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“花椒，有溫中散寒、除溼止痛的功效，對一些細菌、病毒都有抑制的作用，還能調節免疫力，提升全身的陽氣;梨具有潤燥化痰的功效;冰糖能補中益氣、和胃潤肺，同時還能調和藥性。所以三者合用，能起到疏風散寒、宣肺止咳的作用，特別...
“冬季霧霾較重經常吃梨有助於肺部健康很多瓜果蒸熟吃效果更佳喜歡稍甜些的可以放一塊冰糖口感很不錯”食材明細主料梨（3個）大棗（2枚）輔料杏仁（適量）枸杞（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒸梨的做法步驟1、洗蔬菜瓜果...
“9月是個豐收的季節，各種各樣的海鮮，都是很鮮肥的。生活在海邊的，就是有這個口福，無論什麼樣的海鮮，吃到嘴裏一定是最鮮美的。買了些新鮮的黃花魚。再配上新鮮的裙帶菜，再加上自制的剁椒醬。以粵菜清蒸的方式，加上橄欖油獨...
“女兒今天有些咳嗽，她奶奶說吃點藥吧，我說有個小偏方，蒸雪梨試試吧。效果應該不錯的。”食材明細主料雪梨（1個）輔料花椒粒（20粒）配料冰糖（少許）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蒸雪梨的做法步驟1、雪梨一個2、花椒粒20粒3、...
30分鐘。在蒸之前可以把梨切成小塊，然後和水一起去蒸，蒸上有個30分鐘左右就行，不能太就久。想吃口感比較爽脆的人，可以把時間減少爲25分鐘。想吃更爛的，可以加幾分鐘。根據喜歡的口味進行調試。在蒸的時候，先是大火燒開水然...
水果對大家並不陌生吧。蘋果、西瓜等無一不被人們所喜愛。當然梨也不例外。梨出除了能去皮吃以外，還能蒸這吃，這估計有很多人不太清楚了吧。那下面我就給大家講講如何蒸梨吧。其實這蒸梨並不是大家所想象的你們困難，簡單...
“快要咳炸了，又不能吃藥，蒸個梨盅吃，快快好起來吧！”食材明細主料梨（3個）輔料黃冰糖（3顆）椴樹銀耳（1朵）紅棗（3顆）甜味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蒸梨盅的做法步驟1、銀耳泡發洗乾淨，撕成小朵，紅棗洗淨撕成小塊。2、梨切掉頂蓋，用...
食材明細主料雞腿（適量）輔料花椒（適量）姜（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）胡椒粉（適量）醬油（適量）麻香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清蒸花椒雞腿的做法步驟1、雞腿去皮打花刀。2、放入花椒和姜蒜。3、放入適量的鹽。4、放入胡椒粉。5、...
食材明細主料豬腰（適量）黑椒（適量）輔料姜（適量）蔥（適量）生抽（適量）生粉（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黑椒蒸腰花的做法步驟1、豬腰切花。2、飛水。3、黑椒拍碎。4、加入適量生抽生粉鹽姜黑椒。5、拌勻。6、蒸...
炎熱的夏天，梨作爲一種消暑效果極佳的水果，得到了大家的喜愛。如果你還是隻會生吃梨那你就out啦，悄悄告訴你，梨還可以蒸着吃哦。那應該怎麼蒸梨呢？怎樣才能發揮它最大的營養價值呢？下面我們將爲你揭曉答案。怎麼蒸梨一、蒸...
20分鐘左右。將川貝梨糖水放置於上氣後的蒸鍋上針20分鐘後取出即可食用。川貝是風乾後的食材，蒸的時間短的話，食用起來偏硬咀嚼起來不太方便。蒸的時間太長的話，梨就會融化在糖水中。梨也可以和枇杷一直一起熬製成糖水後...
“把蔥油雞翅的做法改編成青花椒雞翅，效果竟然很不錯雞翅嫩滑多汁，麻香濃郁。”食材明細主料雞翅中（8個）蔥（1段）姜（1小塊）蒜（2瓣）鹽（2克）青花椒粒（3小撮）醬油（1湯匙）料酒（2小勺）蠔油（2小勺）輔料油（適量）麻香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）青...
