香甜的玫瑰釀糖藕怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.21W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘香甜的玫瑰釀糖藕是一道美味又健康的菜品。經糖釀的藕酥軟香甜,易嚼,該菜有清熱涼血的作用,含鐵鈣等元素使得該菜營養價值很高。再加上玫瑰的搭配,既爲該菜增加色澤,又增加營養,可以美容養顏,很適合廣大女性哦。在做的過程中無需花費很多時間。該菜又加入了許多補血和補身體的材料,很健康的。
主料
玫瑰花 :10朵糯米 :50
蓮藕 :2節
輔料
清水 :適量紅棗 :適量
冰糖 :適量
枸杞 :適量
具體步驟
1.藕段開口,把浸泡三小時以上的糯米逐孔灌入,可用筷子壓實
2.把開口段也灌入糯米,然後可以封口啦!
3.封口時,可以用牙籤上下串連
4.加入紅棗,枸杞,藕段,冰糖,玫瑰花,用水慢慢熬煮,直至糯軟,收汁!
5.取出藕段,切片裝盤啦!
6.可以把湯汁淋在藕片上,甜香迷人喔!
淋汁時可以隨着個人喜好加入適量蜂蜜喔!清水淹過藕節爲佳