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準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.青魚（或者鯉魚）切成瓦楞塊；粉皮用溫水浸泡回軟，撕成大片；木耳、黃花菜分別漲發回軟，擇洗乾淨；蔥、姜、蒜分別切片；香菜擇洗乾淨，切段。2.雞蛋、...
準備時間:無　　　　烹飪時間:無西辣魚中的魚主要指的也是青魚，首先要將青魚炸成金黃色。再將蔥、姜、蒜、八角炒出香味澆在魚上，使得整個魚都有香氣。紅色的辣椒點綴青魚，顏美。外焦裏嫩的口感...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘辣炒魚滑西芹是一道粵菜中的小炒，簡單又美味，西芹富含粗纖維，口感清香脆嫩，魚滑鮮嫩彈牙，這道菜不放辣豆豉的話又是一道清新爽口的小菜，辣豆豉的添加使得這...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘江西辣燜魚中的魚選用鯽魚，鯽魚營養豐富，肉質鮮美，其實有很多人還是不喜歡吃有點腥味的東西，所以用辣椒燜魚可以蓋住魚的腥味，經過燜的魚味道偏辣，口感更嫩...
“和外面見到的麻辣魚可能有些不同，純粹是自己瞎鼓搗出來的”食材明細主料魚塊（適量）郫縣豆瓣（適量）輔料花椒（適量）幹辣椒（適量）麻辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣魚的做法步驟1、新鮮的魚切成小塊，然後放入花椒粉，鹽，和澱粉...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘飄香辣炒魚滑西芹此菜品推薦愛吃辣的朋友動手來學哦。來給大家介紹下其營養成分。其中魚肉具有肉質細嫩鮮美、營養豐富的特點，是一些維生素、礦物質的...
食材明細主料草魚（一隻）白菜（小半顆）土豆（兩個）輔料蔥（三根）蒜苗（一根）蒜瓣（五瓣）紅辣椒（兩根）姜（一塊）雞蛋（一個）配料燉魚料（一包）料酒（適量）地瓜粉（適量）胡椒粉（適量）魚香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）麻辣魚的做法步驟1、土豆洗淨去皮切片，白...
“西葫蘆的營養價值很高，西葫蘆富含水分，有潤澤肌膚的作用，還能調節人體代謝，具有減肥、抗癌防癌的功效。”食材明細主料西葫蘆（適量）番茄（適量）輔料番茄醬（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）配料醬油（適量）鹽（適量）糖（適量）醋（適量）微...
“這道菜的點睛之筆在於鮮制墨西哥辣椒與新鮮的章魚片之間的完美融合，食材易得，製作起來也十分的簡單。”食材明細主料章魚足（200g）鮮制墨西哥辣椒（50g）薑絲（適量）食鹽（適量）輔料西蘭花（300g）蔥段（適量）花生油（適量）料酒（適量）中辣（口味）...
““西辣蛋”平凡普通菜系，可在新疆“西辣蛋拌麪”確實大部分人喜歡選擇的，也許是因爲喜歡拉麪，但更喜歡的肯定是西辣蛋。好經典的名字，對於我們而言也是很經典的菜，因爲在學校生活中，首先不允許學生做飯，其次做飯的參加更是...
“也不知道要怎樣寫標題！爲什麼我會叫做三辣蒸魚呢！因爲裏頭有三種辣，有花椒，指天椒，剁椒。就聯想到三辣這個字眼！就來個三辣蒸魚吧！可是也有麻辣啊！算了算了廢話不多說啦....上菜咯”食材明細主料鯉魚（適量）輔料芫茜（適量）剁椒（適...
“第一次發有什麼不足大家請包涵”食材明細主料鰱魚（一條）輔料豆芽（1斤）蔥花（10根）姜（1兩）花椒（適量）雞蛋（1個）獨蒜（2個）香菜（2顆）辣椒（適量）配料油（少許）鹽（少許）香油（少許）雞精（少許）耗油（少許）麻辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）麻辣魚的做法步...
“茄辣西就是茄子、辣椒、西紅柿同炒，是一款西北地區深受歡迎的家常菜。用來下飯和拌麪條都非常不錯。如果要拌麪的話，西紅柿可以炒軟點，多留些湯汁。如果只是配米飯，西紅柿翻炒的時間可以適當縮短。推薦茄辣西拌麪，真的非...
