有關甜酒魚怎麼做好吃的精選大全
““魚”與“餘”諧音,所以魚象徵着富貴。“如魚得水”用來描述工作和生活和諧美滿、幸福、自在。因此幾乎所有人家過年的餐桌上都會年年有魚~~”食材明細主料羅非魚(一條)輔料甜酒(適量)薑絲(適量)白糖(適量)醬油(適量)鹽(適量)澱...
“1個有的份量(沒加雞蛋)材料:超市甜酒糟1碗500ML桂園肉適量約10個做法:先用少量水把桂園肉煮沸後加入甜酒糟沸後煮2分鐘就可以了。功效:益血,補血,美膚。”食材明細主料甜酒糟(1碗)輔料桂圓肉(約10個)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料臘鯉魚:250g甜酒釀(也稱醪糟):1盒(約400ml)枸杞子:10g白砂糖:1湯匙(黃酒:1湯匙(鮮姜:1塊(約油:2茶匙(10ml)水澱粉:1湯匙(輔料具體步驟1.臘鯉魚用水浸泡3小時至魚肉變軟...
“甜酒釀,重慶也稱之爲醪糟。一年四季都可以吃到的美味。菜菜屋小的時候,一到夏天媽媽就會把吃不了的剩飯拌上酒麴(一種酵母)放置1-2天就成了酸甜的酒釀,不過上好的酒釀最好用蒸熟的糯米制成。【歡迎交流美食請搜尋微信公...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料鯽魚一條:400(酒釀)甜米酒:3勺紅椒:適量鹽:適量姜蔥蒜:適量輔料具體步驟1.(酒釀)甜米酒3勺,鯽魚活殺洗淨,偶讓賣魚的人幫我殺好,拿回家清洗就可以了,再把鯽魚魚...
“甜酒主要原料是糯米,所以也叫米酒。在北方一般稱它爲“米酒”或“甜酒”。用蒸熟的糯米拌上酒麴發酵而成的一種甜米酒,其釀製工藝簡單,口味香甜醇美,含酒精量極低,因此深受人們的喜愛。我國用優質糙糯米釀酒,已有千年以上...
“小黃魚具有補益肝腎,養肝明目的功效。含有豐富的蛋白質、礦物質和維生素不過黃魚是發物,哮喘病人和過敏體質的人應慎食,OMG,不查不知道呢,不過我還是很喜歡吃!有圖有真相看圖友情提示:黃魚不能與中藥荊芥同食;不宜與蕎麥同...
食材明細主料甜酒糟(150克)乾魚仔(250克)輔料茶油(適量)鹽(適量)醬油(適量)香油(適量)辣椒粉(適量)蒜(適量)生薑(適量)中辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)湖南甜酒糟蒸乾魚仔的做法步驟1、先準備好食材2、熱鍋下油等油熱,放下乾魚仔(小火煎...
“酒釀是由糯米經過發酵而製成的一種風味食品,深受人們的喜愛,其產熱量高,富含碳水化合物、蛋白質、B族維生素、礦物質等,這些都是人體不可缺少的營養成分。B族維生素有促進乳汁分泌的作用。醪糟裏含有少量的酒精,而酒精可...
“冬天總是手腳冰冷,很喜歡喝自制甜酒,做好後放入冰箱,慢慢吃。”食材明細主料糯米(1500g)輔料甜酒酒麴(一包5g)溫開水(250g)甜味(口味)蒸(工藝)數天(耗時)簡單(難度)甜酒的做法步驟1、糯米淘洗後浸泡兩個小時。2、高壓鍋底層放水大約5...
“超愛吃酒釀圓子,就自己動手做一下酒釀啦~大冬天做酒釀,在沒有酸奶機的情況下,我泡了溫的熱水袋,用羽絨衣包裹着來保持發酵溫度,早上和早上各換一次熱水袋,保證溫度~結果非常成功,而且比以前用酸奶機做的成功~沒有酸奶機的...
“傳統美食,甜酒釀,直接吃或者煮酒釀小丸子,滋味美美噠!”食材明細主料糯米(350g)涼開水(170g)輔料甜酒麴(1小袋)調料白砂糖(1勺)甜味(口味)其他(工藝)數天(耗時)簡單(難度)甜酒釀的做法步驟1、糯米350g,用水浸泡4-6小時。2、大火隔水蒸熟...
