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準備時間:60分鐘    烹飪時間:30分鐘今天我給大家來介紹一道美味的菜,它的名字叫做蔥爆羊肉,蔥爆羊肉的做法簡單,好吃下飯,是一道老少皆宜不可多得的美味菜餚,這道菜中蔥香和羊肉的鮮美在烹製...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料羊肉:250大蔥:1根輔料柿子椒:100紅椒:100白砂糖:10生抽:15毫升陳醋:15毫升姜:10料酒:15毫升鹽:3白胡椒粉:2具體步驟羊肉切片,用鹽,砂糖,胡椒粉和生抽醃製20分鐘...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘我叔叔特別喜歡吃羊肉,當然我也不例外,我也特別喜歡吃羊肉,但是因爲羊肉有羶味,其實這並不重要,我們都知道羊肉滋陰壯陽,既美味又營養,美味的蔥爆羊肉的做法...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘簡單快手美味的蔥爆羊肉的做法,只需要10分鐘的簡單快手美味的蔥爆羊肉的做法,相信大家都可以根據食譜一步一步做出來哦,大家一定要相信自己呢,哈哈,是不是...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料羊腿肉:500大蔥:一根輔料紅辣椒:四個蒜子:五個香菜:三根姜:一塊蛋清:半個溼澱粉:半湯匙幹澱粉:一茶匙鹽:1.5茶匙黃酒:半湯匙生抽:一湯匙糖:半茶匙胡椒粉:一茶匙...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料羊肉片:250蔥白:3根輔料鹽:1茶匙生抽:1湯匙料酒:1湯匙白糖:少許具體步驟羊肉片化冰備用。蔥白斜刀切絲備用。鍋中倒入適量的炒菜油,比平時可以稍微多一...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料羊肉片:250輔料蔥白:3根鹽:1茶匙生抽:1湯匙料酒:1湯匙白糖:少許具體步驟羊肉片化冰備用蔥白斜刀切絲備用鍋中倒入適量的炒菜油,比平時可以稍微多一些,油...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料羊肉(後腿):150大蔥:150輔料植物油:25香油:5醬油:15大蒜:15料酒:10醋:5薑汁:5具體步驟1.將羊肉去筋切成4.5釐米長的薄片。2.大蔥去蔥葉留用蔥白洗淨切滾刀段。...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料羊肉:300蔥絲:適量輔料醬油:適量料酒:適量澱粉:適量鹽:適量具體步驟1.羊肉半凍的時候切成片,蔥切成絲,最好全用蔥白的部分。2.把羊肉片用醬油和料酒,澱粉...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料羊肉:適量雞蛋:1個大蔥:適量輔料精鹽:適量醬油:適量紹酒:適量味精:適量溼澱粉:適量具體步驟將羊肉批成1.2釐米厚的片,兩面交叉打花刀(深度各爲肉厚的1/3),切成...
“額首先,檢討一下,家裏木有澱粉和生抽了--所以就這麼做了。。。哈哈不過羊多多家的羊肉還真的挺好吃的特嫩,還有羊肉味,鮮而不羶,不錯哈哈”食材明細主料羊肉(一斤)大蔥(一棵)輔料鹽(少許)醬油(適量)料酒(少許)澱粉(少許)雞精(少許)鹹鮮...
食材明細主料羊肉卷(500g)輔料蔥(適量)蒜(適量)調料孜然(適量)大喜大烤肉醬(適量)醬油(適量)油(適量)孜然(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥爆羊肉的做法步驟1、羊肉卷焯水。2、準不好的輔料。3、鍋中加油,放入羊肉翻炒4、加入大喜大烤...
食材明細主料羊肉(500)輔料蔥(適量)姜(適量)孜然(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)蔥爆羊肉的做法步驟1、鮮羊肉500克。蔥100克。2、羊肉爆炒7成熟,放入蔥花。3、鹽少許,味精根據口味加少許。...
