剁椒蒜蓉蒸絲瓜的做法 - 剁椒蒜蓉蒸絲瓜怎麼做

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剁椒蒜蓉蒸絲瓜的做法 剁椒蒜蓉蒸絲瓜怎麼做

自制剁椒完美呈現,今來一款蒸菜:剁椒蒜蓉蒸絲瓜!口感鮮美,方便快捷,家常做法,快來試試吧。

食材明細

主料
  • 絲瓜 (兩根)
  • 粉絲 (一把)
  • 剁椒 (適量)
  • 蒜蓉 (適量)
  • (適量)
  • (適量)
輔料
  • (適量)
  • (適量)
  • 生抽 (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

剁椒蒜蓉蒸絲瓜的做法步驟

  • 剁椒蒜蓉蒸絲瓜的做法 剁椒蒜蓉蒸絲瓜怎麼做 第2張

    1、粉絲提前開水浸泡撈出控水入盤。

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    2、絲瓜去皮改刀放入。

  • 剁椒蒜蓉蒸絲瓜的做法 剁椒蒜蓉蒸絲瓜怎麼做 第4張

    3、平底鍋入油燒熱,放入蒜蓉和剁椒炒香。

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    4、加水,生抽,糖,鹽煮沸。

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    5、淋入絲瓜上。

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    6、上開水鍋蒸八分鐘。

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    7、出鍋淋入熱油,撒蔥花點綴。

  • 剁椒蒜蓉蒸絲瓜的做法 剁椒蒜蓉蒸絲瓜怎麼做 第9張

    8、家常做法,請您品鑑。

  • 剁椒蒜蓉蒸絲瓜的做法 剁椒蒜蓉蒸絲瓜怎麼做 第10張

    9、成品圖。

小竅門

粉絲浸泡過,所以蒸熟八分鐘足夠了!祝您愉快!

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