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準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.豬大排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片備用。2.將調味料A全部拌勻,放入作法1的豬排拌勻,醃漬20分鐘。3.將材料B的椒鹽粉、蒜香粉、地瓜粉與...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬大排:500輔料老薑:適量鹽:適量油:適量料酒:適量炸豬排配料:1袋具體步驟1.買來豬大排,用刀背把大排拍鬆。2.洗淨,瀝去水份,放入盤子內,加入鹽,料酒,姜沫。醃...
“終於可以自己髮菜譜了,開心啊,,,!以前一直是美食天下的看客,在這裏學習了很多東西,很想把自己學的回報給網站和那些優秀的美食家們,來表達我的感激。這是我的第一個菜譜,用手機拍的,效果不是很好,請大家多提寶貴意見,謝謝!”食材...
“好的豬排最擅長用色澤說話從入口的酥脆到輾轉咀嚼的柔韌彈牙濃而有味的肉汁再緩緩涌上若有好醬汁和好米飯的默契相配再來三份不嫌多”食材明細主料豬大排(4塊)澱粉(適量)黃酒(適量)檸檬(適量)食鹽(適量)輔料雞蛋(4個)麪包糠(適量...
“非常好做。”食材明細主料雞蛋(3個)豬排(3塊)麪包糠(一小碗)麪粉(一小碗)輔料酒(一小匙)胡椒粉(一小匙)辣椒麪(一小匙)味精(一小勺)鹽(一小勺)花椒麪(一小勺)香辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炸豬排的做法步驟1、食材準備好。先用豬排...
“炸的金黃的豬排,咬上一口香脆多汁,想不想來一塊O(∩_∩)O~”食材明細主料裏脊肉(300克)雞蛋(一枚)輔料麪包糠(100克)配料鹽(半茶匙)胡椒粉(半茶匙)番茄醬(適量)酸甜(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)脆炸豬排的做法步驟1、準備所需要...
食材明細主料豬外脊肉(兩片)玉米澱粉(適量)雞蛋(一個)麪包糠(適量)輔料料酒(適量)生抽(適量)黑胡椒粉(適量)番茄沙司(適量)植物油(適量)原味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香炸豬排的做法步驟1、豬外脊肉切成薄薄的兩片,用刀背橫豎敲打鬆...
食材明細主料豬排(6塊)輔料雞蛋(2個)餅乾(50克)調料料酒(1勺)生粉(3勺)鹽(1勺)其他(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炸豬排的做法步驟1、豬排洗淨瀝乾水。2、用擀麪杖拍鬆,加入料酒,鹽醃製半小時(按個人喜好調味)。3、餅乾碾碎。4、雞蛋...
食材明細主料豬排(5-6塊)輔料六月鮮(適量)鮑魚汁(適量)鹽(適量)料酒(適量)麪粉(適量)蛋液(適量)麪包糠(適量)油(適量)辣醬油(適量)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炸豬排的做法步驟1、1.超市買豬排,5-6塊應該就夠了2.醃:六月鮮、鮑魚汁、...
食材明細主料豬裏脊肉(300克)雞蛋(2個)麪包糠(100克)輔料蔥(2根)鹽(5克)料酒(10克)味精(2克)白胡椒粉(適量)番茄醬(少許)澱粉(100克)鹹香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)簡易炸豬排的做法步驟1、肉要全瘦的豬裏脊。2、裏脊肉切厚片、兩面用...
食材明細主料豬排肉(1塊)輔料麪包糠(適量)雞蛋清(適量)照燒醬(適量)鹹甜(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)炸豬排的做法步驟1、超市買的豬排肉切厚片,拍薄片(忘記拍),然後調製照燒醬(糖酒醬油檸檬汁)醃整夜2、先裹蛋液再裹麵包糠3、低溫...
食材明細主料豬排(3塊)米飯(一碗)調料生抽(3毫升)香油(3毫升)玉米澱粉(1勺)玉米油(8毫升)清淡(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炸豬排飯的做法步驟1、成品圖,看着不錯吧!豬排飯。2、裏脊肉超市買現成的,兩塊。3、不粘鍋燒至六成熟倒入玉...
“這炸豬排的特點就是“脆”!很脆哦!吃的時候可以聽到“咔嚓”的聲音。而且做法非常之簡單,不信你就繼續往下看。”食材明細主料豬裏脊肉(200克)紅薯粉(適量)雞蛋(一個)輔料蔥段(1支)蒜(30克)姜(20克)料酒(2大勺)白糖(2大勺)鹽(2小勺)冷水(...
