香噴噴的雜醬的做法怎麼做美味好吃

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香噴噴的雜醬的做法怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

這款雜醬的做法可以說是比較簡單的,而且耗時也不多,製作的功過程真的是一個享受餓過程,最起碼比較的香,而且如果想要拌麪或者是拌飯都是挺不錯的選擇呢,如果沒有吃過的話,可以試試的呢,裏面所用的材料都是比較好吃比較美味的呢。

主料

洋蔥 :1個
辣椒 :2個
豆腐乾 :1袋

輔料

姜 :2片
蒜 :2個
雞精 :少許
豆瓣醬 :適量

具體步驟

1豆腐乾切成丁

2紅辣椒切成丁(加點青辣椒顏色會更好看一些,我家裏沒有了,也懶的去菜場買了)

3洋蔥切成丁

4姜切成丁(這裏可以少放一點,我是把家裏的剩貨都用了,太多了一點,呵呵)

5蒜切成丁

6熱油鍋,所有材料放進鍋內加少量鹽翻炒兩分鐘,起鍋!

76月香豆瓣醬,紅燒魚放點這個也很好味道的哦!

8放2-3勺豆瓣醬,1-2勺紅辣椒醬(這個是家裏自制的),淋入適量香油,放入蒸鍋8-10分鐘。

9出鍋了,放入適量雞精,攪拌均勻,呵呵,成了!

10夏天很好的下飯菜哦,配一碗紅豆薏米,口水都流下來了,呵呵!

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