“簡單快捷而又美味，顏值還不錯，零廚藝也能搞定，即使宴客也不丟面子，上班前把粉條泡好，如果來不及就直接把粉條放盆裏，開水燙泡幾分鐘就可以了，開動吧！”食材明細主料大蝦（6個）粉條（適量）剁椒（適量）輔料蔥絲（適量）木耳（適量）生抽（適量）鹹...
“蟲草花經過蒸熟流出來的湯汁金燦燦的，特別好看，蟲草花搭配金針菇口感爽脆”食材明細主料蟲草花（200克）金針菇（200克）輔料蒜茸（2瓣）剁椒（適量）鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）剁椒蒸蟲草花菇的做法步驟1、食材...
梨有生津止渴潤肺清熱的功效。有些家裏小孩子咳嗽就給可以給他蒸梨。因爲梨本身對咽喉有很好的養護作用。而且梨中較多糖類物質和多種維生素，容易被人體吸收。但是梨怎麼蒸纔好吃呢，接下來我們一起和小編學習一下。梨怎...
“味好美閃煮醬真是懶人的福音，太方便了，週末在家用青花椒醬做了蒸鱸魚，鮮美入味，微麻的口感別具特色。”食材明細主料鱸魚（1條）青花椒醬（1/3袋）輔料姜（1塊）蔥（1根）調料食用油（2勺）其他（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）青花椒醬蒸鱸魚...
“說起蒸豆腐大家肯定都會，每家都有不同的作法，我也分享一個我自己的作法。用到的是嫩豆腐做好後，湯和豆腐一起用勺子舀着吃，和米飯或者麪條一起，真的很下飯的”食材明細主料菜花（適量）嫩豆腐（適量）五花肉肥瘦分開（適量）香菜（適量...
食材明細主料五花肉（210克）輔料剁椒（一勺）薑片（適量）蔥段（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）剁椒蒸五花肉的做法步驟1、材料：五花肉2、剁椒、薑片、蔥段3、將五花肉清洗一下4、將五花肉清洗一...
夏季冰糖雪梨是下火的，最受歡迎的飲料，但是商鋪裏賣的冰糖雪梨都有添加劑，對身體健康，只有壞處沒有好處。所以，我要教給大家蒸梨水怎麼蒸的，正確方法。可以讓你在家裏做好喝又健康的鴨梨水。感興趣的朋友就繼續閱讀文章吧。...
“小時候，奶奶經常會在4、5月時，摘一些新鮮的花椒葉，摘時不要選太老的葉片，也不能要太嫩的。太嫩的芽味道淡，太老的口感不好。選枝條中間的葉子最合適。洗乾淨，曬成幹葉，曬乾的花椒葉用手捋下葉子，硬梗丟掉不用。收集密封儲存...
“夏天我們總是待在空調間裏，免不了寒氣會進入體內，無形中加重了身體的溼氣，可以適當的用花椒來祛溼，將花椒入菜，可以增加香味，也可以輔助我們祛除身體內的溼氣。”食材明細主料青魚（300克）輔料生薑（10克）蔥（5克）調料味達美臻品料...
“潤肺止咳的蒸梨子”食材明細主料梨子（一個）輔料百合（一兩瓣）調料冰糖（很小一塊，小拇指的四分之一）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蒸梨子的做法步驟1、從梨子接近頂端的地方根據自我判斷切掉一部分，然後像圖裏的一樣挖掉...
食材明細主料碭山梨（1個）輔料清水（若干）調料幹桂花（小許）冰糖（些許）甜味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）冰糖桂花蒸酥梨的做法步驟1、梨洗淨。2、去皮。3、切厚片。4、放碗裏。5、放桂花。6、加冰糖（可以不加，這梨本身很甜的）放鍋...
20分鐘。具體蒸煮時間取決於材料的大小，把梨子和核桃切成薄片狀再蒸可減少蒸煮的時間，10分鐘即可。若梨和核桃呈厚塊狀，蒸煮時間再加10分鐘。梨子不宜蒸太久，否則梨氧化更快，影響美觀。...
“紫蘇蜜都具有治療感冒的功效，梨具有止咳功效，互相結合可有效治療由感冒引起的咳嗽。”食材明細主料皇冠梨（2個）輔料紫蘇蜜（3勺）其他（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蜂蜜蒸梨的做法步驟1、梨子削去頂蓋備用，去除梨核。2、用刀...
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