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“南瓜和海味搭配口味鹹鮮微甜糯，都是簡單的食材但幾種食材一同咀嚼有品蟹的味道。”食材明細主料南瓜（適量）海米（適量）小白魚（適量）輔料番茄（適量）香菜（適量（或芹菜））蔥（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）五香粉（適量）雞精（適量）香油（適量）鹹...
“不是很愛吃南瓜，但又最愛買它。無論是去郊遊或登山，看到路邊農家有買南瓜的沒有一次空手而回。買回來先擺一陣子，欣賞完之後再慢慢吃掉它（阿彌陀佛有點殘忍）。因爲擺在空調房快半個月了，水分似乎被蒸發掉一些，所以特別特別...
食材明細主料南瓜（適量）海魚（適量）輔料香菜（適量）配料姜（適量）蔥（適量）魚香（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）南瓜海魚湯的做法步驟1、燒熱鍋倒入少許油將已經用鹽以及胡椒粉醃過的海魚放入中火煎。2、煎好一邊煎另一邊的時候把姜...
“俗話說，藥補不如食補。近年來，隨着國內外專家對蔬菜的進一步研究，發現南瓜不僅營養豐富，而且長期食用還具有保健和防病治病的功能。南瓜自身含有的特殊營養成份可增強機體免疫力，防止血管動脈硬化，在國際上已被視爲特效保...
“市場上有各種各樣的南瓜，菜南瓜我用來燒燉。”食材明細主料南瓜（250g）輔料蔥（1段）清水（適量）調料鹽（2g）食用油（適量）花椒粉（0.5g）生抽（6g）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）燒南瓜的做法步驟1、原料：蔥，南瓜（切塊），食用油。2、鍋中加入...
“以前我喜歡把嫩南瓜炒着吃，不過今天就不炒了，給大家分享一個簡單的新吃法。只需將南瓜，添上這兩味煮一煮，鮮味十足，好吃得不得了，喝上一口能鮮掉眉毛，兒子一口氣就吃掉一大碗，一個南瓜一頓都不夠吃。話說，冬天來一碗熱乎乎的...
“南瓜的祖籍是南美洲，曾經是”外國友人“。現如今已經“長久的定居”中國成爲永久的國民。南瓜是夏秋季節的瓜菜，南瓜全身都是寶，南瓜子可作零食；南瓜搗碎後再製作成主食；也可以變着花樣作菜餚。而且南瓜的食療價值極爲豐...
“質量上乘的海苔，作小零食很好吃，其他多種吃法也都很不錯。用海苔做南瓜飯卷，好吃又營養。”食材明細主料大米（350g）南瓜（150g）輔料海苔（適量）清淡（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）海苔南瓜飯的做法步驟1、南瓜去皮去瓤洗乾淨...
“這款海綿蛋糕參考了豬豬老師的方子，吃起來有如海綿的彈性，咬起來比較有韌性，組織細膩，承重力也好，特別適合用來做裝飾蛋糕底。”食材明細主料雞蛋（340克左右（6個））輔料細砂糖（140克）低筋麪粉（170克）牛奶（55克）黃油（45克）鹽（2克）甜味（口...
食材明細主料南瓜（適量）紅椒（適量）輔料蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紅燒南瓜的做法步驟1、南瓜切小塊，紅椒切小塊，蒜瓣去皮拍碎。2、鍋中放油，放入蒜瓣和南瓜翻炒至微黃。3、加...
“雖然這是一道素菜，但絕對是下飯神器。有了它就算沒肉我也吃上兩三碗飯。”食材明細主料南瓜（300克）輔料醬油（5ml）糖（3g）醋（2g）油（5ml）香菜（2g）醬香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）醬燒南瓜的做法步驟1、南瓜去皮切塊。2、鍋內熱油，...
“南瓜含有豐富的果膠，有很強的吸附性，可解毒。具有保護胃黏膜，助消化，抗癌，防止糖尿病，降血糖，增強肝腎細胞再生等功效。總之，它對人體的好處頗多，我們就要換着花樣來吃它。海鮮加了南瓜，更好的吸收了南瓜的鮮甜，使湯更加滑潤鮮...
“其實我是不愛吃冬瓜的，老媽是不愛吃一切蝦乾製品的。我嫌冬瓜沒味，老媽怕海米腥。但是這個菜我加了點蠔油之後，中和了味道竟然變成我和老媽都愛吃的菜。大家不妨試試。”食材明細主料冬瓜（700g）海米（20g）輔料蔥花（適量）配料...
