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食材明細主料彩椒(3個)豆乾(一張)輔料瘦肉(二兩)配料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)彩椒豆乾雜炒的做法步驟1、把彩椒,豆乾,肉都切絲備用。2、鍋裏放少量的油,把豆乾煎到兩面金黃,出鍋備用。3、鍋里加適...
食材明細主料臘魚乾(200克)紅辣椒(100克)青辣椒(100克)香芹(100克)輔料油(6ml)鹽(3克)醬油(1ml)生薑(3克)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)彩椒炒臘魚乾的做法步驟1、準備食材:臘魚、紅辣椒、青辣椒、香芹等;2、臘魚乾切塊,紅辣椒、青辣...
“雞雜,即包括雞心、雞肝、雞腎、雞腸,雞胗等,鮮美可口,且有多樣營養素。中醫認爲它們皆有助消化、和脾胃之功效。合而爲湯,能健胃消食、潤膚養肌。”食材明細主料雞胗(250克)雞心(250克)紅彩椒(適量)黃彩椒(適量)螺絲椒(1個)輔料海...
“脆嫩鮮香,非常下飯。”食材明細主料青椒(2只)雞蛋幹(1塊(100)g)輔料食用油(20ml)調料鹽(2g)太太樂雞汁(2g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒豆乾絲的做法步驟1、青椒處理乾淨切絲。2、雞蛋幹一剖二。3、切成絲。4、處理完...
食材明細主料豆乾(適量)胡蘿蔔(適量)肉(適量)輔料姜蒜(適量)油(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)蔥花(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒豆乾的做法步驟1、肉,豆乾和姜蒜一起切好備用。2、胡蘿蔔切片。蔥段切好。3、起鍋放...
食材明細主料雞蛋幹(120克)柿子椒(1個)紅黃彩椒(各半個)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋幹炒彩椒的做法步驟1、食材:雞蛋幹、柿子椒(已去蒂去籽清洗)、紅椒(已去蒂去籽清洗)、黃椒(已去蒂去籽清洗)。2、將...
“【蓮藕彩椒炒豆乾】是一道素炒家常菜,菜名把所用的幾樣食材都羅列出來了。白色的蓮藕,黃色、紅色、綠色的三種彩椒,還有豆乾,食材色澤搭配的比較豐富,因爲加了豆腐乾,所以口感味道都不錯。”食材明細主料蓮藕(200克)豆腐乾(2...
食材明細主料豆腐(適量)午餐肉(適量)彩椒(適量)雞蛋(適量)輔料蔥薑蒜(適量)豆瓣醬(適量)醬油(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)彩椒家常豆腐的做法步驟1、備料,午餐肉可用火腿或者肉片替代2、作蛋皮,雞蛋加適量麪粉煎成蛋餅,取出...
食材明細主料雞雜(適量)彩椒(4個)輔料鹽(適量)剁椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)彩椒炒雞雜的做法步驟1、彩椒切片,切塊,洗乾淨。2、洗乾淨雞雜,用醬油和鹽醃製。3、下鍋炒雞雜,加一點剁椒。4、雞腎變色後,加彩椒,一起炒,...
“夏日炎炎,家裏人胃口都不太好。這款色香味俱全的彩椒聖瓜炒雞絲口味清淡、營養均衡,不失爲夏天裏一道美味的佐餐小炒!怎麼樣?大家都來試一試吧!”食材明細主料雞胸肉(200g(去皮))黃彩椒(1個300克)絲瓜(1條400g)輔料白豆乾(100g)雞...
食材明細主料青椒(適量)紅椒(適量)黃椒(適量)豆乾(適量)輔料蔥(適量)配料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)味精(適量)水澱粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)彩椒豆乾丁的做法步驟1、主輔料:青椒、紅椒、黃椒、豆乾、蔥。2、將青椒、紅椒...
食材明細主料豆腐乾(3片)西芹(半棵)彩椒(半個)紅椒(半個)黃椒(半個)輔料油(適量)鹽(適量)味精(適量)原味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)西芹彩椒炒豆腐乾的做法步驟1、把食材都洗淨後,彩椒和豆腐乾都切成條裝,西芹洗淨後,切段再切片。2、...