“感謝美食天下和羊多多,給了我羊肉產品的試用機會,就是菜做的不是特別好,汗顏哪”食材明細主料羊肉(半斤)尖椒(1個)大蔥(2棵)姜(適量)蒜(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)花生油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥爆羊肉-羊多多的做...
“蔥爆羊肉丁是一道經典的山東清真菜,利用魯菜常用的“爆”法制成,是一道很有地方特色的菜品,蔥爆羊肉丁以羊肉爲主要材料,做法很簡單。我的姥姥是回族,從小疼我愛我,就用這盤滑嫩爽口的羊肉表達我的孝心吧!”食材明細主料瘦...
食材明細主料羊肉片(200g)輔料大蔥(2棵)調料生抽(15ml)料酒(10ml)白胡椒(1勺)香油(1勺)白糖(適量)蔥香(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蔥爆羊肉的做法步驟1、羊肉片和大蔥準備。2、羊肉片解凍。3、生抽,料酒,白糖,白胡椒粉香油放入羊肉片...
“用刷羊肉的羊肉片即可做成這道菜,方法非常簡單,羊肉滑嫩,鮮香不羶,汪油包汁,食後回味無窮。羊肉鮮嫩,營養價值高,凡腎陽不足、腰膝痠軟、腹中冷痛、虛勞不足者皆可用它作食療品。羊肉營養豐富,對肺結核、氣管炎、哮喘、貧血...
“孩子非常喜歡的下飯菜。採用的類似鐵板燒烤的做法,調料比較簡單,味道是相當的好。”食材明細主料羊肉(150克)洋蔥(100克)香菜(100克)輔料鹽(適量)孜然(適量)生抽醬油(適量)油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常蔥爆羊肉的...
““蔥爆羊肉”是老北京的一道傳統清真菜餚,其烹製的功夫主要是在火候和調料的搭配上。有些朋友在製作這道菜時,喜歡用澱粉把羊肉事先漿制好再炒,認爲這樣吃起來比較嫩,其實這是不正確的。漿制後的肉雖然滑嫩,但羶氣味兒較...
“又到週末,兒子回來吃的這頓午餐我可是要好好的準備,徵求下兒子的意見,人家想喝羊湯了,早市上買的新鮮羊肉36塊一斤,讓我感到意外的是賣肉的人家能給你用機器加工成羊肉片呢,這個是好辦法,回家省多少事啊!買了這麼多羊肉,乾脆...
“羊肉是中國人食用的主要肉類之一,比豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量都要少。相對豬肉而言,羊肉蛋白質含量較多,脂肪含量較少。維生素B1、維生素B2、維生素B6以及鐵、鋅、硒的含量頗爲豐富。”食材明細主料羊肉(300g)蔥(30g)...
“蔥爆羊肉是一道傳統的菜餚,要想使蔥爆羊肉做的好吃,最好自己切羊肉片。現在有的用涮火鍋的所謂羊肉片代替,確實挺省事,但是肉片的質量大打折扣。同時最好選擇大蔥,蔥白的部分多一些爲好。”食材明細主料羊肉(400克)大蔥(200...
“這道菜很適合上班的朋友做,按我的方法肉很嫩,一點都不柴。不喜歡蔥的可以把蔥換成香菜,也很不錯的。”食材明細主料羊肉(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)洋蔥(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗...
“簡單,用時少”食材明細主料羊肉卷(250g)輔料蔥(2顆)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥爆羊肉的做法步驟1、羊肉卷,大蔥2、羊肉卷大蔥備好3、花椒粉,鹽,孜然粉,先撒在蔥上4、羊肉入鍋,蓋鍋蓋悶熟,再翻動,一定要熟,否則容易碎,羊...
食材明細主料羊肉片(500g)大蔥(2棵)輔料料酒(1勺)食用油(30ml)生抽(10ml)糖(1匙)蠔油(2匙)鹽(1匙)澱粉(1匙)香油(1勺)五香粉(2匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蔥爆羊肉的做法步驟1、醃製羊肉片:加料酒、澱粉、五香粉、糖、鹽、香油、生...
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