒸10分鐘,去皮切丁,蝦米洗...
“在地道的四川和重慶人家的家裏，不會醃泡菜的人可能是少之又少，誰家裏都會有幾個泡菜罈子。罈子裏通常常年醃着生薑、蘿蔔、辣椒、豇豆、青菜等等。除青菜外，每年夏天，是這些菜上市的旺季，於是家家戶戶都會根據自家需要，從...
“家裏老爸是個蘿蔔控尤其愛吃生蘿蔔，每次剩下好多蘿蔔皮就用來醃成小菜喝稀飯很是爽口，在這裏推薦給大家非常開胃，和爆醃辣椒的做法基本一致，但是這個口感更加爽脆不吃辣的朋友可以試試”食材明細主料蘿蔔（適量）輔料生抽（適...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘鴨脯燉胡蘿蔔主要製作食材就是鴨脯和胡蘿蔔了，而胡蘿蔔中富含了豐富的營養成分，胡蘿蔔可以增強我們身體的免疫力，還可以明目，可以抵抗一些疾病，再加上鴨脯...
“家鄉這邊，到了冬天經常會買一些醃漬的蘿蔔，甘藍，香腸，作爲平時的佐飯菜。在超市賣得榨菜多是榨菜疙瘩，口感不如蘿蔔脆爽，而且外面買的榨菜經常會放一些食用香精和色素甚至防腐劑來達到增色保質的效果，吃的很不放心。但是很...
“清明節家鄉的習俗裏要吃的清明粿，是一種飯糰，撈米飯蒸熟后里面加了炒好的竹筍、梅乾菜、肉絲、香菇，藠頭葉等然後捏成一個球形。”食材明細主料大米（適量）豬腿肉（一塊）梅乾菜（適量）輔料幹香菇（幾朵）胡蘿蔔（半根）春筍（一根）藠頭葉（一...
“簡介：菜頭粿即蘿蔔餅。菜頭系蘿蔔俗名，菜頭粿是潮汕地方傳統小吃的一種，不管過節還是假日各家各戶都會弄，當然做爲小吃的一種小吃街也是少不了的一種噢，菜品特色烹飪簡單營養價值營養。”食材明細主料白蘿蔔（500g）蒜苗（2根）...
“好幾個朋友問我木薯粉除了做又Q又好吃的粉圓還能幹什麼用？用處可多了，今天再介紹一個歐巴小時候常吃。現在還是很流行的傳統小吃！經典的古早味懷舊感恩的味道閩南的經典特色之一介紹大家認識熟悉好吃你值得擁有”食材...
準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘紅蘿蔔果脯是一道十分美味的小吃，這道美食營養健康，其中紅蘿蔔含有豐富的類胡蘿蔔素以及維生素，這道美食吃起爽口鮮美，外觀也十分引人入勝。這道美食也是...
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