食材明細主料南瓜（適量）輔料醬油（適量）料酒（適量）白糖（適量）生薑（適量）蔥花（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒南瓜的做法步驟1、南瓜洗淨，切塊，注意要保留南瓜皮。2、鍋燒熱倒入少量植物油，油五點成熱下薑絲炒香。3、倒入...
“妹妹給我送來一個大南瓜，老大的一個，據說是別人家自己種的。有了南瓜除了蒸着吃，還可以鼓搗南瓜麪糰。一個南瓜做的燒餅、千層餅、麪包等，味道很不錯。新買了一個可調溫的電餅鐺，這是第一次使用，感覺還不錯，烙制燒餅的時候...
“一直想做中種北海道吐司，卻遲遲沒有出手。正好做了南瓜專題，偶也來個創新，將南瓜泥充當牛奶，做個南瓜北海道吐司。加了中種麪糰的主麪糰揉好後非常柔軟，本來想烤好後拍個內部組織，臨時決定送給一個阿姨，就只好放棄了。拍照...
“南瓜的香甜與海鮮的鮮美，回味無窮！”食材明細主料大米（250g）南瓜（300g）蝦（300g）輔料香菇（4朵）什錦雜菜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）南瓜海鮮粥的做法步驟1、香菇洗淨，用清水泡發2、大米淘洗兩遍，用泡香菇的水浸泡40min...
“健身菜譜，清淡也需好味道，不用水煮，不用清蒸，炒菜也能很清淡。”食材明細主料南瓜（一份的量）輔料姜（適量）蒜（一小瓣）油（適量）鹽（適量）雞精（適量）小青椒（兩個）花椒（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清燒南瓜的做法步驟1、準備長南...
“板栗南瓜，因有如同板栗香味，因而得此名。雖然比起一般南瓜貴，但由於果皮色澤美觀醒目，果肉厚實，質地細膩，口感粉滑，品質甜而粉,因此深受大家的喜愛。多吃南瓜好吃很多呢，特別南瓜裏富含維生素A和D；維生素A能保護我們的胃腸黏...
“用這種板栗南瓜去皮切小後與雞腿肉一起燉煮，南瓜吸收了雞肉的鮮香，鹹鮮軟糯回口帶甜，這道菜上桌後，我家老公就盯着南瓜吃，把雞腿晾一邊，還嫌南瓜放少了。如果你也喜歡吃板栗南瓜，那就別再只會蒸着吃了，不妨試試這種做法哦！”...
“火燒也叫槓子頭，是我比較喜歡的麪食。正宗的火燒很硬，大小如手掌，咬起來很勁道。我這款火燒加入了南瓜，雖然不是正宗的，但是營養更豐富，也算是創新吧！不知道元芳怎麼看。這款南瓜火燒可以烤也可以烙，沒有烤箱的親可以用不粘...
“南瓜非常好吃，吃法也有很多種。適合老年人，兒童，嬰兒，孕婦，還有減肥的MM們。100克南瓜有22卡路里，是相當少的，減肥的朋友們可以多吃。糖尿病的病人也適合吃南瓜，對血糖也有一些幫助。最重要的是南瓜營養豐富，及時胃口不好的...
食材明細主料南瓜（500克）輔料蔥（15克）姜（10克）配料料酒（10毫升）黃豆醬（30克）白糖（10克）鹽（1克）味精（2克）花生油（20毫升）醬香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）醬燒南瓜的做法步驟1、把南瓜洗淨。2、去皮去籽，從中間切開。3、切成均勻大小的塊...
食材明細主料南瓜（一塊）輔料蔥（2根）生抽（一茶匙）鹽（適量）糖（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蔥燒南瓜的做法步驟1、南瓜洗淨切塊，蔥洗淨切段2、南瓜入開水焯過3、坐鍋入油，燒熱下蔥段煸香4、放入南瓜炒勻，倒一小碗水燒開後...
“南瓜燒排骨，最簡單的美味。南瓜吸收了燒排骨的湯汁，不顯得太甜，挺好下飯的。”食材明細主料排骨（300g）南瓜（200g）輔料油（適量）姜（一塊）蒜頭（三瓣）料酒（兩湯匙）生抽（兩湯匙）蠔油（一湯匙）醬香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）南瓜燒排骨的做...
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