甜米酒,是大家都喜歡喝的一種酒精性飲品,因爲味道甘甜、酒精度低,更受到廣大女同志的喜愛,而且據專家介紹,經常飲用甜酒對身體也有很大的好處。那麼我們在家自己能不能製作甜米酒呢?經常飲用甜米酒對我們有哪些好處呢?聽小編...
“方法詳細,零失敗哦。愛動手的親一定要看看試試哈。甜酒,又稱江米酒、酒釀、醪糟,主要原料是糯米,釀製工藝簡單,口味香甜醇美,特別適合我們女人哦,既能活血,曖胃,驅寒,聽說還能美容豐胸哈,噓……加紅糖荷包蛋還是不錯的補血良品...
“老公不會喝酒,卻極喜歡家釀白酒,兒子也是菜場雖有的賣,但吃的總不過癮,所以就自己動手做,這是今年第三次做了,每次我都做五斤糯米,孃家一點,姐家一點的,大家一起分享,吃這才更有味,嘿嘿……”食材明細主料糯米(適量)輔料甜酒麴(適...
食材明細主料糯米(1斤)輔料甜酒麴(適量)甜味(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)神級(難度)糯米甜酒的做法步驟1、準備好等糰子糯米,2、用油水淘冼數遍,放進電壓鍋高壓10分鐘,3、換個有蓋的大碗,讓它自然冷卻。4、冷卻到30度左右的溫度時,拌...
“酸甜可口,冷藏後喝起來很美。”食材明細主料江米(1公斤)礦泉水(適量)輔料酒麴(10克)酸甜(口味)蒸(工藝)一天(耗時)簡單(難度)甜酒釀的做法步驟1、江米淘洗2、用水浸泡24小時,米很吸水,水多放點3、蒸籠放沙布,泡好的米放上蒸半小時。4...
“煎小魚時候魚香四溢再倒入甜酒糟剛下鍋就酒香味四溢用到的調料很少就只加了鹽吃起來鮮甜酸香。”食材明細主料鮮小魚(500g)甜酒糟(300g)輔料蔥(五六根)生薑(三塊)鹽(一匙)酸甜(口味)燒(工藝)數小時(耗時)進階(難度)甜酒糟煮小魚的做法...
“天涼了,自已做點米酒,淡淡的酒香,桂花香,好美喲。”食材明細主料糯米(1.5斤)輔料酒麴(5克)甜味(口味)蒸(工藝)數天(耗時)簡單(難度)甜米酒的做法步驟1、糯米洗淨後浸泡6小時以上。2、上蒸鍋蒸30分鐘左右。3、蒸15分鐘時淋入涼開水,把...
食材明細主料臘魚(適量)輔料辣椒(適量)甜酒(適量)配料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)十三香(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)甜酒燒臘魚的做法步驟1、備臘魚,辣椒。2、將辣椒切段,臘魚切塊。3、燒油下入臘魚翻炒片刻,4、淋上生抽炒...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料糯米粉:400甜酒:300枸杞子:50桔子罐頭:200白糖:30輔料具體步驟1.小鍋把水燒開。2.糯米搓成條,掰成小塊,丟入沸水中。3.糯米球煮浮起來後,加入白糖、柑橘...
“過新年,團團圓圓,小聚一杯,是傳統中國年。以前的新年就都自家釀的甜米酒健康。甜米酒口味香甜醇美,含酒量極低,是我國的傳統工藝。米酒中的營養成分易於人體吸收,中老人及孕婦、婦女補氣養血佳品。每天一小碗甜米酒,補血,健...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:5分鐘主料雞蛋:一個孝感米酒:兩勺輔料糖:一勺左右具體步驟燒開水,現燒的噢,要剛好燒開的,燒開水的同時拿個碗,打入一個雞蛋,攪拌~雞蛋攪拌好後,倒入剛燒開的水,不要攪...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料安康魚魚雜:一斤豆腐:半塊米酒:一碗輔料蔥,蒜:適量醋:幾滴食用油,鹽:適量具體步驟1.選新鮮的安康魚魚雜(色澤明亮無異味)一斤洗乾淨,熱鍋加薑片,入魚雜、蔥蒜、輕...
雞蛋甜酒其實就是用雞蛋和醪糟做成的一道美食,是廣西人傳統的民間小吃,現在在各個城市都非常的受歡迎,特別是在南方地區可以說是非常流行的。在寒冷的冬季,吃一碗雞蛋甜酒能夠起到驅寒暖胃的功效。那麼雞蛋甜酒的作用有哪...
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