蜜豆鯛魚燒的做法 - 蜜豆鯛魚燒怎麼做

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蜜豆鯛魚燒的做法 蜜豆鯛魚燒怎麼做

鯛魚燒在日韓劇裏可是出鏡率很高的路邊小吃哦,自己在家經常拿模具做幾隻鯛魚燒吃吃,我喜歡放紅蜜豆,味道不錯啊!

食材明細

主料
  • 低粉 (100克)
  • 牛奶 (120ml)
  • 奶粉 (15克)
  • 雞蛋 (1個)
  • 泡打粉 (1/3勺)
輔料
  • 黃油 (適量)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

蜜豆鯛魚燒的做法步驟

  • 蜜豆鯛魚燒的做法 蜜豆鯛魚燒怎麼做 第2張

    1、雞蛋加入白糖

  • 蜜豆鯛魚燒的做法 蜜豆鯛魚燒怎麼做 第3張

    2、用打蛋器打至起泡即可

  • 蜜豆鯛魚燒的做法 蜜豆鯛魚燒怎麼做 第4張

    3、倒入牛奶拌均勻

  • 蜜豆鯛魚燒的做法 蜜豆鯛魚燒怎麼做 第5張

    4、低粉、泡打粉、奶粉混合,篩入

  • 蜜豆鯛魚燒的做法 蜜豆鯛魚燒怎麼做 第6張

    5、用打蛋器輕輕拌勻

  • 蜜豆鯛魚燒的做法 蜜豆鯛魚燒怎麼做 第7張

    6、準備好鯛魚燒的模具,先燒熱後刷一層黃油,燃氣竈調最小火

  • 蜜豆鯛魚燒的做法 蜜豆鯛魚燒怎麼做 第8張

    7、用裱花袋將麪糊擠入到模具,三分之二滿

  • 蜜豆鯛魚燒的做法 蜜豆鯛魚燒怎麼做 第9張

    8、放上一些蜜紅豆

  • 蜜豆鯛魚燒的做法 蜜豆鯛魚燒怎麼做 第10張

    9、再擠點麪糊蓋住

  • 蜜豆鯛魚燒的做法 蜜豆鯛魚燒怎麼做 第11張

    10、蓋上模具,烤2分鐘左右翻一面,再2分鐘就可以了

  • 蜜豆鯛魚燒的做法 蜜豆鯛魚燒怎麼做 第12張

    11、開啟模具一對活生生的小鯛魚!

  • 蜜豆鯛魚燒的做法 蜜豆鯛魚燒怎麼做 第13張

    12、做點心做早餐孩子都很喜歡

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