““彩椒炒黑豆”是一道養生菜餚。五色對五臟中就有:綠色養肝、紅色補心、黃色益脾胃、白色潤肺,黑色補腎之說。養生菜餚講的就是食材搭配,營養互補。一道菜餚,有三種純正的顏色,值得一試!”食材明細主料熟黑豆(200克)彩椒(2個...
食材明細主料彩椒(2個)豆腐(200g)輔料青蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)彩椒炒豆腐的做法步驟1、菜椒切段2、豆腐切塊3、青蒜切段4、炒鍋倒油倒入豆腐煎至表面微黃5、把豆腐推到一邊倒入青蒜段6、翻炒片刻炒出香...
“下酒菜”食材明細主料尖椒(一根)幹豆腐(一盒)輔料蔥(半根)配料油(適量)鹽(適量)花椒粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)家常菜尖椒幹豆腐的做法步驟1、準備所需材料。2、幹豆腐切條。3、蔥花熗鍋。4、加入幹豆腐條。5、...
“比較簡單的一道菜即下飯又不失營養!”食材明細主料豆腐乾(適量)輔料五花肉(適量)圓蔥(適量)木耳(適量)胡蘿蔔(適量)蒜仔(適量)香菜(適量)配料丹丹豆瓣醬(適量)水澱粉(適量)精鹽(適量)味素(適量)十三香(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時...
食材明細主料彩椒(2個)混合蔬菜丁(80g)培根(2片)芝士碎(100g)鹽(1/4勺)水(30g)輔料黑胡椒粉(適量)意大利混合香草(1/4勺)鹹甜(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雜蔬焗彩椒的做法步驟1、彩椒2個混合蔬菜丁80g培根2片芝士碎100g鹽1/4小勺...
“豆制類一直都鍾愛,簡單的家常毛豆炒豆乾,快手小炒菜,方便而下飯。”食材明細主料毛豆(適量)豆乾(2塊)熱狗(1根)輔料青椒(1個)食用油(少許)鹽(1勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常毛豆炒豆乾的做法步驟1、準備好食材(毛豆我是...
“我指揮我們家妞炒的菜。”食材明細主料幹豆腐(250g)輔料雞蛋(3個)青椒(2個)胡蘿蔔(一段)蔥花(一勺)蒜末(一勺)調料醬油(一勺)蠔油(一勺)花椒麪(半勺)澱粉(2勺)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常炒幹豆腐的做法步驟1、幹豆腐切段過熱...
食材明細主料幹豆腐(260克)尖椒(4個)胡蘿蔔(少許)輔料大豆油(30克)精鹽(3克)五香粉(2克)蔥末(3克)薑末(3克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒幹豆腐的做法步驟1、將尖椒去蒂,去籽,清洗乾淨,切成小片裝入盤中待用。2、將幹豆腐清洗...
食材明細主料毛豆(385克)香乾(2克)黃椒(半個)紅椒(半個)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)彩椒香乾炒毛豆的做法步驟1、食材:毛豆、香乾、黃椒(已去蒂去籽清洗)、紅椒(已去蒂去籽清洗)。2、將毛豆剝殼淘洗一下。...
食材明細主料香乾(2塊)紅黃綠彩椒(各半個)調料鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)彩椒炒香乾的做法步驟1、食材:香乾、紅黃綠彩椒(已清洗)。2、將香乾案板上切成片。3、將紅黃綠彩椒放在案板上切成塊。4、起鍋...
“今天推薦一款很家常的菜-----豆腐炒彩椒,簡單好吃,很適合沒有做飯經驗的人士來學習。下面我們看下一下做這道菜所需要的食材吧。”食材明細主料紅彩椒(適量)綠彩椒(1個)豆腐(適量)雞蛋(4個)黑木耳(適量)輔料蔥(少量)醬油(適量)味精(...
“前段時間小朋友鍾愛宮保雞丁,經常吵着要吃,做過幾次後發現老同樣的方式做說不定那天就不再吃,還是換換其他的做法,反正主料是雞肉,目的達到就行。最後就有了醬爆雞丁、其他蔬菜搭配着炒的雞丁,用彩椒還是第一次嘗試,雖然彩...
“讀書的時候,經常在飯堂吃的一個菜,特別實惠而且也好吃,忍不住自己弄來吃了。”食材明細主料豆乾(5塊)青椒(5個)小胡蘿蔔(2個)紅椒(5個)輔料蒜苗(3根)醬油(適量)油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)彩椒豆乾的做...
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