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食材明細主料牛肚(500克)青椒(半個)紅椒(半個)輔料蔥(1根)姜(3片)蒜(3頭)配料料酒(1大調羹)蠔油(2大調羹)生抽(少許)糖(少許)植物油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雙椒牛肚的做法步驟1、準備好所有材料,把青紅椒切成條狀,把蔥薑蒜切...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料熟豬肚:適量紅椒:一個綠椒:一個輔料味極鮮醬油:少許鹽:適量米醋:少許雞精:少許香油:少許具體步驟1.我買的現成的熟豬肚,想吃得放心的話就自己做豬肚哈。將...
食材明細主料豬肚(半個)輔料青紅辣椒(適量)蒜米(適量)蔥段(適量)配料蠔油(適量)鹽(適量)小蘇打(適量)生粉(適量)雞精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙椒炒爽肚的做法步驟1、豬肚用鹽、醋抓洗多遍,刮乾淨那些滑滑的粘液,剔除肥油,...
“好吃就是這樣!故事介紹沒有,好吃…香…嚼勁…爽就是這樣”食材明細主料牛肚(半個)彩椒(三個)輔料草果(一個)當歸(一片)桂枝(三根)八角(一個)香葉(兩片)花椒(少許)薑片(八片)蒜頭(三個)辣椒(三個)白糖(二匙)醬油(少許)味精(二茶匙)胡椒粉(少許)喼汁(二...
食材明細主料滷牛肚(適量)青椒(適量)小米椒(適量)生薑(適量)蒜瓣(適量)輔料菜籽油(適量)鹽(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雙椒炒滷牛肚的做法步驟1、滷牛肚切薄片。2、準備好所有食材。3、熱鍋放入菜籽油燒熱,下蒜...
“補虛,有益脾胃。可調節病後氣血不足,消渴,風眩。”食材明細主料牛肚(一個)輔料蔥(適量)姜(適量)大蒜(適量)青辣椒(適量)配料油(適量)黃酒(適量)醬油(適量)雞精(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)辣椒牛肚的做法步驟1、將準備...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬肚:適量香菇:適量輔料姜:適量色拉油:適量麻油:適量紅辣椒:適量青辣椒:適量鹽:適量糖:適量蔥:適量生抽:適量雞精:適量具體步驟1.豬肚洗淨,鍋內放水加蔥、姜煮熟豬...
食材明細主料豬肚(適量)辣椒(適量)輔料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)味精(適量)醋(適量)十三香(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)雙椒豬肚絲的做法步驟1、清理好的豬肚,2、切絲,切點紅,青辣椒絲,3、油燒開,倒進肚絲,4、淋上醋大火快炒,5...
“這是一道養胃菜,我也是在電視上看的,也查過不少,黃芪和砂仁加牛肚,的確養胃,纔敢做試試。”食材明細主料牛肚(200克)青椒(2個)黃芪(10克)砂仁(10克)輔料醋(適量)糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)胡椒(適量)老抽(適量)蔥(一段)姜(2片)原味(口味)...
“牛肚含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素、尼克酸等,具有補益脾胃,補氣養血,補虛益精、消渴、風眩之功效,適宜於病後虛羸、氣血不足、營養不良、脾胃薄弱之人。”食材明細主料牛肚(適量)輔料青椒(適量)紅椒(適量)香菇...
食材明細主料滷牛肚(適量)輔料尖椒(適量)調料鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒牛肚的做法步驟1、滷熟的牛肚切片備用。2、尖椒洗淨切塊。3、熱鍋少許油將牛肚下鍋翻炒。4、放入尖椒翻炒均勻。5、少許鹽調味...
食材明細主料豬肚(1個)輔料料酒(1勺)生抽(2勺)糖(適量)八角(1個)鹽(適量)老抽(幾滴)小米椒(8-10個)雞精(少量)青椒(3個)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雙椒肚絲的做法步驟1、準備食材:豬肚洗淨放入料酒、生薑焯水燒15分鐘。青椒、...
“一塊毛肚,一塊百葉肚,一塊小腸,三種肉食切的絲,姑且都算羊肚吧。用的羊角辣椒,真的好辣,感覺比線椒辣好多呀。”食材明細主料毛肚(1塊)百頁肚(1塊)小腸(1塊)青辣椒(1個)紅辣椒(2個)輔料蔥(小許)姜(小許)調料食鹽(1克)味精(1克)中辣(口味)炒(工...