“這個操作簡單，吃起來非常軟，非常適合小孩和老人吃！也可以加入玉米麪，需要用到漏盤，可以用電飯鍋的篜格，我用的篜格孔洞有點小”食材明細主料麪粉（1碗）玉米麪（適量）輔料水（4碗）鹽（適量）鹼面（適量）原味（口味）未知（難度）陝西面魚魚的做法步...
“今天做這菜可是有原因。一是這星期還沒吃過魚；二是家裏還有開了封Chorizo和番茄罐頭。熱熱鬧鬧做這麼大鍋，Chorizo是味很足又辣的，吃得非常給勁。只是爲這菜又多買了菠菜和白豆子，什麼時候再做道能把這兩樣消滅的菜吶^^...
“西葫蘆含有較多維生素C、葡萄糖等營養物質，尤其是鈣的含量極高。中醫認爲其具有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結的功能。可用於輔助治療水腫腹脹、煩渴、瘡毒以及腎炎、肝硬化腹水等症。1、西葫蘆富含水分，有...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這道泡椒江西辣燜魚是屬於江西的特色菜了。其實它的味道和重慶的酸辣魚麻辣烤魚等等是類似的。整體口味都是酸酸辣辣的，麻麻的，吃進嘴裏辣的直冒汗愛吃...
食材明細主料魷魚仔（300g）西蘭花（50g）輔料泰國辣雞汁（10g）鹽（適量）食用油（適量）酸辣（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酸辣汁魷魚仔的做法步驟1、清水沖洗魷魚仔，用廚房紙吸乾水分2、烤盤調至最高溫，預熱8分鐘，把油均勻塗抹於烤盤，放入...
食材明細主料西芹（一棵）輔料小辣椒（2個）姜（6-7片）配料鹽（1茶匙）醬油（些許）油（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣西芹的做法步驟1、鍋裏放油，油熱，下入薑片和辣椒爆香2、放入西芹，炒上五分鐘3、喜歡稍熟一些的，可加一點水斷續翻...
“這道菜是川粵結合，四川的臘腸，廣東自制的臘肉，喜歡辣的的吃臘腸，不喜歡辣的，就吃臘肉，一道菜能適應兩種人的口味哈”食材明細主料西芹（一棵）臘腸（一根）臘肉（一小塊）輔料胡蘿蔔（一小段）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣腸炒西芹...
食材明細主料黃鰭金槍魚排（1塊）輔料西班牙辣香腸（1條）羅勒葉（2支）洋蔥（1個）番茄（10克）大米（250克）匈牙利辣椒粉（2克）牛肉湯（300ml）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）西班牙辣香腸燴飯的做法步驟1、金槍魚調味，鹽和胡椒兩面少許，鐵盤煎金...
“素食小炒，簡單方便。”食材明細主料西芹（兩根）辣椒（兩個）輔料鹽（適量）蠔油（適量）生抽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西芹炒辣椒的做法步驟1、西芹洗淨去筋，辣椒洗淨，備用。2、辣椒切小塊，西芹切小段。3、熱鍋冷油，放入芹...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘江西辣燜魚，是江西一道特色菜，選用贛江新鮮肥美的鯽魚，加入各色辣椒調味，調出鯽魚的鮮美，而且紅綠顏色的點綴非常好看有食慾，夾開的魚肉呈蒜瓣狀，奶白鮮嫩，而...
“忙完回來，沒力氣了，做個超級簡單的西辣蛋湊合一下，準備吃了睡會”食材明細主料雞蛋（3個）辣椒（2個）西紅柿（1個）輔料鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西辣蛋的做法步驟1、準備好，雞蛋打散，蔥，大蒜，辣椒，西紅柿，2、油...
食材明細主料草魚（一條兩斤左右）輔料木耳（適量）金針菇（適量）黃豆芽（適量）紅薯粉皮（適量）雞蛋（一枚）配料料酒（適量）生粉（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）醋（適量）胡椒粉（適量）酸辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）西辣塊魚的做法步驟1、草魚去掉頭尾，...
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