啤酒蘋果圈的做法 - 啤酒蘋果圈怎麼做

“冬季裏，來道甜品吧～🍎啤酒蘋果圈🍎～甘甜入口，溫暖到心❤️”

食材明細

• 甜香 （口味）
• 炸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

啤酒蘋果圈的做法步驟

• 1、將蘋果洗淨去皮，頂刀切片，去核，修成圈狀。

• 2、拍上一層幹澱粉待用。

• 3、麪粉和幹澱粉放入碗裏，加少量水，調成稠糊狀。

• 4、雞蛋液倒入調好的麪糊裏，加30克啤酒攪勻。

• 5、鍋中加油燒熱，將蘋果圈蘸糊，入鍋中炸至金黃色撈出。

• 6、抹上果醬，擺盤即可。

小竅門

麪粉和澱粉糊的比例約2:l，油溫過低蘋果圈油大。