“菜無定式,適口者珍。在家裏做飯,沒有什麼固定的模式,隨意一些最好。”食材明細主料熟牛肚(適量)輔料蓮花菜(少許)胡蘿蔔(少許)調料蔥花(少許)剁辣椒(1勺)鹽(少許)白糖(少許)生抽(少許)味精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒...
“滷過的豬肚加入了青紅二椒爆炒一下,不僅味道不錯而且色澤更好!”食材明細主料熟豬肚(一隻)青椒(一個)紅椒(一個)輔料鹽(三分之一茶匙)雞粉(三分之一茶匙只)料酒(一茶匙)花椒(適量)薑片(適量)蒜(五瓣)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雙...
食材明細主料熟豬肚(125克)包心菜(105克)尖椒(80克)紅椒(75克)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙椒包心菜炒豬肚的做法步驟1、食材:熟豬肚(已切)、包心菜(已清洗切開)、尖椒(已清洗切開)、紅椒(已清洗切開)2、燒鍋...
食材明細主料預煮豬肚(250g)輔料紅椒(適量)青椒(適量)涪陵微辣榨菜(40g)調料鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)香辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雙椒炒豬肚的做法步驟1、預煮豬肚再用鹽和麪粉分別抓洗一次。放入高壓鍋中壓10分鐘,過冷水...
“我每做一次新菜都是在這個app上搜了學的,第一次都很好吃,再做就難吃了……寫菜譜是爲了讓自己別忘記加料,如果有學做菜的新手點進來了,別掉坑啊~外面大神多,看他們的菜譜去~”食材明細主料牛肚(180g)輔料青椒(3只)大蒜(4瓣)蠔...
“何爲家常,就是做法超級簡單,卻是味道鮮美的家常小炒,原料簡單,做法簡單,從準備到出鍋,十幾分鍾準能搞定!今天就用這最簡單的方法做了小炒牛肚,超級下飯!”食材明細主料滷牛肚(適量)輔料洋蔥(適量)紅尖椒(適量)青尖椒(適量)配料鹽(少許...
“滷過的豬肚再用青紅椒煸炒,味道更濃郁!”食材明細主料豬肚(500克)青紅椒(200克)大蔥(一根(忘拍了))花椒粒(適量)輔料鹽(少許)陳皮(兩塊)孜然粒(適量)香葉(適量)八角(適量)薑片(適量)乾紅辣椒(適量)冰糖(幾顆)薑絲(適量)老抽(兩小匙)生抽(兩小匙)中辣(口...
“酸辣爽口,超級下飯。”食材明細主料小米椒(適量)泡椒(適量)毛肚(適量)輔料小蔥段(適量)調料玉米油(適量)姜蒜(適量)花椒(適量)麻椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)味精(少許)白胡椒粉(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙椒毛肚的做法步驟1、...
“牛肚彈牙,青椒爽脆,超級下飯的炒菜。”食材明細主料牛肚(1塊)青椒(2只)輔料鹽(少許)料酒(少許)白糖(少許)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青椒炒牛肚的做法步驟1、準備的原料。2、牛肚加清水,料酒煮半小時。3、青椒,...
“毛肚脆嫩,酸辣爽口不油膩。”食材明細主料芹菜(適量)泡椒(適量)小米椒(適量)毛肚(適量)調料花生油(適量)蔥蒜(適量)花椒(適量)麻椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)味精(適量)白胡椒粉(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜雙椒毛肚的做法步驟...
“滷製熟牛肚再加工,味道棒棒噠~”食材明細主料熟牛肚(300g)辣椒(適量)黃瓜(1根)輔料蠔油(適量)生抽(適量)蒜(適量)幹蔥(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常炒熟牛肚的做法步驟1、熟牛肚,切條。2、幹蔥,切碎。3、辣椒,斜切段。4...
“牛肚含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素、尼克酸等,具有補益脾胃,補氣養血,補虛益精、消渴、風眩之功效,適宜於病後虛羸、氣血不足、營養不良、脾胃薄弱之人。”食材明細主料牛肚(1斤)輔料尖椒(1個)樹椒(適量)蔥(適量...
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