“用空氣炸排骨好吃又省事,發現空氣炸鍋是好東西,好多肉類都可以炸得很香。”食材明細主料豬排骨(500g)輔料烤肉醬(一袋)胡蘿蔔(半根)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香炸豬排骨的做法步驟1、備好烤肉醬2、把排骨用烤肉醬醃...
“做好的炸豬扒可以沾各種醬汁,番茄醬、沙拉醬啦。還可以熬點咖喱做成咖喱豬扒,味道好極了。絕對外脆裏嫩啊~”食材明細主料豬肉(適量)輔料麪粉(適量)雞蛋(適量)麪包糠(適量)配料白胡椒粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡...
“【舌尖】每週必看的節目,美食,不僅僅是單純的溫飽食物,更是一種情感寄託!我們將愛融入裏面,用心烹飪,做一道放心菜,爲家人,爲你愛的人!【相逢】播放那晚,一邊看一邊各種說餓...熱辣滾燙的紅油火鍋,家鄉風味的沙灣大盤雞、牛肉...
“老爸的味道,家的味道,上海的味道。也許每個人對於上海味道的定義都有所不同,說到上海菜一定都會想到濃油赤醬。而說到老爸的味道,我就會想到,糖醋小排,私房醬牛肉和上海炸豬排。無論是蘸着辣醬油吃的上海風味,還是椒鹽,香辣...
“做飯的人的樂趣絕對來自於吃飯人的開心和誇獎,炸豬排在我家絕對是不愁銷路的,最近一段時間還炸得特別的瘋狂,隔三差五就來上幾塊,炸得酥脆的大排再蘸點辣醬油,那絕對是享受!!”食材明細主料大排(5塊)麪包糠(半碗)輔料雞蛋(1只)配...
“無油炸豬排,好吃又健康。”食材明細主料瘦肉(200克)輔料雞蛋(1個)玉米澱粉(適量)麪包糠(適量)調料蠔油(1勺)生抽(一勺)料酒(一勺)鹹鮮(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)空氣炸鍋炸豬排的做法步驟1、將豬肉切成薄片。2、然後用肉錘把豬...
“最近超迷韓國的綜藝《白鍾元的三大天王》,有一期是的主持人白鍾元去往各個地區品嚐炸豬排,當時在屏幕面前把我饞的喲,那口水,這次回來特地自己做了大豬排,個人不是很喜歡炸的食物,不僅費油,而且後期處理油也麻煩,所以將炸換...
“小朋友都喜歡吃炸大排,外面裹了麪包糠外酥裏嫩,口感非常香酥,內部的肉質軟嫩多汁,雖然油炸食物不宜多吃,但是面對如此美味,我也忍不住一塊下肚啦。做這道香酥炸大排有三點最重要一、一定要將大排肉質拍鬆,可以用刀背或者...
“25號聖誕節朋友都來窩窩吃飯飯,呵呵炸豬排貌似得到歡迎了發上來,居然有朋友給我來句我吃到了小時候的感覺就吃這樣的炸豬排的,我那個感動來哈哈哈。”食材明細主料豬排(5塊)輔料雞蛋(兩個)麪包糠(少許)麪粉(少許)鹽(適量)胡椒粉(...
食材明細主料豬排(3片)輔料雞蛋(2枚)麪包糠(1碗)麪粉(1碗)鹽(20ml)海苔碎(20ml)黑胡椒碎(15ml)生菜(1顆)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酥炸豬排的做法步驟1、大排洗淨,撒上鹽、黑胡椒碎醃製10分鐘2、雞蛋兩個打散、麪包糠、麪粉準...
食材明細主料炸豬排(適量)洋蔥(適量)寬海帶(適量)輔料捲心菜(適量)蔥綠(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炸豬排飯的做法步驟1、捲心菜切絲,蔥綠和洋蔥厚度都切成0.3cm,捲心菜去掉厚的部分。2、拿小碗放調料,攪勻...
食材明細主料豬扒肉(300克)輔料西蘭花(適量)麪粉(100克)雞蛋(1個)麪包糠(100克)配料黑胡椒粉(1小勺)生抽(1小勺)鹽(適量)料酒(1大勺)鹹鮮(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黑椒炸豬排的做法步驟1、豬排裏脊肉洗淨瀝乾水。2、用刀背將肉拍送,...
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