美味新辣道魚火鍋怎麼做美味好吃

現在的社會節奏越發快速，人們的工作壓力變大。所以美味可口營養價火鍋更是深受廣大美食愛好者喜愛和推崇。三兩個人聚在一起其樂融融的吃着新辣道魚火鍋，搭配着一杯冰鎮啤酒食用更是美不勝收呢。而且製作工藝也是非常簡單快捷不復雜的哦。

主料

輔料

具體步驟

草魚洗淨切片，中間的骨關切出，酸菜洗淨切細，生菜洗淨，金針茹洗淨，油豆腐備用，小米辣椒和幹辣椒切斷。

鍋裏熱油，炒香薑絲，蒜片和辣椒斷。加入帶肉魚骨煎一下，煎到兩面變白。入酸菜翻炒。翻炒一段時間後加入一勺豆瓣醬，翻炒。加入水燒開，燒開後煮一段時間就可以涮魚片了。

烹飪技巧